生蛋和熟蛋大班科學教案（通用2篇）
生蛋和熟蛋大班科學教案 篇1
活動目標
1、激發幼兒探索身邊常見事物的興趣。
2、探索區別生蛋和熟蛋的多種方法，培養幼兒比較觀察的能力。
3、會區別生蛋和熟蛋，表達它們的不同，了解雞蛋的多種吃法和營養價值。
活動準備
1、圖片：雞蛋
2、每個幼兒一個生蛋，一個熟蛋、盤子、筐子
活動過程
一、導入
出示圖片：雞蛋
教師：小朋友，老師不小心把生蛋和熟蛋弄混了，
小朋友請你開動腦筋幫老師把生雞蛋和熟雞蛋分開。
二、展開
1、幼兒嘗試區分生蛋和熟蛋。
教師：每個盤子里都有一個生蛋和一個熟蛋，請你摸一摸、聞一聞、轉一轉，判斷一下哪一個是生蛋哪一個是熟蛋。
2、操作驗證
請部分小朋友說出自己的結果及方法，老師打開雞蛋進行驗證。
小結：生雞蛋表面粗糙，有顆粒。
聞起來有一股雞糞的味道，轉動慢速，晃時有動的感覺;
熟雞蛋，表面比較光滑，聞起來有一股煮雞蛋的味道，轉動速度較快，晃時沒有動的感覺。
區分生蛋和熟蛋有好多中方法，可以聞一聞、看一看、轉一轉、晃一晃、摸一摸。
3、幼兒以小組為單位繼續進行嘗試。
教師：我們現在來把冰箱里的生蛋和熟蛋分開，請你將生蛋和熟蛋分別放在兩個筐子里。
4、幼兒表述區分生蛋和熟蛋的方法。
(1)提問：你是用什么方法區別出來的?
(2)結合幼兒的答案，教師及時用簡單的符號記錄幼兒探索生蛋和熟蛋的方法。
5、幼兒品嘗熟雞蛋，了解其結構和營養價值。
(1)在吃雞蛋的過程中認識蛋殼、蛋白、蛋黃。
(2)了解雞蛋的多種吃法和營養價值。
三、結束
1、活動評價：從積極參與活動和回答問題等方面進行評價。
2、延伸活動：欣賞蛋殼藝術。
生蛋和熟蛋大班科學教案 篇2
活動目標：
1.學會積累不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。
2.喜歡參與區分生雞蛋和熟雞蛋的的探索方法，并能在集體面前大膽講述自己的探索結果。
3.感知蛋殼藝術的美，并對蛋殼工藝感興趣。
活動準備：
雞媽媽孵小雞道具、生雞蛋和熟雞蛋每人一枚、蛋托、抹布、手電筒16個、課件（蛋殼藝術和卵生動物）
活動過程：
一、導入部分，情景導入。
1.出示老母雞孵雞蛋的場景，引起幼兒的探索欲望。
教 "雞媽媽在干什么？"教"雞媽媽剛才就對我說了，慈老師您看我孵這些雞寶寶已經好長時間了，可是到現在還孵出小雞，真是急死我了！有誰來幫幫我呀？孩子們你們愿不愿意幫助雞媽媽呢？"
2.檢查蛋寶寶是否都是生雞蛋
教 "既然雞媽媽孵不出小雞，那咱先看看它的蛋寶寶是不是出了什么問題 ！"（教師取兩個蛋寶寶先讓幼兒進行觀察）教 "孩子們，你們先看看這兩個蛋寶寶是一樣的嗎？這兩個蛋寶寶外表看起來是一樣，現在呢我們把這兩個蛋寶寶放在鹽水里，看一看這兩個蛋寶寶會出現什么情況！"（教師進行演示）
教 "為什么這兩個蛋寶寶一個沉了下去，一個浮上來了？"（教師打開雞蛋進行驗證）"原來一個是生雞蛋，一個是熟雞蛋"（引導幼兒分別觀察生雞蛋和熟雞蛋）
教師小結：生的雞蛋，蛋清、蛋黃都是液體，蛋清是透明的。熟的雞蛋，里面的蛋白、蛋黃全部凝結成固體，并與蛋殼粘在一起。
教 "孩子們，你們想一想是生雞蛋能孵出小雞還是熟雞蛋能孵出小雞？"（引導幼兒進行思考）"孩子們果然是雞蛋寶寶出了問題，一定是雞媽媽在孵蛋寶寶的時候，不小心把生雞蛋和熟雞蛋混在了一起。那咱一起幫助雞媽媽把生雞蛋和熟雞蛋分開好嗎？
二、基本部分，讓幼兒嘗試用不同的方法區分生雞蛋和熟雞蛋。
1.給每位幼兒分配雞蛋，一個生雞蛋，一個熟雞蛋，放在雞蛋托上。
教 "孩子們現在老師把雞媽媽的蛋寶寶分給小朋友，每位小朋友呢都有兩個蛋寶寶，其中呢有一個是生雞蛋，一個是熟雞蛋，怎樣才能幫雞媽媽把生雞蛋和熟雞蛋分開�。ㄗ層變合冗M行討論）
2.教師給每位小朋友準備好材料，先讓幼兒自由探索區分生雞蛋和熟雞蛋。
教 "孩子們，老師給每位小朋友準備了一些材料，你們可以通過各種方式（看一看、聞一聞、摸一摸、轉一轉、照一照）來發現這兩個蛋寶寶有什么不同？但是在探索的時候一定要注意千萬要保護好蛋寶寶，因為蛋寶寶很容易碎。"（在這一環節中播放輕音樂）
3.教師和幼兒一起探索區分生雞蛋和熟雞蛋
教 "剛才小朋友探索的方法可真多呀， 下面請小朋友說一說你的發現？"（多個小朋友進行發言）"你們用了那種方法發現了兩個蛋寶寶的不同？"
4.教師和幼兒一起進行總結生雞蛋和熟雞蛋的不同
聞一聞
教 "剛才有的小朋友說用鼻子聞雞蛋，發現兩個雞蛋的味道不一樣，一個香香的一個臭臭的。咱一起聞一下是不是一個香香的，一個臭臭的。"（教師和幼兒一起聞）那小朋友猜一猜香香的那個蛋寶寶應該是生雞蛋還是熟雞蛋？"
看一看 摸一摸
教 "小朋友你們在仔細看一看 摸一摸他的外殼是不是一樣的？一個很粗糙，一個很光滑。那小朋友猜一猜粗糙的是生雞蛋還是熟雞蛋？"
照一照
教 "還有的小朋友使用手電筒照了照，發現一個是透光的，一個是不透光的，那小朋友猜一猜透光的應該是生雞蛋還是熟雞蛋呢？"
轉一轉
教 "還有的小朋友轉了轉，發現一個轉的快，一個轉的.慢。那小朋友你們說轉的快的應該是生雞蛋還是熟雞蛋呢？
教師小結 聞起來香香的 、摸起來光滑的、照起來不透光的、轉的快轉的時間長的是熟雞蛋。聞起來臭臭的、摸起來粗糙的、照起來透光的、轉的滿的時間短的是生雞蛋
5. 請幼兒分別給生雞蛋和熟雞蛋畫上標記（生雞蛋畫熟雞蛋畫三角）
教 "剛才小朋友用了很多方法幫助雞媽媽把生雞蛋和熟雞蛋分了出來，為了避免一會又弄混了，我們趕緊給他們做上標記吧！生雞蛋我們畫上圈，熟雞蛋畫上三角形。"
教 "好了小朋友我們終于把生雞蛋和熟雞蛋分出來了，可是我們小朋友到底分的對不對呢？還需要我們驗證一下。剛才我們說了熟雞蛋放在鹽水里會怎樣來？" "小朋友把畫三角形的雞蛋再放到鹽水里看看是否都沉到水里了？還有小朋友一定要記住生雞蛋如果放到水里的話就孵不出小雞了。"
教 " 剛才沉到鹽水里的是熟雞蛋，那我們剩下的這個蛋寶寶就是生雞蛋了,那我們趕緊把這些生雞蛋還給雞媽媽吧!"（請幼兒有秩序的把生雞蛋放入雞窩里）" 剛才小朋友幫助雞媽媽解決了一個大問題，雞媽媽很高興，再過一段時間雞寶寶就會出生了！"
三、讓幼兒初步了解卵生動物以及欣賞雞蛋藝術。
1.了解卵生動物。
教 "孩子們你們知道除了雞媽媽會生蛋，還有哪些動物也會生蛋呢？"（播放課件）
教師小結 "其實蛋也叫做卵，像雞、鴨、鵝這些會生蛋的動物，他們又一個共同的名字叫做卵生動物。"
2.欣賞雞蛋藝術。
教 "小朋友你們知道嗎，蛋寶寶的用途可多了，它不僅能孵小雞，還能吃，但是不能多吃，一天最多吃2個。還有雞蛋殼還能做成漂亮的藝術品，想不想看一下" （播放課件）"漂亮嗎？"回家你也可以做一個!"
教師小結 "今天呢我們不僅幫雞媽媽解決了一個大問題，還欣賞了這么漂亮的蛋殼，開心嗎？回到家后把我們今天學到的怎樣區分生雞蛋和熟雞蛋的方法交給你的爸爸媽媽好嗎？和客人老師說再見！"