小班科學(xué)活動(dòng)酸甜苦辣教案（精選2篇）
小班科學(xué)活動(dòng)酸甜苦辣教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1.分辨酸、甜、苦、辣幾種不同的口味。
2.能運(yùn)用多種感官在游戲中感知飲料的酸甜苦辣，嘗試根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)對飲料的顏色、味道與食物名稱進(jìn)行匹配。
3.喜歡參與科學(xué)探究活動(dòng)，在游戲中體驗(yàn)探究、發(fā)現(xiàn)、交流食物味道的快樂。
4.培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
5.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：
活動(dòng)重點(diǎn)：通過品嘗來分辨味道的不同。通過品嘗正確說出酸、甜、苦、辣的不同口味。學(xué)習(xí)用好聽的詞，如酸溜溜、甜滋滋、苦澀、辛辣等形容食物酸甜苦辣的味道;通過運(yùn)用多種感官在游戲中感知飲料的酸甜苦辣，并能按食物的味道——酸甜苦辣進(jìn)行簡單分類。
活動(dòng)難點(diǎn)：嘗試根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)對飲料的顏色、味道與食物名稱進(jìn)行匹配。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.味覺瓶、托盤、碗勺若干、各種酸、甜、苦、辣的不同食物，如：糖塊、苦瓜、山楂、酸角大王、葡萄干、香蕉、橘子等。
2.知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒熟悉生活中常見食物的味道。
3.環(huán)境準(zhǔn)備：有多媒體的活動(dòng)室。
活動(dòng)過程：
一、結(jié)合幼兒生活經(jīng)驗(yàn)，引出食物的不同味道
1、小動(dòng)物手偶導(dǎo)入，引發(fā)幼兒興趣：今天小鴨子給我們帶來了一些食物(糖塊、山楂、藥、辣椒)，幼兒依次說出食物名稱后：你喜歡吃哪一樣食物?為什么?
2、引導(dǎo)幼兒說出食物的味道，并告訴幼兒苦口良藥利于病，生病時(shí)要勇敢的喝藥。
二、說出味覺瓶里飲料的口味
1、分享飲料，品嘗它的味道：先由教師品嘗第一瓶，并做夸張表情(甜得表情)再由兩名幼兒品嘗，其余幼兒猜測是什么味道的。
2、引導(dǎo)幼兒看老師的表情，知道吃甜的時(shí)候好高興。
3、請個(gè)別幼兒先品嘗，其余幼兒觀察不同的表情(鼓勵(lì)幼兒)站
4、幼兒依次品嘗酸、苦、辣得飲料，并正確說出飲料的味道。
幼兒出現(xiàn)意見不同時(shí)讓幼兒一起品嘗后給予正確答案，如：剛剛我們品嘗的飲料是苦的。
三、分組品嘗食物，說出食物的味道
1、通過品嘗后幼兒說出食物的味道
2、在品嘗苦的食物時(shí)鼓勵(lì)幼兒不怕吃苦，以及苦食物的益處。
四、總結(jié)食物的正確味道剛才我們吃的食物有什么味道的?它是什么味道的?
活動(dòng)反思：
在這節(jié)活動(dòng)中首先充分調(diào)動(dòng)了幼兒參與的積極性，并能與幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，孩子們在活動(dòng)中想說、敢說;其次能調(diào)動(dòng)幼兒的各種感官，通過品嘗知道食物的味道。科學(xué)活動(dòng)最重要的是幼兒的親身體驗(yàn)過程，所以這次活動(dòng)我非常注重讓每一個(gè)孩子都感受品嘗的過程。最后在準(zhǔn)備的材料方面進(jìn)一步提高了幼兒參與的興趣，而且特別注意創(chuàng)設(shè)了寬松的環(huán)境，讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與嘗試，既滿足了幼兒的興趣需要，又發(fā)展了幼兒的感知能力。整個(gè)活動(dòng)很有趣。
本次活動(dòng)的亮點(diǎn)是為了積極調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)中，教師運(yùn)用了一些引誘式的話語。例如，當(dāng)?shù)谝晃挥變浩穱L辣水之后，其他幼兒通過他的表情以為接下來的品嘗也不好喝，都不愿意參加。這時(shí)，師就用了引誘式話語通過肢體動(dòng)作表示，然后說了一句：這杯好香，誰愿意嘗嘗。這時(shí)活動(dòng)中的氛圍就很好地帶動(dòng)起來，在活動(dòng)中師幼互動(dòng)的有效性落實(shí)的較好，每個(gè)環(huán)節(jié)下來都給幼兒提供了充分表現(xiàn)自己的機(jī)會(huì)，通過品嘗，檢查提升了幼幼互動(dòng)，并讓幼兒學(xué)會(huì)了簡單的記錄方法。
不足之處：在環(huán)節(jié)中拓展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)師問到生活中有哪些東西是辣的，小朋友說到蔥和綠豆時(shí)師沒有更加深入，反饋給幼兒的信息是回家品嘗去感知什么味道，還有操作時(shí)食物與照片有點(diǎn)對不上，不能很好地確認(rèn)。
小班科學(xué)活動(dòng)酸甜苦辣教案 篇2
小班科學(xué)活動(dòng)：酸甜苦辣
活動(dòng)目標(biāo)：
1感知不同果蔬的味道。
2.通過品嘗正確說出酸、甜、苦、辣的不同口味。
3.通過品嘗酸甜苦辣之后能用面部表情表達(dá)出來。
4.體驗(yàn)集體分享的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、托盤一個(gè)，牙簽若干，長方形桌子一張，小鍋蓋，碗四個(gè)。
2.各種蔬果若干（如苦瓜，姜，檸檬，西瓜等），酸甜苦辣表情圖片若干。
3.小白兔一個(gè)，字卡（立體的酸甜苦辣字卡），光碟四個(gè)，夾子8個(gè)
活動(dòng)過程：
一、出示果蔬，引發(fā)幼兒的興趣。
1、把苦瓜，姜，檸檬，西瓜，放在桌面上用用一塊布蓋住。
師：今天小白兔要請客了，它準(zhǔn)備了很多食物，看看有什么呢？
幼:苦瓜，姜，檸檬，西瓜。。。。
師：你最喜歡吃哪種食物？為什么？
幼：我喜歡吃西瓜，因?yàn)樗芴穑芎贸浴！！?/p>
師：那姜是什么味道的？
幼：辣辣的（幼兒自由回答）
師：檸檬呢？
幼：酸酸的（幼兒自由回答）
師：有沒有小朋友喜歡吃苦瓜呢？為什么？
幼：我不喜歡，因?yàn)樗强嗫嗟模缓贸浴！！?/p>
小結(jié)：我們大部分的小朋友都不喜歡吃苦的食物，但苦的食物對我們的益處可多了。我們生病的時(shí)候有些藥是苦的，小朋友不喜歡喝，良藥苦口利于病，生病的時(shí)候要勇敢喝藥。
二、品嘗果蔬。
1、先由教師品嘗一種果蔬，并做夸張表情（辣得表情）再把對應(yīng)的字寶寶和實(shí)物圖放在一起。
師：小朋友們猜猜老師嘗到的是什么呢？
幼：酸的。。。
師：你們是怎么知道的啊？
幼：呵呵，你的表情。。。
師：小朋友們真聰明。這是老師剛才吃到的檸檬，他的味道是酸的，這個(gè)字寶寶也叫酸。
師：老師把它們放在一起，它們是好朋友。
2、請個(gè)別幼兒先品嘗，讓幼兒閉上眼睛，教師把西瓜和苦瓜給兩名幼兒品嘗，其余幼兒觀察不同的表情。
師：好的。這兩位小朋友已經(jīng)品嘗完了。那現(xiàn)在就請小朋友們說說他們嘗到了什么呢？誰來說說？
幼：某某小朋友吃到的是甜的。。。某某小朋友吃到的是苦的。。。
師：你是怎么知道的啊？
幼：從他們的表情就知道了。。
師：老師認(rèn)為這位小朋友回答的非常好。掌聲送給他。
師：好。這個(gè)呢就是甜，這個(gè)字寶寶是苦。老師把它們送到它們好朋友的身邊。那小朋友一起來學(xué)學(xué)他們剛才的表情好嗎？甜是怎么做的？苦是怎么做的'？
幼：這樣的。。。這樣。。。
師：現(xiàn)在老師呢，想請一位媽媽上來品嘗小兔子帶來的食物。哪位媽媽愿意上來品嘗一下，并作出相應(yīng)的表情？
師：小朋友猜猜阿姨吃到了哪種食物呢？
幼：辣的。
師：你又是怎么知道的啊？
幼：因?yàn)閶寢屵@樣（作出辣辣的表情）
師：媽媽，小朋友猜對了嗎？好的，掌聲送給這位小朋友。這就是辣字寶寶，送到他好朋友的身邊。今天我們的活動(dòng)名稱出來，叫什么呢？叫什么啊，還記得嗎？
幼：（酸甜苦辣）
3.分四組品嘗，品嘗之后做出相應(yīng)的表情。
師：小白兔說了，要請每位小朋友吃果蔬了，但它有要求，就是讓小朋友們都閉上眼睛才能吃得到。（幼兒閉上眼睛之后教師把食物送到幼兒嘴巴里）
師：好的。小朋友們都吃完了吧，現(xiàn)在用你的表情告訴我，不要出聲哦，讓老師來猜猜？好的，第一組小朋友你們吃到的酸的，第二組。。。第三組。。。第四組。。。
三，播放PPT的表情圖片，并用酸甜苦辣說出對應(yīng)的表情圖。
師：小朋友你們看看，這位叔叔為什么做這么奇怪的表情呢？
幼：因?yàn)樗缘搅怂岬?/p>
師：那這位小寶寶呢？
幼：甜的。
師：那這位小朋友呢？
幼：苦的。。
師：這位姐姐呢？
幼：辣
2、在品嘗苦的食物時(shí)鼓勵(lì)幼兒不怕吃苦，以及苦食物的益處。
四、運(yùn)用電腦一體機(jī)，結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)說出酸甜痛苦辣的顏色。
師：小朋友們，你們吃過哪種酸酸的（甜甜的，苦苦的，辣辣的）食物，有什么顏色的呢？老師把它顏色涂出來。。。
幼：綠色，黃色，紅色……
總結(jié)：是的。食物有酸甜苦辣的味道。今天我們的小朋友也嘗到了各種酸甜苦辣，在今后的生活里，老師祝福我們的每位小朋友的生活也能酸甜苦辣，讓生活過的豐富多彩，過一個(gè)精彩的人生。