酒店員工手冊(cè)（精選2篇）
酒店員工手冊(cè) 篇1
1、?儀容儀表
員工須按照酒店儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)來要求自己。展現(xiàn)朝氣蓬勃、專業(yè)的精神面貌。
（1）勤剪頭發(fā)勤洗頭，頭發(fā)長(zhǎng)度符合標(biāo)準(zhǔn)。
（2）勤剪指甲，指甲長(zhǎng)度不超過1毫米，保持干凈，所有員工不允許涂指甲油。
（3）制服按要求穿好，扣好所有應(yīng)扣的紐扣，保持平整、干凈整潔。
（4）?穿酒店統(tǒng)一規(guī)定并且發(fā)給的鞋襪，保持鞋面干凈、皮鞋光亮。
（5）勤洗澡，確保身體無異味。
（6）首飾：最多只戴一枚結(jié)婚戒指和一塊手表，手鐲及腳鏈不能佩戴，廚師不能佩戴任何?事物。
（7）女員工化淡妝，耳部只可佩戴耳釘，但每只耳朵只能帶一枚，保持文雅的姿勢(shì);男員工每天剃須，鼻毛耳毛不外露，男士不準(zhǔn)佩戴耳釘、耳環(huán)、鼻釘、鼻環(huán)等。
2、?員工名牌
員工當(dāng)班時(shí)必須正確佩戴員工名牌，保持名牌的干凈、衛(wèi)生并妥善保存。如有遺失或損壞，則按酒店規(guī)定辦理。
3、?員工更衣柜
（1）酒店為每個(gè)人提供更衣柜，以便員工存放工服或個(gè)人衣服。員工必須保持更衣柜的衛(wèi)生及整潔、不得存放貴重物品和除衣物外的其他個(gè)人物品;不得私配鑰匙或他人私自調(diào)換、加鎖。部門領(lǐng)導(dǎo)不定期檢查員工更衣柜。
（2）員工必須遵守員工區(qū)域的所有規(guī)定，以保持員工生活環(huán)境的秩序和衛(wèi)生及安全。如有_____，則按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。
（3）員工工作中應(yīng)遵守團(tuán)結(jié)、協(xié)作、服從、守紀(jì)、嚴(yán)格的原則，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境、培養(yǎng)和諧、_____的團(tuán)隊(duì)精神、精益求精的職業(yè)精神，以利提高酒店的工作效率。
4、?個(gè)人資料
員工申請(qǐng)職位時(shí)將真實(shí)個(gè)人資料填寫（入職申請(qǐng)表）內(nèi);員工若有個(gè)人資料變換，須在一個(gè)月內(nèi)填寫（個(gè)人資料變更表）及時(shí)通知人事部。
5、?員工通道
（1）員工上下班必須使用指定的員工通道。
（2）員工上下班離開酒店時(shí)必須主動(dòng)將隨身攜帶的個(gè)人物品交保安檢查。
（3）任何個(gè)人貴重財(cái)物不得帶入酒店，否則尚有損失，酒店恕不負(fù)責(zé)。
6、?拾遺
員工在酒店范圍內(nèi)拾到任何財(cái)物必須立即上交主管處理。
7、個(gè)人行為
（1）員工必須愛護(hù)酒店財(cái)物，不得破壞或利用工作之便私用公物、不得在公共場(chǎng)所對(duì)告示之招聘、公告等亂涂亂畫。
（2）員工不得利用自己在酒店中的身份從事與酒店無關(guān)的活動(dòng)
（3）員工要注意自己在公眾場(chǎng)合中的言行舉止，以免損壞的聲譽(yù)。
（4）員工的行為必須符合社會(huì)公德。由此而引致的糾紛，除責(zé)任由員工個(gè)人負(fù)責(zé)外，還要被處罰。
（5）在工作中有機(jī)會(huì)接觸酒店的保密政策和數(shù)據(jù)的員工，有義務(wù)和責(zé)任為酒店保守機(jī)密。
8、?員工工作評(píng)估
員工試用期滿，轉(zhuǎn)正與否必須工作評(píng)估;員工職位變更時(shí)必須作工作評(píng)估。
9、?員工離職
員工無論何種原因離職，必須在離職生效期內(nèi)的當(dāng)天內(nèi)辦理好一切離店手續(xù)，在辦理手續(xù)期間，離職員工尚可使用酒店給員工提供的一般福利。
10、環(huán)境保護(hù)
保護(hù)環(huán)境，有利于每一個(gè)人。員工有責(zé)任保護(hù)我們生活和客人的環(huán)境，提高我們的文明程度。進(jìn)而加入到保護(hù)地球、保護(hù)我們生活的空間隊(duì)伍。
11、?保密
未經(jīng)批準(zhǔn)，員工不得擅自向外泄露酒店機(jī)密，不得翻閱，查看客人資料，侵犯并散播客人隱私。
酒店員工手冊(cè) 篇2
甲方（聘用單位）名稱：
法定代表：
電話：
乙方（受聘人員）姓名：
性別：
籍貫所在地：
身份證號(hào)：
現(xiàn)住址：
電話：
一、聘用合同期限，本合同書為______年?；自______年___月___日起至______年___月___日止，其中試用期為___個(gè)月，自______年___月___日起至______年___月___日止，根據(jù)國(guó)家地主法律及相關(guān)規(guī)定，甲乙雙方在平等自愿，協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，簽定本合同，共同遵照履行，本合同自簽定之日起生效，本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
二、聘用合同關(guān)系：
1、甲方同意聘用乙方，在甲方所屬酒店的工作崗位上從事工，并支付給乙方相應(yīng)的勞動(dòng)報(bào)酬。
2、乙方同意受聘于甲方在甲方所屬企業(yè)部方的工作崗位從事工作，并接受甲方的工作指示和要求。
三、聘用合同義務(wù)和權(quán)利：
1、甲方有根據(jù)國(guó)家和地方法律有有關(guān)規(guī)定，制定合單位的規(guī)章制度，勞動(dòng)紀(jì)律工作程序，操作規(guī)范，獎(jiǎng)懲條例，管理辦法，考核標(biāo)準(zhǔn)和各項(xiàng)工作要求；標(biāo)準(zhǔn)、條例、規(guī)定、規(guī)范、制度的義務(wù)和權(quán)力，并以止作履行本合同的有效法律依據(jù)。
2、甲方根據(jù)國(guó)家地方的有關(guān)規(guī)定，?乙方人事的崗位以及工作表現(xiàn)，工作成果和貢獻(xiàn)大小，以貨幣的形式按時(shí)支付給乙方工次，待遇的義務(wù)。
3、甲方根據(jù)乙方的工作態(tài)度和效率的高低，工作成績(jī)和工作表現(xiàn)的好壞，對(duì)乙方的工作崗位和工資進(jìn)行調(diào)整和升降的權(quán)力。
4、甲方根據(jù)有關(guān)規(guī)定，對(duì)乙方被告符合本行業(yè)職業(yè)特點(diǎn)，工作日制和工作時(shí)間的權(quán)力。
5、乙方如有違反甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和崗位紀(jì)律，甲方有進(jìn)行批評(píng)教育或按照相關(guān)規(guī)定給予相應(yīng)處理的權(quán)力。
6、乙方有下列情形之一的，甲方可以隨時(shí)單方面解除合同，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)：
（1）連續(xù)曠工三日以上或一月計(jì)曠工三次者。
（2）違反工作規(guī)定或操作規(guī)程，發(fā)生責(zé)任、事故、失職、_____造成嚴(yán)重后果的。
（3）嚴(yán)重?cái)_亂工作秩序，致使甲方工其他單位、部門工作無_____常進(jìn)行的。
7、乙方的下列情形之一的，甲方可以單方面解除本合同，但應(yīng)提前告之乙方：
（1）患病或非因公負(fù)傷，不能從事原工作或不能從事由甲方安排的其他工作的。
8、本合同期滿前，甲乙雙方協(xié)商一致，可按規(guī)定相關(guān)程序續(xù)簽聘用合同，合同期滿沒有辦理手續(xù)；而有在事實(shí)聘用關(guān)系的視為延續(xù)聘用合同，延續(xù)聘用合同的期限與原合同期限相同。
甲方（蓋章）：
法定代表人：
________年____月____日
乙方（蓋章）：
法定代表人：
________年____月____日