酒店保潔員崗位職責（精選13篇）
1. 酒店保潔員崗位職責 篇一
1、按照程序先擦餐桌、餐椅，保持餐桌桌面光潔，無油膩、雜物等;餐椅無灰塵、無油污;就餐時隨時保持桌椅干凈，隨時收拾桌上的碗盤，清理餐桌的剩飯、雜物等。
2、按照程序清掃地面垃圾、灑水、拖地面，達到地板光亮，無雜物、無污漬;就餐時隨時清理地面的遺留雜物，清掃積水。
3、餐廳走廊墻壁、樓梯、扶手干凈無污跡，無亂抹、亂畫現象。
4、每日清掃衛生死角、門窗、門簾等。
5、泔水必須當日清理，泔水桶保持干凈、封閉。
6、餐廳衛生清掃完畢后，整理衛生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍)，使其擺放有序，放置在指定位置。
7、協助服務員進行清潔工作，服從值班經理分配。
2. 酒店保潔員崗位職責 篇二
1、按規定衛生標準要求，保質保量地完成本人所分管區域內的清潔工作。
2、妥善保管清潔工具和用品。
3、清潔過程中發現衛生設施設備的損壞要及時報修。
4、定期做好公共衛生間的消毒工作。
5、作好公共場所的節水、節電工作。
6、認真完成上級主管臨時交辦的其他任務。
3. 酒店保潔員崗位職責 篇三
1、負責酒店內的清潔工作，如大堂、走廊、衛生間、垃圾桶等;
2、保持各種用具的干凈與整潔;
3、及時清洗各種用具器皿;
4、隨時接受上級指派的工作，例如突發事件后的清掃工作;
5、熟悉各種清潔用具的使用。
4. 酒店保潔員崗位職責 篇四
1、服從管理、明確責任、盡心盡職，爭創一流工作質量，為客戶提供優質服務。
2、負責衛生區域公用面積的走廊、樓梯、走廊內墻、天花、公用門窗的清潔衛生，及時清運垃圾，達到衛生標準。
3、在規定時間內，按區域路線范圍進行衛生清潔工作。
4、在環衛助理員的監督檢查指導下，努力做好本職工作，積極完成上級領導交辦的其他工作任務，對不服從分配或工作完成不好的，進行必要的處罰。
5、除做好清潔工作外，還要行使衛生管理責任，工作中及時發現問題，糾正一切不良衛生習慣和行為，對嚴重影戲哪個環境衛生的個人要及時報告環衛助理員做出處理。
6、在所負責的衛生區域內，發現需要加強管理或需要維修的.地方要及時上報環衛助理員。
7、員工之間要團結合作，互相幫助，相互學習，取長補短，提高服務和業務素質。
8、員工當班時間內要衣冠整潔、禮貌待人，虛心聽取住戶反映。工作中一律不準與住戶發生爭吵沖突，一旦發現予以辭退。
9、對在工作中一貫不負責任，住戶反映意見較大的，經查實后，對其進行處罰，對教育屢教不改者，予以辭退。
10、清潔工應嚴格遵守管理處所制定的勞動紀律和各項規章制度，如有違背將按管理處的有關規定予以處理，情節嚴重者予以辭退。
11、有事需請假，請假天數不得超過10天，工作空缺要自行找人替崗(必須保證服務水平及工作質量)，一天內環衛助理員同意后予以確認。替崗人員按照衛生標準認真做好區域清潔工作，如達不到要求和標準的對替崗人和被替崗的將給予分別處理。
5. 酒店保潔員崗位職責 篇五
1、負責餐廳的衛生清掃及餐具的.回收工作，做到優質文明服務。
2、幫服務員收拾桌上的碗盤，清理餐桌的剩飯、雜物等。
3、負責餐廳地面的清潔衛生，就餐時隨時清理地面的遺留雜物，清掃積水。
4、餐廳樓梯、扶手干凈無污跡，無亂抹、亂畫現象。
5、垃圾桶須當日清理，泔水桶保持干凈、封閉。
6、完成餐廳經理交辦的其它工作。
6. 酒店保潔員崗位職責 篇六
酒店賓館保潔員崗位職責
一、服從領導，聽從指揮，認真工作。嚴守勞動紀律，執行賓館的規章制度。
二、愛崗敬業，上班時按規定著裝，持續衣冠整潔。禮貌服務，自覺養成良好的禮貌衛生習慣。第一范文網shucunwang.
三、按時上班，每一天負責整個崗位范圍的衛生，對樓道、樓梯、廁所的衛生持續負有職責。
四、每日清掃公共場所，做到門窗、扶手無灰塵;每日清掃沖洗公廁，保證便池無污垢，洗臉盆臺面無污漬，鏡面無痕跡，地面清潔，無異味;每日及時清理公共垃圾桶的垃圾，更換垃圾袋，及時擦洗垃圾桶表面，持續垃圾桶周圍無垃圾。
五、愛護清潔工具，杜絕浪費，每次使用后放置在指定位置，排放整齊。
六、打掃衛生時節約用水，發現未關好的水龍頭、照明燈，及時關好。保證不出現長流水，長明燈。
七、不在上班時間吸煙、串崗、聊天、睡覺，不做其他與工作無關的事情。
八、完成領導分配的其他任務。
7. 酒店保潔員崗位職責 篇七
1、嚴守勞動紀律，執行酒店的規章制度。
2、上班時按規定著裝，保持衣冠整潔。文明服務，自覺養成良好的文明衛生習慣。
3、按下列要求做好責任區的清潔衛生工作
4、愛護清潔工具，每次使用后放置在指定地點。
5、打掃衛生時做好(節能降耗)
8. 酒店保潔員崗位職責 篇八
(主管)
透過對下屬的督導，培訓及安排和對清潔用品的合理使用來到達服務水準，透過對植物的培育和布置的管理，給賓客一個賞心悅目的環境，具體職責有：
1、檢查各公區領班是否督導下屬員工工作，到達應有的清潔保養效果。
2、巡查各區域花草樹木及綠化設施，負責制定綠化期養護工作計劃，掌握計劃的執行的狀況，確保工作質量和進度，保證綠化系統的良好動作。
3、督導各區域領班的管理工作，制定各項清潔設備的管理使用和保養計劃，定時檢查客用品的使用控制狀況。
4、制定和編排公共區域大清潔工作計劃、防疫(殺蟲)、工作計劃和人力安排計劃。
5、負責員工的業務培訓和紀律教育，確保員工的言談舉止、服務質量貼合飯店的標準。
6、負責員工的排班、考勤和休假審核，根據客情需要及員工特點安排日常工作，調查日常工作發生的問題，做好重大節日、重要會議、宴會和貴賓到訪之前的布置檢查工作，做好與各有關部門的溝通和協調工作。
7、完成上級布置的其他工作。
9. 酒店保潔員崗位職責 篇九
1、應根據工作要求按時上下班，嚴格執行食品衛生“五四制”。餐具清洗務必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”，并做好餐具保潔工作。
2、在使用洗碗機前，先開機調試水壓和水溫，檢查機械各部是否運轉正常，若發現整理放入蒸車內，進行消毒后送到備餐間待用，并在就餐前將碗筷整理整齊分別放置各個窗口。
6、餐具清潔過程中，嚴禁用濕手接觸電器開關，嚴禁用水管沖洗電機，以免發生事故。
7、工作完畢，應及時將洗碗機、蒸車、地面清洗干凈。
10. 酒店保潔員崗位職責 篇十
負責酒店所有公共區域的衛生清潔工作，確保所有公共區域時刻保持整潔，做到各處公共區域都符合酒店衛生標準的要求。
1、負責責任區域內清潔衛生工作，使責任區域內的衛生處于最佳狀態。
2、及時清理垃圾，下班前將清潔工具、用品放回固定存放處，并做好清點工作。
3、負責清潔設備、工具及清潔用品的保管和使用。
4、隨時檢查公共區域各通道，有垃圾要立刻清掃。
5、按制定的計劃，定期對公共區域設備用品進行保養工作，及時填寫保養記錄表。
6、按制定的計劃，對清潔設備、清潔機械定期實施保養，做好保管工作。
7、及時配備、補充公共區域客用衛生間內的物品，如衛生紙、洗手液以及烘干機等。
8、根據實際情況，為使用公共區域客用衛生間的客人提供協助，如開門、遞手紙等。
9、提高警惕，注意防火，防盜、防破壞，發現可疑情況及時報告有關部門。
11. 酒店保潔員崗位職責 篇十一
1、負責整個酒店范圍內的公共區域的清潔工作。
2、每一天應制定好自己的工作計劃，合理安排好公共區域的日清潔及計劃衛生工作。
3、每一天對酒店公共區域的衛生狀況進行檢查，并記錄工作狀況。
4、要定時向上級匯報自己的清潔工作狀況，并要認真完成工作任務。
5、在清潔過程中要控制所有清潔物品的消耗，還要控制衛生用品的儲備量等。
12. 酒店保潔員崗位職責 篇十二
保潔員崗位職責
1、應根據工作要求按時上下班，嚴格執行食品衛生“五四制”。餐具清洗務必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”，并做好餐具保潔工作。
2、在使用洗碗機前，先開機調試水壓和水溫，檢查機械各部是否運轉正常，若發現異常狀況需及時報修。
3、碗盤在清洗前，應將飯菜渣清除干凈，分類放入洗碗機內(餐具清洗應加入適量洗滌劑)，嚴格按照操作程序進行操作。
4、清洗餐具務必把好衛生質量關，餐具清洗完畢，逐一檢查餐具是否洗干凈，若有油污，則重新再洗一次。
5、餐具洗凈后，應分類整理放入蒸車內，進行消毒后送到備餐間待用，并在就餐前將碗筷整理整齊分別放置各個窗口。
6、餐具清潔過程中，嚴禁用濕手接觸電器開關，嚴禁用水管沖洗電機，以免發生事故。
7、工作完畢，應及時將洗碗機、蒸車、地面清洗干凈。
13. 酒店保潔員崗位職責 篇十三
保潔員崗位職責
1.遵守公司各項管理制度，著裝整潔，禮貌待客。
2.服從管理，按照《公司衛生標準》保證質量地完成餐廳內的保潔工作。
3.遵守工作紀律，堅守工作崗位，工作時間不準干私活或做與工作無關的事情。
4.按時巡查區域衛生，有客人嘔吐等問題，應立即清理。
5.清潔過程若發現異常現象，如餐廳內有水漬油漬需及時處理及。
6.客人離店后及時收走餐臺上的臟餐具協助服務員翻臺。