水吧員崗位職責(zé)（精選10篇）
1. 水吧員崗位職責(zé) 篇一
嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，每天以整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；自檢儀容儀表，以飽滿的熱情進(jìn)入工作狀態(tài)；
2. 每日做好水吧臺(tái)物品和用具清潔工作，來(lái)賓離開(kāi)后及時(shí)將水杯、煙灰缸收回，水杯清洗干凈后及時(shí)分類放置消毒柜內(nèi)，煙灰缸清洗干凈后放回桌面。
3. 每日擦拭、合理擺放陳列物品，擺放整齊后，保證干凈、無(wú)灰塵；
4. 服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作安排和指令，有事先向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)備；
5. 具備良好的禮節(jié)，每天遇到領(lǐng)導(dǎo)、同事、主動(dòng)問(wèn)好；
6. 有客戶落座時(shí)，及時(shí)送上飲料或者果盤和茶水；
7. 客戶離開(kāi)時(shí)及時(shí)整理客戶座過(guò)的桌椅和使用過(guò)的物品，保持室內(nèi)最佳狀態(tài)迎接新客戶；
8. 在沒(méi)有客戶的情況下，用毛巾擦拭吧臺(tái)區(qū)域的物品保證吧臺(tái)整潔；
9. 在沒(méi)有客戶到時(shí)，應(yīng)檢查室內(nèi)物品是否擺放整齊、完好、衛(wèi)生狀況是否良好；
10. 統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)食品的庫(kù)存量，當(dāng)庫(kù)存不足時(shí)，及時(shí)向駐場(chǎng)主管報(bào)告；
11. 每天下班前整理水吧用過(guò)的器具和器皿，做好清潔工作后，將其擺放放回原位，用過(guò)的毛巾應(yīng)曬好，不得到處亂放；
13. 保持工作場(chǎng)地的衛(wèi)生整潔，離開(kāi)前將垃圾袋處理好，并放到垃圾堆放點(diǎn)，以免滋生蚊蟲(chóng)；
2. 水吧員崗位職責(zé) 篇二
一、工作內(nèi)容
1、負(fù)責(zé)售樓處地面、墻面、設(shè)備設(shè)施的清潔；
2、隨時(shí)清潔售樓處客戶洽談區(qū)、簽約區(qū)、衛(wèi)生間等區(qū)域衛(wèi)生；
3、每日負(fù)責(zé)在合理的時(shí)間清理辦公室的垃圾和打掃衛(wèi)生；
4、每日早9：30前完成售樓處每日清潔工作，進(jìn)入保潔工作狀態(tài)；
5、負(fù)責(zé)工具的清潔和保養(yǎng)；
6、定期清點(diǎn)庫(kù)存的物品（藥劑、消耗品等）；
7、定期擬訂保潔物品的購(gòu)買清單（內(nèi)含用途），每月月末上交保潔部庫(kù)存清單、消耗清單及需購(gòu)買清單（保潔主管統(tǒng)計(jì)）；
8、確保儲(chǔ)放物品的地方要保持干凈整齊；
9、在日常保潔當(dāng)中發(fā)現(xiàn)售樓處物品如有損壞應(yīng)該及時(shí)上報(bào)主管部門；
10、發(fā)現(xiàn)有丟失物品在公共地方，要立即通知所屬管理員處理；
11、為客戶更換煙灰缸，用過(guò)的水杯及時(shí)清洗；
12、定期清理沙盤，保證沙盤干凈、無(wú)塵土；
13、遇到下雨天氣時(shí)候及時(shí)對(duì)售樓處地面做保護(hù)，將地毯收回，準(zhǔn)備出雨傘，同時(shí)在醒目地點(diǎn)豎立“小心地滑”警示牌。
二、工作標(biāo)準(zhǔn)
1、注重個(gè)人衛(wèi)生、穿著指定的制服；
2、注重禮儀，面帶微笑使用標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)和標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作為客戶提供服務(wù)；
3、工作時(shí)間遇到任何客戶均應(yīng)問(wèn)好并微笑致意，禁止清潔人員與客戶或其他工作人員聊天或談?wù)摴ぷ饕酝庵虑椋?/p>
4、售樓處的清潔工作應(yīng)達(dá)到干凈、衛(wèi)生的清潔標(biāo)準(zhǔn)，主要包括如下工作：
（1）包括但不限于；辦公垃圾收集、桌面擦拭；
（2）每日擦拭辦公家具，每周擦拭室內(nèi)玻璃一次；
�。�3）每日擦拭售樓處木地板；
（4）每日售樓處大理石牽塵工作；
�。�5）每日售樓處地毯吸塵；
�。�6）每日售樓處家具擦拭；
（7）每日售樓處一層玻璃清潔；
�。�8）每周售樓處墻面彈塵；
（9）每周沙盤吸塵；
�。�10）售樓處客戶接待區(qū)隨時(shí)清潔工作；
（11）售樓處洽談室隨時(shí)清潔工作；
（12）售樓處衛(wèi)生間隨時(shí)清潔工作。
3. 水吧員崗位職責(zé) 篇三
1、負(fù)責(zé)售樓部地面、墻面、設(shè)施設(shè)備的清潔。
2、隨時(shí)清潔售樓部客戶洽談區(qū)、簽約區(qū)、衛(wèi)生間等區(qū)域衛(wèi)生。
3、每日負(fù)責(zé)在合理的時(shí)間內(nèi)清理辦公室垃圾和打掃衛(wèi)生。
4、每日9：30前完成售樓部每日清潔工作，進(jìn)入保潔工作狀態(tài)。
5、負(fù)責(zé)工具的清潔和保養(yǎng)。
6、定期清點(diǎn)庫(kù)存保潔物品（藥劑、消耗品等）。
7、定期擬定保潔物品購(gòu)買清單（含用途），每月月末上交保潔物品庫(kù)存清單、消耗清單和需購(gòu)買清單。
8、確保儲(chǔ)放物品區(qū)域的整潔衛(wèi)生。
9、在日常保潔中發(fā)現(xiàn)售樓部物品損壞的及時(shí)報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
10、發(fā)現(xiàn)有丟失物品在公關(guān)區(qū)域的，及時(shí)通知物品所屬人員處理。
11、為客戶更換煙灰缸，用過(guò)的水杯及時(shí)清理。
12、定期清理沙盤，確保沙盤干凈無(wú)塵。
13、遇到下雨天氣時(shí)，及時(shí)對(duì)售樓部地面進(jìn)行保護(hù)，將地毯收回，保證雨傘放置區(qū)域干凈整潔，同時(shí)在醒目地點(diǎn)豎立“小心地滑”警示牌。
14、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性事務(wù)。
4. 水吧員崗位職責(zé) 篇四
一、銷售經(jīng)理
1、組織編制、季度、月度銷售計(jì)劃及銷售費(fèi)用預(yù)算，并監(jiān)督其實(shí)施。
2、組織對(duì)企業(yè)產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品在市場(chǎng)上銷售情況的調(diào)查，分析調(diào)查結(jié)果，綜合客戶反饋意見(jiàn)，并撰寫市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。
3、編制與銷售直接相關(guān)的廣告宣傳計(jì)劃。
4、組織下屬人員做好銷售合同的簽訂、履行和管理工作，監(jiān)督銷售人員做好應(yīng)收賬款的催收工作。
5、制定本部門相關(guān)的管理制度并監(jiān)督檢查下屬人員的執(zhí)行情況。
6、組織提供對(duì)企業(yè)客戶的售后服務(wù)，與技術(shù)部門加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)以取得必要的技術(shù)支持。
7、對(duì)下屬人員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和工作考核。
8、組織建立銷售情況統(tǒng)計(jì)臺(tái)賬，定期報(bào)送財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)部。
二、區(qū)域銷售主管
1、洞察周邊環(huán)境，帶領(lǐng)所屬人員及時(shí)調(diào)整銷售策略。
2、組織經(jīng)銷店內(nèi)的商品布局，保持店面的新穎和變化性。
3、協(xié)調(diào)所屬人員關(guān)系，合理安排分工，培養(yǎng)有潛力的員工。
4、在權(quán)限范圍內(nèi)協(xié)調(diào)與當(dāng)?shù)卣芾聿块T的關(guān)系。
5、建立客戶資源檔案。
6、定期向上管理部門提交客戶狀況分析報(bào)告。
三、銷售專員
1、為所轄區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)動(dòng)作提供專業(yè)性支持。
2、在本轄區(qū)內(nèi)建立分銷網(wǎng)及提高企業(yè)產(chǎn)品的覆蓋率。
3、按照企業(yè)制定的'計(jì)劃和程序開(kāi)展產(chǎn)品推廣活動(dòng)，介紹產(chǎn)品并提供相關(guān)產(chǎn)品資料。
4、對(duì)所管轄的零售店進(jìn)行產(chǎn)品宣傳、入店培訓(xùn)、樣品陳列、公關(guān)促銷等工作。
5、建立客戶資料卡及客戶檔案，完成相關(guān)銷售報(bào)表。
6、參加企業(yè)召開(kāi)的銷售會(huì)議或組織的培訓(xùn)。
7、與客戶建立良好的關(guān)系及維護(hù)企業(yè)的形象。
四、客戶開(kāi)發(fā)主管
1、與客戶的高層人員、現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員協(xié)調(diào)，與客戶進(jìn)行談判、聯(lián)絡(luò)和收款等。
2、綜合分析目標(biāo)市場(chǎng)、目標(biāo)消費(fèi)者、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等各方面的狀況，拿出廣告企劃方案，并且將它推銷給客戶。
3、及時(shí)掌握客戶需求情況，并將其反饋給企業(yè)。
4、關(guān)心任何與客戶有關(guān)的知識(shí)和信息，并將它們下來(lái)，及時(shí)提供給客戶。
5、與客戶保持良好的溝通與聯(lián)絡(luò)，掌握客戶狀態(tài)，收集客戶信息。
6、培養(yǎng)新客戶，開(kāi)發(fā)新業(yè)務(wù)。
五、客戶維護(hù)主管
1、進(jìn)行有效的客戶管理和溝通，了解并分析客戶需求情況，進(jìn)行維護(hù)客戶的方案規(guī)劃。
2、建立客戶服務(wù)團(tuán)隊(duì)以及培訓(xùn)客戶代表等相關(guān)人員，并對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行激勵(lì)、評(píng)價(jià)和考核。
3、發(fā)展、維護(hù)良好的客戶關(guān)系。
4、組織企業(yè)產(chǎn)品的售后服務(wù)和維修管理。
5、建立售后服務(wù)信息管理系統(tǒng)（客戶服務(wù)檔案、質(zhì)量跟蹤及信息反饋）。
6、向領(lǐng)導(dǎo)和質(zhì)量部門提供數(shù)據(jù)、產(chǎn)品質(zhì)量信息，為解決問(wèn)題提供建議。
7、主持每月業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃及分析。
六、客戶關(guān)系主管
1、根據(jù)企業(yè)政策協(xié)議和預(yù)算結(jié)構(gòu)，建立和發(fā)展客戶支持項(xiàng)目。
2、適當(dāng)?shù)臄?shù)據(jù)，對(duì)客戶支持項(xiàng)目做出計(jì)劃和分析。
3、準(zhǔn)備和實(shí)施政策、預(yù)算和目標(biāo)，控制提倡和信譽(yù)支出。
4、培訓(xùn)和支持客戶人員。
5、為售后員工包括售后區(qū)域經(jīng)理提供指導(dǎo)，實(shí)施企業(yè)信譽(yù)制度。
6、制定銷售、市場(chǎng)和售后部門計(jì)劃、程序和項(xiàng)目，提高企業(yè)和保持客戶忠誠(chéng)度。
7、制定為經(jīng)銷商和下發(fā)的培訓(xùn)項(xiàng)目，準(zhǔn)備和提出其所需的相關(guān)資料。
七、市場(chǎng)調(diào)研專員
1、制定市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃，組織策劃市場(chǎng)調(diào)研項(xiàng)目。
2、建立健全營(yíng)銷信息系統(tǒng)，為本部門和其他部門提供信息決策支持。
3、協(xié)助市場(chǎng)部經(jīng)理制定各項(xiàng)市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃。
4、組織進(jìn)行宏觀環(huán)境及行業(yè)狀況調(diào)研，對(duì)企業(yè)內(nèi)部營(yíng)銷環(huán)境、消費(fèi)者及用戶進(jìn)行調(diào)研。
5、制作調(diào)研報(bào)告，并向管理層提出建議。
6、收集各類市場(chǎng)情報(bào)及相關(guān)行業(yè)政策和信息。
八、市場(chǎng)策劃專員
1、研究市場(chǎng)宏觀方面的信息，包括市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)、國(guó)家與地方政策變化及趨勢(shì)，并收集整理產(chǎn)品與市場(chǎng)信息。
2、設(shè)計(jì)企業(yè)產(chǎn)品品牌，設(shè)計(jì)與實(shí)施具體市場(chǎng)營(yíng)銷方案。
3、組織、編制大型市場(chǎng)規(guī)劃、設(shè)計(jì)方案。
4、編寫方案設(shè)計(jì)報(bào)告、實(shí)施方案報(bào)告。
5、獨(dú)立完成廣告策劃方案、品牌推廣方案。
6、指導(dǎo)制作各種宣傳材料、產(chǎn)品說(shuō)明書和銷售支持材料等。
九、促銷主管
1、根據(jù)企業(yè)整體規(guī)劃，組織實(shí)施、季度、月度以及節(jié)假日計(jì)劃和各種促銷活動(dòng)。
2、擬訂各種促銷方案，并監(jiān)督各種促銷方案的實(shí)施與效果評(píng)估。
3、指導(dǎo)監(jiān)督各區(qū)域市場(chǎng)促銷活動(dòng)計(jì)劃的擬訂和實(shí)施，制定各市場(chǎng)促銷活動(dòng)經(jīng)費(fèi)的申報(bào)細(xì)則以及完善其審批程序，并對(duì)該項(xiàng)程序予以監(jiān)督。
4、設(shè)計(jì)、發(fā)放、管理促銷用品。
5、協(xié)調(diào)各區(qū)域進(jìn)行銷量的分析并提出推廣計(jì)劃。
6、制定不同時(shí)期、不同促銷活動(dòng)的各項(xiàng)預(yù)算，并依據(jù)預(yù)算控制促銷經(jīng)費(fèi)的使用。
十、公關(guān)主管
1、主持制定和執(zhí)行市場(chǎng)公關(guān)計(jì)劃，配合企業(yè)項(xiàng)目部門策劃企業(yè)對(duì)外的各項(xiàng)公關(guān)活動(dòng)。
2、監(jiān)督實(shí)施市場(chǎng)公關(guān)活動(dòng)，與企業(yè)有關(guān)部門進(jìn)行良好的溝通。
3、定期提交公關(guān)活動(dòng)報(bào)告并對(duì)市場(chǎng)整體策略提出建議。
4、開(kāi)展公關(guān)關(guān)系調(diào)查，并及時(shí)調(diào)整公關(guān)宣傳政策。
5、向外部公眾宣傳企業(yè)有關(guān)情況，策劃主持重要的公關(guān)專題活動(dòng)，協(xié)調(diào)處理各方面的關(guān)系。
6、建立和維護(hù)公共關(guān)系數(shù)據(jù)庫(kù)、公關(guān)文檔。
7、參與制定及實(shí)施企業(yè)新聞傳播計(jì)劃，實(shí)行新聞宣傳的監(jiān)督和效果評(píng)估。
8、提供市場(chǎng)開(kāi)拓及促銷、聯(lián)盟、展會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)方面的公關(guān)支持，協(xié)助接待企業(yè)來(lái)賓。
十一、產(chǎn)品主管
1、制定對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、行業(yè)企業(yè)產(chǎn)品信息的市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃，全面開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研工作。
2、分析、總結(jié)調(diào)研信息，為企業(yè)的總體戰(zhàn)略制定提供相關(guān)的依據(jù)。
3、策劃、市場(chǎng)活動(dòng)，安排企業(yè)產(chǎn)品宣傳，并反饋總結(jié)所有信息，收集和應(yīng)用產(chǎn)品市場(chǎng)信息。
4、策劃新產(chǎn)品的上市和已有產(chǎn)品的更新?lián)Q代，包括計(jì)劃的制定、實(shí)施，廣告創(chuàng)意、宣傳文章的撰寫及相關(guān)活動(dòng)的策劃與實(shí)施。
5、協(xié)助市場(chǎng)營(yíng)銷部門的銷售工作，維護(hù)與供方的關(guān)系。
5. 水吧員崗位職責(zé) 篇五
本職工作：服從售房經(jīng)理的管理工作，進(jìn)行業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)、傭金統(tǒng)計(jì)、文件歸檔等，為銷售提供有利的后勤支援。
工作職責(zé)：
1、售樓部文員要絕對(duì)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作，并積極主動(dòng)完成。
2、完成公司交辦的工作，配合現(xiàn)場(chǎng)售房部經(jīng)理的工作。
3、確保銷控表的及時(shí)準(zhǔn)確性，開(kāi)具房屋認(rèn)購(gòu)單，負(fù)責(zé)相關(guān)表格的統(tǒng)計(jì)輸入電腦存檔。
4、確保銷售數(shù)據(jù)的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。
5、每周一早將周報(bào)或月報(bào)傳至售房部經(jīng)理。
6、每月25日前將本月工資表傳至人力資源部。
7、每月月初將本月項(xiàng)目員工值班值日表傳至人力資源部。
8、每月向人力資源部報(bào)當(dāng)月“人事統(tǒng)計(jì)表”并將員工入職、離職、請(qǐng)假手續(xù)，及時(shí)傳至人力資源部。
9、管理售房部備用金。
10、保證項(xiàng)目部各種文件、資料（售前售后資料、開(kāi)發(fā)商交接的各種文件、公司總部下發(fā)的各類文及通知、項(xiàng)目部會(huì)議及開(kāi)發(fā)商會(huì)議記錄等）及檔案的妥善保存。
12、常用資料的準(zhǔn)備：對(duì)項(xiàng)目部辦公用品、辦公設(shè)備的'申領(lǐng)、使用、維護(hù)、維修的責(zé)任。
13、處理銷售過(guò)程中的行政事務(wù)并服務(wù)于銷售。
14、所有儲(chǔ)存在電腦內(nèi)的資料必須加設(shè)授權(quán)密碼，并于售房經(jīng)理處備案。
15、協(xié)助銀行按揭員進(jìn)行土地證的辦理。
16、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
6. 水吧員崗位職責(zé) 篇六
1、負(fù)責(zé)顧客消費(fèi)單錄入。
2、負(fù)責(zé)商品的領(lǐng)取、發(fā)放、結(jié)存。
3、負(fù)責(zé)保管消費(fèi)賬單。
4、負(fù)責(zé)填制《營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表》
5、負(fù)責(zé)審核嚴(yán)明消費(fèi)單，按單上實(shí)物種類發(fā)貨。
6、保證服務(wù)臺(tái)內(nèi)商品及時(shí)供應(yīng)。
7、接聽(tīng)服務(wù)電話并及時(shí)通知相關(guān)人員。
8、負(fù)責(zé)做好實(shí)物盤存、賬務(wù)核計(jì)。
9、與總臺(tái)和區(qū)域緊密配合，負(fù)責(zé)客人的叫醒服務(wù)。負(fù)責(zé)本區(qū)域衛(wèi)生。
7. 水吧員崗位職責(zé) 篇七
以良好的儀容儀表，飽滿的精神狀態(tài)向客人提供準(zhǔn)確、快捷、禮貌的.優(yōu)質(zhì)服務(wù)
1. 每日檢查飲水機(jī)、電熱壺等設(shè)施使用情況。
2. 整理負(fù)責(zé)區(qū)域的全部物品，并將其補(bǔ)齊并擺放好。
3. 做好銷售大廳接待工作，為客人提供茶水等服務(wù)。
4. 做好區(qū)域衛(wèi)生工作。
5. 熟練掌握本部門及其他部門各項(xiàng)服務(wù)功能，引導(dǎo)客人其他消費(fèi)。
6. 做好每日工作交接工作。
7.上班期間禁止脫崗、串崗、聚眾聊天。
8. 嚴(yán)格遵守公司其他規(guī)章制度。
9. 負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域防火防盜工作。
8. 水吧員崗位職責(zé) 篇八
崗位職責(zé)
1、客戶茶水服務(wù)工作，有良好的服務(wù)意識(shí)。
2、有責(zé)任心，工作踏實(shí)。
3、熟悉電腦的基本操作。
4、年齡18歲——35歲。
任職要求：
1、30歲以下，身高165以上，容貌端莊、形象氣質(zhì)佳、普通話標(biāo)準(zhǔn)；
2、熟悉酒店式服務(wù)接待流程，及各類服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；
3、具有良好的`管理協(xié)調(diào)能力，以及人際交流能力。
9. 水吧員崗位職責(zé) 篇九
一、水吧員工工儀容標(biāo)準(zhǔn)
1.上班時(shí)間必須穿標(biāo)準(zhǔn)的工裝，干凈且平整。
2.名牌佩戴在左胸并且能清楚的識(shí)別。
3.頭發(fā)整齊，清潔，勿垂落在臉上，肩上。女性頭發(fā)太長(zhǎng)應(yīng)束起，男性頭發(fā)前發(fā)不可過(guò)耳，后發(fā)不可過(guò)領(lǐng)。
4.指甲須修剪整齊，并保持清潔，不可涂指甲油。
5.女性上班須化淡妝，在食品制作區(qū)域不可佩戴任何首飾。
6.在工作開(kāi)始前，休息后又回到工作區(qū)域或任何使手變臟的時(shí)候（如倒垃圾，擦桌子，吃東西，咳嗽，打噴嚏，接觸頭發(fā)或去洗手間等，）都必須洗手消毒。
7.如員工患疾病帶有傳染性，如重感冒或傳染性眼類或其他傳染性疾病，會(huì)直接影響工作伙伴及顧客健康，商務(wù)中心主管有權(quán)要求該員工暫不上上班，待恢復(fù)后再上班。
8.服務(wù)員有發(fā)炎的傷口，破開(kāi)的傷口，燒傷的結(jié)疤等，不可接觸食品。
二、水吧員工服務(wù)意識(shí)要求
1.保持微笑服務(wù)，動(dòng)作自然優(yōu)雅。
2.主動(dòng)為客人、本公司員工提供服務(wù)。
3.在提供服務(wù)時(shí)使用禮貌用語(yǔ)，如“您好”“先生”“請(qǐng)您稍等”等。
4.目光注視顧客，表示尊重。
5.確認(rèn)完全了解顧客的問(wèn)題。
6.肢體語(yǔ)言表達(dá)我們對(duì)問(wèn)題的關(guān)心。
三、水吧員工職責(zé)
1.負(fù)責(zé)水吧營(yíng)業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確保吧臺(tái)正常營(yíng)業(yè)；
2.按規(guī)范和服務(wù)程序向客人提供酒水服務(wù)；
3.負(fù)責(zé)水吧臺(tái)內(nèi)的整潔衛(wèi)生；
4.協(xié)助酒水庫(kù)房進(jìn)行銷售盤點(diǎn)工作，做好銷售記錄；
5.負(fù)責(zé)水吧內(nèi)各類服務(wù)用品的申領(lǐng)和管理。
6.對(duì)水吧的設(shè)備、餐具、商品表面進(jìn)行清潔，并擺放整齊。
7.對(duì)銷售的`商品、領(lǐng)導(dǎo)使用的商品及時(shí)登記，做好水吧銷售臺(tái)賬，以便財(cái)務(wù)部門審查。
8.水吧員工在每天上下班時(shí)清點(diǎn)水吧物品，并做好記錄。
9.對(duì)水吧設(shè)備的日常維護(hù)，清潔。
四、水吧的衛(wèi)生要求
1.水吧臺(tái)面：
臺(tái)面整潔、干凈、無(wú)污漬、無(wú)油漬。
除水吧用品外不能出現(xiàn)不屬于水吧的東西（如員工私人物品、衣服、充電器、零食等）.票據(jù)、鑰匙、臺(tái)面的小型設(shè)備（微波爐、現(xiàn)磨咖啡機(jī)、飲水機(jī)等）擺放整齊。
2.水吧柜子：
每周對(duì)柜內(nèi)進(jìn)行清理，確保干凈無(wú)灰塵、無(wú)污漬。
水吧柜子內(nèi)物品按分類擺放整齊。水吧柜子內(nèi)做好防潮、防熱、防蟲(chóng)。
3.酒柜：
酒柜上無(wú)灰塵，無(wú)污漬。
酒柜上商品、食品、沖劑飲品擺放整齊，朝向相同，表面無(wú)灰塵。
酒柜上裝飾物定期清理，如有破損在填寫物品報(bào)損表后及時(shí)更換。
酒柜上方的儲(chǔ)物柜內(nèi)物品按類別整齊擺放。
4.水吧清洗區(qū)
水龍頭光亮，無(wú)污漬，無(wú)油漬，無(wú)手印。
水盆內(nèi)無(wú)垃圾，無(wú)污漬，無(wú)油漬。
水盆內(nèi)使用過(guò)的器具及時(shí)進(jìn)行清洗。
五、水吧的食品安全要求
水吧的所有食品進(jìn)貨時(shí)要看清生產(chǎn)日期，使用時(shí)先進(jìn)先用，確保無(wú)過(guò)期食品。
六、制度要求
水吧員工需嚴(yán)格按照以上規(guī)章制度執(zhí)行，凡出現(xiàn)以上任何一條規(guī)定的，第一次警告，第二次記過(guò)，第三次視情節(jié)嚴(yán)重程度決定是否予以辭退。
10. 水吧員崗位職責(zé) 篇十
1、自覺(jué)履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格遵守本店各項(xiàng)制度和工作程序，服從上級(jí)指揮和監(jiān)督檢查。
2、每日班前檢查核對(duì)吧臺(tái)酒水庫(kù)存量，及時(shí)補(bǔ)充各類酒水、飲料、保證正常酒水銷售供給。
3、根據(jù)酒水銷售狀況提出改進(jìn)酒水促銷建議，以提高銷售額。
4、注意保持吧臺(tái)整潔、各類酒水飲料擺放成列，井然有序，美觀整齊，并負(fù)責(zé)該區(qū)域衛(wèi)生。
5、接到服務(wù)員下酒水單，有序出品，按數(shù)按量及時(shí)出品，結(jié)賬時(shí)依據(jù)客人消費(fèi)，和有無(wú)退單情況，做到不漏記重記，每日負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)酒水銷售日?qǐng)?bào)表。
6、了解和掌握各種酒水產(chǎn)地、品名、規(guī)格、度數(shù)、價(jià)格和保質(zhì)期等，熟悉前廳服務(wù)的基本知識(shí)。
7、認(rèn)真做好酒水盤點(diǎn)表，稽核表、日?qǐng)?bào)表、并協(xié)助財(cái)務(wù)搞好周末盤點(diǎn)和月終庫(kù)存盤點(diǎn)工作。
8、積極協(xié)助配合各崗工作的順利開(kāi)展，搞好對(duì)客關(guān)系，熱情禮貌，服務(wù)周到，想顧客之想，急顧客之所需，認(rèn)真虛心聽(tīng)取客人意見(jiàn)反饋，及時(shí)改進(jìn)或上報(bào)，積極完成上級(jí)交辦其它工作任務(wù)。