大班健康我是小小營養師教案（精選3篇）
大班健康我是小小營養師教案 篇1
設計意圖：
在生活中我們發現幼兒挑食，偏食的現象普片發生，幼兒期不良飲食習慣一旦形成，糾正起來非常不易，對幼兒的健康成長也不利。《指南》中指出"幫助幼兒養成良好的生活與衛生習慣"所以我針對這一點設計了本次活動。讓幼兒在情景化的學習過程中，嘗試進行合理的食物搭配，獲得健康飲食行為的自主建構，以此促進幼兒良好進餐習慣的養成。
活動目標：
1.通過了解食物金字塔，對食物搭配感興趣。
2.在猜測、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類
3.能根據食物金字塔為自己設計一份營養餐，明白營養均衡才能健康成長活動準備：
知識經驗準備;有吃過自助餐的經歷物質材料準備;PPT課件，自助餐小情景，營養師標志活動過程：
3.知道檢查身體的重要性。
4.幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長會具有一定的幫助。
一、情景導入幼兒自主挑選食物，選擇代表性的幼兒進行討論二、出示PPT，逐層介紹"健康飲食金字塔"1.出示谷類食物圖片(1)師;介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，你們覺得會是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?
(2)小結：歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養好"。
2.出示蔬菜水果食物圖片(1)師;第二層應該是什么?引導幼兒進行猜測。(出示第二層圖片)你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎?
(2)小結：歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"3.出示葷類食物圖片(1)師;那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?
(2)小結：歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"4.出示牛奶豆類食物(1)師;每天還應該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(出示圖片)喝了牛奶，我們會···(長個子、身體強壯)這是什么?豆腐是用什么做的?
(2)小結：歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"5.出示油炸食物圖片(1)師;現在已經到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上，這里的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什么呢?
(2)小結：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。
三、根據健康飲食金字塔標準，調整所選食物1、幼兒調整所選食物2、師;今天在哈哈餐廳，你們利用營養知識，為自己設計了搭配合理的營養餐，營養師真為你們高興!希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養成科學進餐的好習慣活動延伸;1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區，供所有幼兒觀看和交流。
2.根據食物金字塔為自己設計一天的營養餐。
教案反思
能夠從幼兒游戲是發現有價值的教育契機與內容，并轉為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發展。
活動中幼兒感受了每天應該吃有營養的食物，每種食物都有不同的營養，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
大班健康我是小小營養師教案 篇2
活動目標：
1.初步了解合理的飲食結構，培養科學進餐的好習慣。
2.嘗試自己設計一份營養餐，對食物搭配感興趣。
3.主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。
活動準備：
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養師標志、肥胖及營養不良兒圖片。
活動過程：
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導入。以營養師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養師。
2.談吃自助餐的經驗：挑選食物的注意點。(教師加以總結)
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6.營養師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。
二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1.營養師介紹"健康飲食金字塔"：(分五層)
A.介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平時吃的，你們覺得會是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?
小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養好"。
反思：
能夠從幼兒游戲是發現有價值的教育契機與內容，并轉為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發展。
活動中幼兒感受了每天應該吃有營養的食物，每種食物都有不同的營養，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
大班健康我是小小營養師教案 篇3
活動設計背景
現在的幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西吃東西，不喜歡吃的東西就一點也不吃，不懂得什么食物吃了有營養什么沒營養，所以我抓住這一現象上一節大班健康活動“小小營養設計師”。
活動目標
1、初步了解營養與人成長的關系，讓幼兒理解合理科學的搭配。
2、嘗試為自己設計一份營養中餐，對食物的搭配感興趣。
3、初步了解健康的小常識。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、初步了解預防疾病的方法。
教學重點、難點
重點：了解營養與人成長的關系，
難點：讓幼兒理解合理、科學的搭配
活動準備
各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙
活動過程
一、我最喜歡吃的食物
1、導入主題：(大家好!歡迎進入快樂食物王國，在這里有各種各樣的食物，請你們隨便挑選，盡情吃吧!)
2、幼兒選擇自己喜歡的食物，教師出示圖片。
二、營養寶塔
1、你們都有自己喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?
2、你平時有像這樣吃過嗎?
引導幼兒根據自己的生活經驗大膽表達。
3、你覺得哪些食物可以多吃點，哪些食物應該少吃?為什么?
引導幼兒討論。
4、我們來聽聽食物王國的營養博士是怎么說的。
(我們吃的食物就像一座營養寶塔……)
5、師幼共同談論對營養寶塔的認識。
三、我是營養設計師
1、如果讓你來做營養設計師，為自己設計一份中餐，你覺得怎么選擇食物才更有營養，更健康?
2、 提供各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營養中餐食譜。選取幾份比較典型的`食譜，引導幼兒討論設計得是否合理，是否利于健康，給設計合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。
1、教學內容本身是很有意義，幼兒也很感興趣的，通過教學讓他們了解了營養與人的健康關系，知道合理膳食的重要性，認識到自己挑食是不對的。達到了預期的目的。
2、整個教學活動，孩子的主動性發揮的很好，我給他們自主的空間，讓他們動手去做，動口去說，動腦去理解，在與同伴的交流討論中，能力，知識，技能都有提升。對幼兒經驗水平，學習特點的把握還是比較貼近的，
3、不足也是存在的，我提供的教學材料不夠豐富，這樣孩子們理解的就不夠順利，直觀性還不夠強，如果中間穿插動畫的故事情節讓孩子們直觀的思考，發現問題，然后再去解決問題，這樣效果會更好的!對個性特征的認識還有些欠缺，比如有些幼兒的經驗就很豐富，他其實可以作為一個榜樣，給其他孩子起帶頭的作用，而我之前對此并不了解，這樣就會浪費這些寶貴的資源!
4、今后努力的方向：活動前應再做充分的分析和準備，多了解幼兒的特點和興趣，盡力做到他們的主動性更強，更積極的參與，更快樂的學習!