企業年度自查報告(精選17篇)
1. 企業年度自查報告 篇一
一、項目名稱
食品、食品添加劑生產許可證獲證企業年度自查
二、辦理依據
(一)《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》第三十八條;
(二)《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例實施辦法》第一百零五條、第一百零六條;
(三)《食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則(試行)》(國家質檢總局第79號令)第五十八條
(四)《關于生產許可證獲證企業年度自查及委托加工備案工作有關事項的通知》(粵質監質函[20xx]56號)
三、實施主體及受理范圍、辦理部門
在市食藥局食品生產科辦理年審的企業如下:
1、全市的白酒、乳制品、嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒及其他配方谷粉食品、食品添加劑獲證企業;
2、惠城區的所有食品獲證企業。
在縣(區)食藥局食品生產科(股)辦理年審的企業如下:各縣(區)行政區域內除白酒、乳制品、嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒及其他配方谷粉、食品添加劑外的食品獲證企業。
獲證企業應在每屆滿1年(以生產許可證發證日期起算)的前1個月內,每年度向質監局提交年度自查報告。其中,獲證未滿一年的企業,可下一年度提交年度自查報告;上一年度未生產獲證產品的,也應提交年度自查報告。
四、申請人應提交的申請材料
以下申請材料均需2份,應加蓋申請人公章。相關人員的身份證件、個人資質證明等復印件應由本人簽名。
(一)食品添加劑生產企業填《工業產品生產許可證年度監督審查企業自查申報表》,食品企業填《獲得食品生產許可證企業年度報告自查申報表》;
(二)《食品生產加工企業落實質量安全主體責任情況自查表(僅食品獲證企業需提交);
(三)食品添加劑企業,提供生產許可證副本原件(企業自查情況記錄部分);
(四)食品企業,提供食品生產許可證副頁,年審部門在副頁上加蓋年審章;
(五)企業營業執照復印件;
(六)非營業執照上注明的法定代表人、負責人等辦理的,需提交加蓋獲證企業公章的書面委托書原件和被委托人本人簽名的身份證件復印件(需提交被委托人身份證件原件核對)。
五、辦理程序
1、遞交自查材料;
2、書面審查,并按一定比例進行實地核查;
3、作出審查結論。
六、收費標準及依據
生產許可證年度自查不收取費用。
七、辦理地點及電話
惠州市食品藥品監督管理局食品生產安全監管科地址:惠州市江北文成一路食品藥品監管大樓
2. 企業年度自查報告 篇二
一、企業的基本情況
山東食品有限公司是一家現代化的大型肉雞加工企業,由原臨沂市食品有限公司搬遷擴建而成。公司總投資x萬元,占地面積x平方米,環保投資x萬元,占地x平方米,(一期工程年產噸,:如果分期的話)。
公司位于臨沂市河東區x街,北距膠宜鐵路臨沂北站2公里,日東高速公路30公里,南距臨沂飛機場3公里,西距京滬高速公路15公里,東距日照海港120公里,交通便利,資源豐富。公司于20xx年成功通過iso9001國際質量管理體系認證和haccp食品安全管理體系認證,產品銷往全國各地,深受廣大客戶的歡迎與好評。
根據《中華人民共和國環境影響評價法》及國務院《建設項目環境保護管理條例》中的有關規定,臨沂市環境保護科學研究所對該項目進行了環境影響評價,于20xx年4月編制了《山東x公司年產x項目環境影響報告書(或表)》,臨沂市環保局于20xx年4月18日的臨環發【20xx】號文對環境影響評價報告書進行了批復。工程于x年xx月開工建設,x年xx月一期工程投入試生產,與主體工程配套的環境保護措施也同時建成并投入使用,環保設施運轉正常,xx項目具備了環境保護驗收條件。
二、環評批復落實情況
按照環境影響報告書的建議和臨沂市環境保護局,河東環保局及臨沂市環保局批復意見的相關要求,本項目在建設和設計施工過程中始終把環保問題放在首要位置對待,嚴格執行環境的有關法律法規,加強環境保護意識,強化環境管理,主要措施如下:
三、生產用水
我公司排放的廢水主要是x車間產生的有機廢水,廢水采用氣浮+厭氧+好氧的物化+生化處理工藝處理后,經工業園排污管網排入河東區污水處理廠集中處理后排入李公河西支渠。處理后的水達到gb13457—92《水污染物排放標準》中的標準。處理后的中水一部分用于綠化,另一部分則用作設備和地面沖洗用水,達到循環利用,減少排放的目的。鍋爐除塵廢水經處理后循環使用,一般不排放,補充水為蒸發耗水。
3. 企業年度自查報告 篇三
建設局:
為認真貫徹落實貴局冶建﹝20xx﹞22號《關于開展建筑業企業年度綜合考核的通知》規定,我公司于近期按照《中華人民共和國建筑法》、《建筑業企業資質管理規定》(建設部令159號)、《建筑業企業資質管理實施細則》、《建筑業企業資質等級標準》、JGJ59-99《建筑施工安全檢查標準》和《建設工程質量管理條例》對照檢查內容認真開展了企業年度綜合考核自查工作,現將公司具體情況匯報如下:
公司成立于1996年,現為國家房屋建筑工程總承包貳級企業。公司自成立以來, 就貫徹和執行《建設工程質量管理條例》、《建筑法》、《勞動法》、《合同法》及其他有關法律,嚴格按照建筑業企業貳級資質標準范圍進行招投標和專業承包。建立了以公司總經理為首的質量安全生產指揮保證體系和以部門負責人為首的專業質量安全的保證檢查監督體系,所建項目工程質量均達到合格及以上標準,未發生一起嚴重質量缺陷和質量事故,未出現顧客對質量的投訴現象,更沒受到過上級質量監督部門的糾正或處罰。
公司在內部管理中,始終堅持以為人本理念,嚴格遵守用工制度,與每一位職工簽訂了勞動用工合同。切實保護農民工的合法權益,及時為他們辦理意外傷害保險,且從不拖欠農民工工資,積極配合地方政府對其進行務工就業管理和服務工作,本著社會和諧的原則,公司對農民工一視同仁,在勞動保障和工資方面優先照顧,工作時間清楚,勞動報酬明確,工資按月足量發放,從未發生拖欠和克扣現象。工程所在地勞動保障和建設行政主管部門未因本公司農民工工資問題接收到舉報、申訴,并無勞動爭議仲裁處理情況出現。
我公司嚴格遵守《建筑業企業資質管理規定》中第十四條所列行為,通過公開、公平、公正的原則,憑公司的實力投標中標。嚴格執行JGJ59-99《建筑施工安全檢查標準》和《建設工程質量管理條例》,特殊工程作業人員均經過培訓、考核,遵循《特種作業人員安全生產技術操作規程》,持證上崗率100%。至今從未發生一起重大質量安全事故。
現將公司全年安全生產工作情況匯報如下:
一、健全組織機構,嚴格落實責任
公司逐步完善了安全生產組織機構,目前由副總經理分管安全工作,質量安全部作為公司的專職安全機構,負責公司安全生產管理與協調工作。每個施工項目都配備齊全了主管安全生產的副經理和專職安全員,具體負責施工一線的安全工作。目前,公司在安全生產方面的組織機構與人員配置符合國家有關文件上規定,在組織上有力地保證各項措施的落實。在組織機構健全的同時,進一步完善了各項規章制度,重點完善了安全生產責任制。繼續落實安全風險抵押金制度,將安全結構工資比例提高至35%左右,嚴格按月進行考核兌現,確保各項安全責任落到實處。通過組織機構作用的發揮和安全生產責任制的有效落實,有力地保障了公司安全生產無事故目標的實現。
二、深入開展安全檢查,把安全隱患消滅在萌芽狀態
安全檢查是發現事故隱患、預防安全事故和職業危害比較有效和直接的方法之一。公司在建工地分散、區域跨度大,給質量安全檢查帶來了一定的困難,增加了檢查的成本與時間,但公司克服了種種困難,嚴格按照公司安全文件要求,對各項目部進行每月兩次的安全檢查及3-5次的不定期巡查,在檢查中,重點以查安全思想、查安全責任、查安全制度、查安全措施、查安全防護、查設備設施、查教育培訓、查操作行為、查勞動防護用品使用等為主要內容。事實證明,安全檢查有效地預防了安全事故的發生,是公司的一項重要的安全管理措施,在下步工作中仍會繼續強化此項工作。
安全檢查的目的是為了查出隱患進而治理隱患,以保證安全生產。每次安全檢查后,針對各類隱患,要求項目部按“五定”原則落實整改,并對整改情況復檢。對隱患治理不力的單位,按管理規定執行罰款,并對其進行通報批評。隱患排查治理工作是安全生產管理的核心工作,是安全生產保證的經驗之談,只有通過隱患排查治理才能很好地保證安全生產。
三、著力開展安全培訓、宣傳教育工作,增強職工安全意識
企業要搞好安全生產,首要的任務就是要切實加強對企業各級員工的安全生產教育和培訓。企業安全教育培訓是安全管理的一項重要工作,其目的是提高職工的安全意識,增強職工的安全操作技能和安全管理水平,最大程度減少人身傷害事故的發生。它真正體現了“以人為本”的安全管理思想,是搞好企業安全管理的有效途徑。公司嚴格落實“三級”教育制度及特種工人教育制度,根據工程情況,多次開展現場教育,對項目管理人員、班組長、施工人員等進行了安全方針、安全措施、安全技能培訓。公司在上半年加強了持證上崗培訓,通過培訓,職工們熟練地掌握了崗位技能,主要管理人員持證上崗率達到100%
五、強化聲像資料在安全管理中的應用,加強各單位溝通,相互之間取長補短。
公司月度生產例會開始前觀看本月度各單位安全生產的聲像資料,真實地再現了各單位存在的安全隱患,并有專人講解安全隱患存在的原因以及治理方案,使與會人員受到教育和警示,對于隱患責任單位也是一種批評和鞭策。
誠然,我們目前的管理水平、管理理念還有待完善和提高,需要上級的指導和關懷,需要不斷學習和借鑒先進企業的管理模式,以進一點深化改革,努力創新。本次自查結果為:合格。現報請貴處,請貴處予以核查為感。
x有限公司
20xx年xx月xx日
4. 企業年度自查報告 篇四
為了保障食品質量安全,著重生產細節控制,細化生產過程管理,搞好環境衛生,提升人員素質,加強巡檢與出廠檢驗,杜絕不合格產品流入市場,杜絕安全事故的發生。根據落實質量安全主題責任監督檢查規定,及新鄭市質量技術監督局,鄭州市質量技術監督局食品生產加工企業落實質量安全主體責任的具體要求。我司高度重視并安排專人對落實質量安全主體責任監督檢查規定進行了自查,現將企業自查情況匯報如下:
企業質量安全主體責任落實情況:
一、企業應保持資質的一致性。
我司手續一應俱全,營業執照及全國工業產品生產許可證中的廠名,廠址和法人代表都完全一致,符合本條要求。
(一)企業實際生產食品的場所,生產食品的范圍等應與食品生產許可證書內容一致;我司的廠址在薛店鎮食品工業園,獲證單品中國臺灣烤腸(熏蒸香腸火腿制品)與生產許可證內容完全一致。
(二)企業在生產許可證有效期內,生產條件,檢驗手段,生產技術或者工藝發生變化的,應按規定報告。
我司目前生產條件,檢驗手段,生產技術和工藝都與取證時一致,以后如有調整將及時向上級主管部門匯報備案。
(三)食品生產許可證載明的企業名稱應與營業執照一致。
食品生產許可證載明的企業名稱與營業執照的字號名稱都是河南省弘潤食品有限公司,完全一致。
二、企業應建立進貨查驗記錄制度。
(一)企業采購食品原料,主要食品相關產品應建立和保存進貨查驗記錄,向供貨者索取許可證復印件(指按照相關法律法規規定,應當取得許可的)和購進批次產品相適應的索取許可證復印件。我司采購的原料肉批次進行了采購索證(動檢證、非疫區證明、車輛運輸消毒證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復印件。
(二)對供貨者無法提供有效合格證明文件的食品原料,企業應依照食品安全標準自行檢驗或委托檢驗,并保存檢驗記錄:
我公司采購的原料:雞肉、雞皮、豬分割肉等批次進行了索取三證(動檢證、非疫區證明、車輛運輸消毒證);輔料:白糖、淀粉、食品添加劑(磷酸鹽、亞硝酸鈉、紅曲紅、誘惑紅、卡拉膠、)等均購自取得生產許可證的合法企業;采購的包裝袋均批次進行了采購驗證并進行記錄、索證(包裝袋的許可證復印件)。
(三)企業采購進口需法定檢驗的食品原料、食品添加劑、食品相關產品的,應當向供貨者索取有效的檢驗檢疫證明。
到目前為止,我司采用的食品原料、食品添加劑、食品相關產品均系國內生產,均索取了有效的檢驗、檢疫證明。
(四)企業生產加工食品所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產品的品種應與進貨采用記錄的內容一致。
我司使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產品的品種與進貨查驗記錄內容一致,如換品牌均及時索證備案。
(五)企業應建立和包材各種購進食品原料、食品添加劑、食品相關產品的貯存、保管、領用出庫等記錄;我司已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲存、保管、領用、出庫等記錄。
(六)企業不應使用回收食品作為食品原料生產加工食品;我司的退貨均按規定做無害化處理,從不使用回收食品作為食品原料。
三.企業應建立生產過程控制制度。
(一)企業應定期對廠區內環境,生產場所和設施清潔衛生狀況自查,并保存自查記錄;我公司內環境衛生,生產場所和設施清潔衛生均有本廠職工輪番排班打掃又有主管副總監督。
(二)企業應定期對必備生產設備,設施維護保養和清洗消毒并保存記錄,同時應建立和保存停產復產記錄及復產時生產設備,設施等安全控制記錄;我司對生產設備、設施維護保養和清潔消毒由主管吳建華負責并記錄,同時記錄停產及復產時生產設備、設施等安全控制等詳細內容,從而保證能隨時開機生產。
(三)企業應建立和保存生產投料記錄,包括投料種類,品名,生產日期或批號使用數量等。我司生產投料記錄,包括投料種類,品名,生產日期或批號,使用數量等均有生產主管牛紅月記錄并保存備查。
(四)企業應建立和保存生產加工過程關鍵控制點的控制情況,包括必要的半成品檢驗記錄,溫度控制,車間潔凈度控制等;我司生產過程中關鍵控制點的控制情況及腌制工序的原料解凍程度,投料攪拌溫度、時間、抽真空時間等由品控員葉曉光負責;蒸制記錄由工段長唐麗和程榮欣負責監督并記錄。
(五)企業生產現場應避免人流,物流交叉污染,避免原料,半產品,成品交叉污染,保證設備,設施正常運行。,現場人員應進行衛生防護,不應使用回收食品等;生產過程中嚴格要求工人不得串崗,遵守廠規及操作規程,生熟區分開,避免原料,半成品,成品交叉污染,保證設備設施正常運行,本項工作由車間主任李俊釗和李瑞彩負責。
四.企業應建立出廠檢驗制度。
(一)企業應建立和保存出廠食品的原始檢驗數據和檢驗報告記錄,包括查驗食品的名稱,規格,數量,生產日期,生產批號,執行標準,檢驗結論,檢驗人員,檢驗合格證號或檢驗報告編號,檢驗時間等記錄內容。我司出廠食品的原始檢驗數據和檢驗報告記錄,包括查驗食品的名稱、規格、數量、生產日期、生產批號、執行標準、檢驗結論、檢驗人員、檢驗合格證號或檢驗報告編號,檢驗時間等內容均由化驗員作詳盡記錄并保存備查。
(二)企業的檢驗人員應具備相應能力。
我司化驗員是經過正規培訓學習并拿有化驗員資格證書的專業化驗員。
食品廠,地處xx市經濟開發區南園,東臨220過道,交通十分方便。本廠于20xx年建成,占地3600平方米,建筑面積1800平方米。主要從事味精分裝,雞精調味料、雞味調味料和復合調味料的生產和銷售,于20xx年末第一次取得食品生產許可證。最近一次的審驗時間是20xx年的1月20號。
5. 企業年度自查報告 篇五
各市質量技術監督局:
《遼寧省工業產品生產許可證獲證企業年度自查報告管理試行辦法》,經省局局務會議審議通過,現印發給你們,請遵照執行。
二○○六年六月五日
遼寧省工業產品生產許可證獲證企業
年度自查報告管理試行辦法
第一條 為了加強對獲得工業產品生產許可證企業的管理,確保企業持續改進生產條件,促進企業產品質量不斷提高,根據《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》(以下簡稱《條例》)和《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例實施辦法》的有關規定,結合我省實際情況,制定本辦法。
第二條 在遼寧省行政區域內獲得全國工業產品生產許可證的企業(以下簡稱獲證企業),應按本辦法的規定,定期向生產許可證管理部門提交自查報告,并對報告的真實性負責。
第三條 遼寧省質量技術監督局負責本行政區域內獲證企業年度報告的統一管理工作,遼寧省工業產品生產許可證辦公室(以下簡稱省許可證辦公室)承擔日常工作。各市質量技術監督局負責本行政區域內獲證企業年度自查報告的監督管理工作,市工業產品生產許可證辦公室(以下簡稱市許可證辦公室)承擔日常工作。
第四條 獲證企業年度自查報告制度采取企業自查申報,生產許可證管理部門根據企業自查報告的情況進行書面審查或現場審查的方式進行。對生產關系公共安全、人體健康、生命財產安全或國家產業政策管理產品的獲證企業,一般應進行現場審查。現場審查可由市質量技術監督局提出,經省質量技術監督局批準后實施。
第五條 獲證企業應在生產許可證有效期內每年度(獲證當年除外)第三季度向所在市許可證辦公室提交《遼寧省工業產品生產許可證年度自查報告》(以下簡稱《自查報告》)一式兩份。有特殊理由的,可以在規定的時間之前向所在市許可證辦公室提交延期提出《自查報告》的申請,經市許可證辦公室批準后可以延期。
第六條 獲證企業提交自查報告的同時還應提供以下材料:
(一)《全國工業產品生產許可證》(副本)原件;
(二)企業營業執照復印件1份(經過工商局本年度年審合格);
(三)根據《產品生產許可證實施細則》的要求,需要有關部門出具的證明。
第七條 市許可證辦公室收到企業提交的《自查報告》后,20日內完成對《自查報告》的審查,并將《自查報告》審查合格企業的電子版匯總表和生產許可證副本報省許可證辦公室,由省許可證辦公室確認蓋章。生產許可證副本中監督檢查記錄由市許可證辦公室負責填寫。《自查報告》一份由市許可證辦公室存檔,期限為5年,省許可證辦公室將定期或不定期進行抽查。
第八條 書面和現場審查是對“企業工業產品生產許可證有關情況自查表”中規定的8項內容進行審查。審查結論分為合格、不合格兩種。審查結論判定原則為:“企業工業產品生產許可證有關情況自查表”中規定的8項內容,其中有一項不合格項即判定為不合格。對審查不合格的企業,按照本辦法第十四條的有關規定處理。處理工作完成后,對企業進行重新審查(吊銷生產許可證的除外)。
第九條 市許可證辦公室每年10月底前將本年度自查報告審查匯總表及電子版報省許可證辦公室。省許可證辦公室對企業的《自查報告》和現場審查的真實性進行實地抽查,被抽查的企業數量不超過獲證企業總數的10%。
第十條 對符合下列條件之一的企業,可以申請自查報告免審:
(一) 獲得中國名牌產品或遼寧名牌產品稱號;
(二) 獲得國家免檢產品稱號;
(三) 擁有完善有效的質量管理體系,產品質量長期穩定、市場占有率高,信譽良好,誠信守法。
第十一條 符合免審條件的企業可向市許可證辦公室申請,由省許可證辦公室進行審核確認,經主管領導批準后,由省質量技術監督局每年度向社會發布免審企業名單。免審企業在其生產許可證有效期內,免于提交《自查報告》和現場審查。
第十二條 企業不再符合免審條件或發生重大質量事故時,省質量技術監督局將取消該企業的免審資格。
第十三條 獲證企業未依照規定定期向所在市質量技術監督局提交《自查報告》的,由市質量技術監督局根據《條例》第五十三條的規定處理。
第十四條 自查報告審查中有下列情形之一的,依照《條例》的有關規定進行處理:
(一)產品增加單元、擴大規格,未按規定辦理生產許可證變更手續的;
(二)生產條件、檢驗手段、生產技術或者工藝發生變化,未依照規定辦理重新審查手續的;企業名稱發生變化,未依照規定辦理變更手續的;
(三)未依照《條例》規定在產品、包裝或者說明書上標注生產許可證標志和編號的;
(四)銷售或者在經營活動中使用未取得生產許可證產品的;
(五)出租、出借或者轉讓許可證證書、生產許可證標志和編號的;
(六)經產品質量國家監督抽查或者省級監督抽查不合格的。
第十五條 省、各市質量技術監督局及工作人員不得妨礙企業的正常生產經營活動,不得刁難企業、收受企業的財物,不得借機謀取其他不當利益。對一經查實的上述行為,依照《條例》第六章的規定承擔相應的法律責任。
第十六條 自查報告的審查不得向企業收費。
第十七條 獲得食品生產許可證的企業不適用本辦法。
第十八條 本辦法由省許可證辦公室負責解釋。
第十九條 本辦法自發布之日起實施。原《遼寧省工業產品生產許可證年審管理暫行辦法》同時廢止。
6. 企業年度自查報告 篇六
為保障人民群眾使用醫療器械安全有效,決定在我司內部開展醫療器械經營、使用自查自糾,制定本自查報告如下:
一、證件檢查情況
1、醫療器械經營企業許可證在有效期內;
2、沒有偽造、篡改醫療器械經營企業許可證;
3、經營的產品在許可范圍內;
4、經營的產品有有效的注冊證。
二、制度檢查情況
1、企業已建立質量管理制度;
2、企業存有醫療器械監督管理方面的法律法規及規范性文件;
3、企業及時了解、收集國家、省、市的最新規定、要求及通知,并自覺執行。
三、法律法規檢查情況
1、企業負責人、質量負責人熟悉國家醫療器械有關的法律法規;
2、從事醫療器械采購、經營、管理的相關人員已熟悉國家醫療器械有關的法律法規,并在不斷的完善和學習。
四、質量管理制度的執行
1、企業已建立了供貨商的檔案,并保存相關的資質證明;
2、企業已建立了經營產品的檔案,并保存了產品注冊證;
3、企業記錄并保存了產品的入庫及證明;
4、企業記錄并保存了產品的出庫及證明;
5、企業建立并保存了完整的產品質量信息反饋記錄;
6、企業記錄并保存了產品的退貨記錄。
五、其他檢查情況
1、公司采購的產品中所包含的說明書、標簽和包裝標識符合《醫療器械說明書、標簽和包裝標識管理規定》。
六、自查情況總結:
此次檢查總體情況良好,但個別環節仍然存在一些小問題,我們在今后的工作中將更加嚴密的`做好醫療器械批發業務中的每一個環節,確保醫療器械的安全銷售與使用,安全大于一切,我們致力于更好的服務客戶,讓客戶買的放心!用的放心!
7. 企業年度自查報告 篇七
大廠回族自治縣中冀利成肉類有限公司,是一家生產肉類產品及預包裝食品的企業,長期以來,我廠一直嚴格遵照食品安全相關法律的要求,嚴把質量關,為消費者提供優質的產品。
為了更好的落實質量安全主體責任的要求,我廠質量管理人員對照《食品生產企業檢查表》的內容,從企業資質有效性、生產場所、環境、廠房及設施情況、生產設備和檢驗設備情況、質量管理情況等多個方面,逐條進行自查。根據企業自查情況,企業自身感覺各方面做得尚可,基本符合質檢部門的要求。對于稍有差次的,及時做了整改。現階段,我廠基本能做到系統管理,按標準要求組織進貨、生產和銷售。現將我廠自查的情況匯報如下:
一、企業資質變化情況:
企業營業執照、生產許可證一致、均有效;實際生產地址與生產許可證載明地址一致;實際生產的產品在生產許可范圍內。
二、生產場所、環境、廠房及設施情況檢查情況:
廠區內外環境整潔,廠區總體布局與生產許可申請時基本一致,無變化;生產區域周圍環境(25米內)無粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源,無昆蟲大量孽生的潛在場所;廠房、設備布局和工藝流程等與生產許可證申請材料內容一致;各生產環節人員、貨物沒有交叉污染現象;產品的包裝場所墻壁和屋頂裝飾材料應完好,無損壞或脫落;專用內包裝場所的紫外線燈盒抽風設施正常運行;位于工作臺和裸露產品上方的照明設備的防護罩等設施完好;生產場所應急照明設施完好;生產有微生物指標產品的生產車間和包裝車間更衣室、更衣設施、非手動式流水洗手、干手、消毒等設施完好;生產有微生物指標產品的生產車間的防塵、防鼠、防蚊蠅、防昆蟲和其它動物進入的設施完好有效;庫房整潔、干燥、地面平整。庫房通風、溫度、濕度和防火防鼠等設施良好運行;庫房內原料、半成品、成品及包裝材料等各類材料和產品分區域、離地、離墻存放,不同貯存區域設有明確標識。
三、企業生產設備和檢驗設備情況檢查情況:
在用生產設備的數量、型號與申請生產許可所提交的設備清單一致,并正常運行;生產設備根據工藝需要進行清洗消毒、維修和保養并有記錄;檢驗室內出廠檢驗用檢驗設備的`數量、型號與申請生產許可所提交的設備清單一致,設備正常運行;計量器具符合法律規定的檢定或校準要求,停用的設備應有明顯標識。
四、企業質量管理情況檢查情況:
我廠定期對相關從業人員進行法律法規、食品安全、衛生管理、專業技術等方面的培訓記錄;在崗的生產人員定期進行健康檢查,有有效的健康檢查證明;從事食品生產的人員,進入生產車間前洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽,頭發不得露于帽外,不佩戴首飾;原料的進貨驗收有記錄,包括有原料的名稱、數量、供貨者名稱及進貨日期等。對實施生產許可管理的原料和包裝,有供貨者的生產許可證明文件;生產過程做好投料記錄,包括有投料種類、品名、生產日期或批號、投料日期和使用數量等;有關鍵質量控制點的操作控制程序記錄;我廠按照現行有效標準的要求對出廠產品進行檢驗,每批次產品經檢驗合格后出廠銷售,有檢驗記錄。記錄內容包括對檢驗產品名稱、規格、數量、生產日期、生產批號、檢驗結果等內容;對生產的每批產品留存樣品,樣品保存期限不少于產品保質期;我廠在生產、運輸和貯存過程中使用安全衛生的工具,并加強防護,防止原料、半成品、成品出現泄漏、污染;產品標識標注符合相關法律法規及標準的要求;企業有出廠銷售產品的銷售記錄,記錄內容包括所銷售產品的名稱、規格、數量、生產日期、生產批號、購貨者名稱及聯系方式、銷售日期等信息;我廠未出現消費者投訴現象,和不合格品召回現象。雖未出現,但我廠就食品召回和投訴問題制訂了嚴格的制度和完善的記錄,能夠及時有效的處置食品安全事故的發生和應對,定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況,處置食品安全事故記錄。
五、存在的問題及處置情況:
1、工作人員對設備進行維修、保養操作后,未做工作記錄;針對這問題,我廠質量負責人找工作人員進行談話,講解做好工作記錄的必要性,工作人員也意識到工作的缺陷,保證在以后的工作中會積極改正。
2、自查過程中一位工作人員未戴工作帽,檢查人員及時指出,該工作人員也立刻意識到錯誤,及時改正。事后我廠質量負責人組織工作人員學習食品安全生產操作知識,增強大家衛生操作意識。
經過此次自查,我廠基本符合食品生產企業落實質量安全主體責任的要求,提高了質量安全意識,杜絕了質量安全隱患。在此基礎上,我廠建立了質量安全保證長效機制,為長期、持續地生產優質產品,打下了堅實基礎。
大廠回族自治縣中冀利成肉類有限公司
20xx年1月14日
8. 企業年度自查報告 篇八
自食品藥品監督管理局組織召開后,我院積極參與配合,立即組織成立自查小組,對全院的藥品醫療器械質量安全情況進行全面摸查,現將自查結果匯報如下:
1、人員上:
我院藥品藥械工作都由專業技術人員擔任,并定期進行醫藥法律法規及相關制度的培訓,確保工作的順利進行;每年組織直接接觸藥品藥械的工作人員進行健康檢查,并建有健康檔案。
2、職責上:
我院已建立的管理制度包括:藥品藥械采購驗收制度;藥品藥械出入庫制度;藥品不良反應(事件)監測和報告制度;藥品調配和復核制度;藥品藥械保管和養護制度;醫護人員崗位責任制度;安全衛生管理制度等。上述各項制度完備、合理、可行,且有相應的執行記錄。
3、藥品藥械購銷上:
我院由專業人員分任采購、質量驗收等工作;能夠從合法生產、經營企業購進藥品及醫療器械,并與供貨企業簽定質量協議,具有合法票據;驗收人員能夠嚴格按照制定的`出入庫驗收制度和操作程序驗收藥品藥械,保存有完整的購進驗收記錄。
4、藥局管理上:
我院設有綜合藥局,安全衛生,標志醒目;藥局劃分有相應功能區域,做到藥品按劑型分類擺放,整齊有序;局內設有防鼠及防蚊蟲設施;藥劑人員在調劑處方時能嚴格審核,按照調劑制度和操作規范進行調配,并按要求每日檢查藥品,如遇破損或過期藥品報由專人統一處理,并仔細登記。
5、藥庫管理上:
我院藥庫分區鮮明合理,藥品存放距離適宜,能按要求分類、分劑型在常溫下存放藥品;管理人員能嚴格按要求保管藥品;藥品出庫時遵循“先入先出”原則,記錄完整。
以上是我的總結,在今后的工作中,我們將會進一步完善。
9. 企業年度自查報告 篇九
食品生產企業自查報告
為了保障食品質量安全,著重生產細節控制,細化生產過程管理,搞好環境衛生,提升人員素質,加強巡檢與出廠檢驗,杜絕不合格產品流入市場,杜絕安全事故的發生。根據國家法律法規的規定,我廠高度重視并安排專人對落實安全生產進行了自查,現將企業自查情況匯報如下:
一、企業保持資質的一致性。
我廠手續一應俱全,營業執照及全國工業產品生產許可證中的廠名,廠址和法人代表都完全一致,符合本條要求。
(一)企業實際生產食品的場所,生產食品的范圍等應與食品生產許可證書內容一致;我廠的廠址生產許可證內容完全一致。
(二)企業在生產許可證有效期內,生產條件,檢驗手段,生產技術或者工藝沒發生變化。
(三)食品生產許可證載明的企業名稱應與營業執照一致。
食品生產許可證載明的企業名稱與營業執照的字號名稱完全一致。
二、企業應建立進貨查驗記錄制度。
(一)企業采購食品原料,主要食品相關產品應建立和保存進貨查驗記錄,向供貨者索取許可證復印件(指按照相關法律法規規定,應當取得許可的)和購進批次產品相適應的索取許可證復印件。我司采購的原料肉批次進行了采購索證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復印件。
(二)對供貨者無法提供有效合格證明文件的.食品原料,企業應依照食品安全標準自行檢驗或委托檢驗,并保存檢驗記錄。
(三)企業生產加工食品所使用的原料稻谷與進貨采用記錄的內容一致。
(四)企業建立了進出臺賬。各種購進加工原料的貯存、保管、領用出庫等記錄;我廠已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲存、保管、領用、出庫等記錄。
三.企業建立了生產過程控制制度。
(一)企業應定期對廠區內環境,生產場所和設施清潔衛生狀況自查,并保存自查記錄;我公司內環境衛生,生產場所和設施清潔衛生均有本廠職工輪番排班打掃。
(二)企業定期對必備生產設備,設施維護保養和清洗消毒并保存記錄,同時應建立和保存停產復產記錄及復產時生產設備,設施等安全控制記錄;我廠對生產設備、設施維護保養和清潔消毒記錄,同時記錄停產及復產時生產設備、設施等安全控制等詳細內容,從而保證能隨時開機生產。
(三)企業建立和保存生產加工過程關鍵控制點的控制情況,包括必要的半成品檢驗記錄,溫度控制,車間潔凈度控制等。
(四)企業生產現場應避免人流,物流交叉污染,避免原料,半產品,成品交叉污染,保證設備,設施正常運行。不應使用回收食品等;生產過程中嚴格要求工人不得串崗,遵守廠規及操作
規程,避免原料,半成品,成品交叉污染,保證設備設施正常運行。
四.企業建立了出廠檢驗制度。
(一)企業建立和保存出廠食品的原始檢驗數據和檢驗報告記錄,包括查驗食品的名稱,規格,數量,生產日期,生產批號,執行標準,檢驗結論,檢驗人員,檢驗合格證號或檢驗報告編號,檢驗時間等記錄內容。我廠出廠食品的原始檢驗數據和檢驗報告記錄,包括查驗食品的名稱、規格、數量、生產日期、生產批號、執行標準、檢驗結論、檢驗人員、檢驗合格證號或檢驗報告編號,檢驗時間等內容均由化驗員作詳盡記錄并保存備查。
(二)、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況:我廠生產需要的各種原料均從合法、正規渠道購進,并索取相關的證件。嚴格按照產品生產工藝及《食品衛生法》的要求組織生產,未遇到購買不合格原料和出現生產不安全食品的情況。
五、食品標識標注情況:我廠生產的各個單元產品的包裝上按照相關規定印有名稱、規格、凈含量、生產日期、產品標準代號,以及生產者的名稱、地址、聯系方式、生產許可證編號,產品的貯藏方式和保質期等相關信息。
六、食品銷售臺賬記錄情況:我廠建立了食品的銷售臺賬,記錄了產品名稱、數量、生產日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產批號以及購貨者的相關信息,包括購貨者的名字,地址、銷貨場所等。
七、企業人員培訓、體檢情況:我廠所有和生產相關的人員均參加了體檢,取得食品從業許可證書(健康證),并定期參加企業組織的食品法律法規、食品安全知識、食品技術知識培訓,并備有員工培訓記錄。
八、企業售后服務和產品安全預警和風險評估:我廠主要消費者都是回頭客,目前為止,還沒有接到過消費者投訴。我廠定期對消費者進行滿意程度調查,及時反饋消費者意見,做到對自己的產品心中有數。我廠已經設立消費者投訴登記本,并制定相應的處理制度、應對機制,確保一旦出現消費者投訴情況,能及時做出反應,力保消費者權益。
除此之外,我廠的各項管理制度健全,記錄表格完善,人員配備合理,職責明晰。這些軟硬件的建設,也為企業的前行,鋪平了道路。
經過自查,我廠基本符合食品生產企業落實質量安全主體責任的要求,提高了質量安全意識,杜絕了質量安全隱患。在此基礎上,我廠建立了質量安全保證長效機制,為長期、持續地生產優質產品,打下了堅實基礎。
10. 企業年度自查報告 篇十
為了保障食品質量安全,著重生產細節控制,細化生產過程管理,搞好環境衛生,提升人員素質,加強巡檢與出廠檢驗,杜絕不合格產品流入市場,杜絕安全事故的發生。根據落實質量安全主題責任監督檢查規定,及新鄭市質量技術監督局,鄭州市質量技術監督局食品生產加工企業落實質量安全主體責任的具體要求。我司高度重視并安排專人對落實質量安全主體責任監督檢查規定進行了自查,現將企業自查情況匯報如下:
企業質量安全主體責任落實情況:
一、企業應保持資質的一致性。
我司手續一應俱全,營業執照及全國工業產品生產許可證中的廠名,廠址和法人代表都完全一致,符合本條要求。
(一)企業實際生產食品的場所,生產食品的范圍等應與食品生產許可證書內容一致;我司的廠址在薛店鎮食品工業園,獲證單品中國臺灣烤腸(熏蒸香腸火腿制品)與生產許可證內容完全一致。
(二)企業在生產許可證有效期內,生產條件,檢驗手段,生產技術或者工藝發生變化的,應按規定報告。
我司目前生產條件,檢驗手段,生產技術和工藝都與取證時一致,以后如有調整將及時向上級主管部門匯報備案。
(三)食品生產許可證載明的企業名稱應與營業執照一致。
食品生產許可證載明的企業名稱與營業執照的字號名稱都是河南省弘潤食品有限公司,完全一致。
二、企業應建立進貨查驗記錄制度。
(一)企業采購食品原料,主要食品相關產品應建立和保存進貨查驗記錄,向供貨者索取許可證復印件(指按照相關法律法規規定,應當取得許可的)和購進批次產品相適應的索取許可證復印件。我司采購的原料肉批次進行了采購索證(動檢證、非疫區證明、車輛運輸消毒證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復印件。
(二)對供貨者無法提供有效合格證明文件的食品原料,企業應依照食品安全標準自行檢驗或委托檢驗,并保存檢驗記錄:
我公司采購的原料:雞肉、雞皮、豬分割肉等批次進行了索取三證(動檢證、非疫區證明、車輛運輸消毒證);輔料:白糖、淀粉、食品添加劑(磷酸鹽、亞硝酸鈉、紅曲紅、誘惑紅、卡拉膠、)等均購自取得生產許可證的合法企業;采購的包裝袋均批次進行了采購驗證并進行記錄、索證(包裝袋的許可證復印件)。
(三)企業采購進口需法定檢驗的食品原料、食品添加劑、食品相關產品的,應當向供貨者索取有效的檢驗檢疫證明。
到目前為止,我司采用的食品原料、食品添加劑、食品相關產品均系國內生產,均索取了有效的檢驗、檢疫證明。
(四)企業生產加工食品所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產品的品種應與進貨采用記錄的內容一致。
我司使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產品的品種與進貨查驗記錄內容一致,如換品牌均及時索證備案。
(五)企業應建立和包材各種購進食品原料、食品添加劑、食品相關產品的貯存、保管、領用出庫等記錄;我司已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲存、保管、領用、出庫等記錄。
(六)企業不應使用回收食品作為食品原料生產加工食品;我司的退貨均按規定做無害化處理,從不使用回收食品作為食品原料。
三.企業應建立生產過程控制制度。
(一)企業應定期對廠區內環境,生產場所和設施清潔衛生狀況自查,并保存自查記錄;我公司內環境衛生,生產場所和設施清潔衛生均有本廠職工輪番排班打掃又有主管副總監督。
(二)企業應定期對必備生產設備,設施維護保養和清洗消毒并保存記錄,同時應建立和保存停產復產記錄及復產時生產設備,設施等安全控制記錄;我司對生產設備、設施維護保養和清潔消毒由主管吳建華負責并記錄,同時記錄停產及復產時生產設備、設施等安全控制等詳細內容,從而保證能隨時開機生產。
(三)企業應建立和保存生產投料記錄,包括投料種類,品名,生產日期或批號使用數量等。我司生產投料記錄,包括投料種類,品名,生產日期或批號,使用數量等均有生產主管牛紅月記錄并保存備查。
(四)企業應建立和保存生產加工過程關鍵控制點的控制情況,包括必要的半成品檢驗記錄,溫度控制,車間潔凈度控制等;我司生產過程中關鍵控制點的控制情況及腌制工序的原料解凍程度,投料攪拌溫度、時間、抽真空時間等由品控員葉曉光負責;蒸制記錄由工段長唐麗和程榮欣負責監督并記錄。
(五)企業生產現場應避免人流,物流交叉污染,避免原料,半產品,成品交叉污染,保證設備,設施正常運行。,現場人員應進行衛生防護,不應使用回收食品等;生產過程中嚴格要求工人不得串崗,遵守廠規及操作規程,生熟區分開,避免原料,半成品,成品交叉污染,保證設備設施正常運行,本項工作由車間主任李俊釗和李瑞彩負責。
四.企業應建立出廠檢驗制度。
(一)企業應建立和保存出廠食品的原始檢驗數據和檢驗報告記錄,包括查驗食品的名稱,規格,數量,生產日期,生產批號,執行標準,檢驗結論,檢驗人員,檢驗合格證號或檢驗報告編號,檢驗時間等記錄內容。我司出廠食品的原始檢驗數據和檢驗報告記錄,包括查驗食品的名稱、規格、數量、生產日期、生產批號、執行標準、檢驗結論、檢驗人員、檢驗合格證號或檢驗報告編號,檢驗時間等內容均由化驗員作詳盡記錄并保存備查。
(二)企業的檢驗人員應具備相應能力。
我司化驗員是經過正規培訓學習并拿有化驗員資格證書的專業化驗員。
食品廠,地處xx市經濟開發區南園,東臨220過道,交通十分方便。本廠于20xx年建成,占地3600平方米,建筑面積1800平方米。主要從事味精分裝,雞精調味料、雞味調味料和復合調味料的生產和銷售,于20xx年末第一次取得食品生產許可證。最近一次的審驗時間是20xx年的1月20號。
從最初組織生產開始,廠里一直嚴格遵照食品衛生法的要求,步步為營,堅實走好發展的每一步。在廠子的組建和發展過程中,得到了質檢分局大量的無私幫助,廠子一直有著明確的方向和正確的道路。本廠的產品質量一直很有保障,沒有出現過什么質量事故。
11. 企業年度自查報告 篇十一
一、礦井概況
礦井地理位置,所采煤層、厚度、傾角,可采儲量。礦井瓦斯等級、煤塵爆炸性、煤層自燃傾向性,礦井涌水量。開拓方式、采煤方法、生產能力。通風方式等。
二、執行有關安全生產的法律和規定的情況
(一)采礦許可證在有效期內;
(二)在申請安全許可證直接延期時,是否存在違反有關安全生產法律、法規和《實施辦法》的行為,具體情況如下:
1.安全管理情況
1)主要負責人、分管負責人、安全生產管理人員、職能部門、崗位安全生產責任制是否制定并貫徹落實及存在問題;
2)安全投入符合安全生產要求,按照有關規定提取安全技術措施專項經費;
3)依法參加工傷保險,為從業人員繳納工傷保險費及執行情況;
4)制定重大危險源檢測、評估、監控措施和應急預案;
5)嚴格執行有關煤礦勞動定員標準及執行情況。
6)不得存在超能力,超強度生產。
2.安全培訓情況
1)煤礦企業主要負責人和安全生產管理人員的安全生產知識和管理能力按照分級培訓規定進行培訓,并持有有效的安全資格證書。
2)對從業人員依法進行安全生產教育和培訓,并經考試合格。
3)特種作業人員經有關業務主管部門考核合格,取得特種作業操作資格證書;
4)特種作業人員培訓計劃、從業人員培訓計劃、職業危害防治計劃及執行情況。
3.主要巷道高度、及支護材料符合要求。
4.開采煤層按規定進行各種鑒定
1)每年進行瓦斯等級鑒定;
2)有各煤層的自燃傾向性鑒定結果;
3)有各煤層煤塵爆炸性鑒定結果。
5.礦井通風情況
1)礦井具備完整的獨立通風系統,礦井、采區和采掘工作面的供風能力滿足安全生產要求;
2)通風設施完善可靠;
3)生產水平和采區實行分區通風;
4)掘進工作面使用專用局部通風機進行通風;
5)礦井有反風設施,并按規定進行反風演習,反風率符合規定;
6)有停風撤人措施;
7)各采掘工作地點有壓風自救管路,結合災害預防,安裝地面壓風系統;空氣壓縮機安裝在地面。
6.瓦斯防治情況
1)高瓦斯、煤與瓦斯突出礦井按規定裝備瓦斯抽放系統;
2)礦井安全監控系統符合要求;
3)開采煤與瓦斯突出危險煤層的有預測預報、防治措施、效果檢驗和安全防護的綜合防突措施;
4)實行瓦斯檢查制度和礦長、技術負責人瓦斯日報審查簽字制度;
5)配備足夠的專職瓦斯檢查員和瓦斯檢測儀器,瓦斯檢測儀器定期校驗并由有資質的檢測機構鑒定。
7.礦井防塵情況
1)制定職業危害防治措施及執行情況;
2)制定綜合防塵措施,建立粉塵檢測制度及執行情況;
3)為從業人員配備符合國家標準或者行業標準的勞動防護用品及執行情況;
4)有防塵供水系統。管路鋪設、直徑、材質符合規定。
8.防治水情況
1)水文地質情況;
2)礦井排水系統健全、能力滿足需要;
3)有水害威脅的礦井配齊并使用探放水設備,有探放水措施、制度及執行情況;
4)有水害威脅的礦井有探放水專業隊伍及班、日報表制度及執行情況;
5)有綜合防治水措施;
6)帶壓開采措施與報批及執行情況;
7)留足各類防水及保護煤柱。
9.火災防治情況
1)開采容易自燃和自燃煤層的礦井有防滅火系統;
2)采取綜合預防煤層自燃發火的措施;
3)井上下配備必要的消防器材;
4)井下所有巷道和硐室支護采用阻燃或不可燃材料支護。
10.礦井供電情況
1)礦井實現雙回路供電,嚴禁由中性點直接接地的變壓器或發電機向井下直接供電;
2)主要設備雙回路;
3)井下電氣設備的選型符合防爆要求,有接地、過流、漏電保護裝置;
4)高瓦斯、煤與瓦斯突出礦井掘進工作面的局部通風機采用專用變壓器、專用電纜、專用開關,實現風電、瓦斯電閉鎖。
11.礦井提升運輸情況
1)礦井提升使用礦用提升絞車,且保險裝置和深度指示器裝設齊全及執行情況;
2)立井升降人員使用罐籠或帶乘人間的箕斗,并裝設防墜裝置,斜井機械升降人員使用專用人車或架空乘人裝置,專用人車裝設防跑車裝置及執行情況;
3)使用檢測合格的鋼絲繩;
4)帶式輸送機使用礦用阻燃膠帶,設置安全保護裝置及執行情況。
12.礦井通訊系統
1)有通達礦內外、井上下和重要場所、主要作業地點的通信系統;
2)《年度災害預防和處理計劃》中明確要求的地點等,安裝通信設施,并能與礦調度室等部門直接聯系;
3)調度室值班。
13.井下爆破情況
1)爆破器材安全標志;
2)按礦井瓦斯等級選用相應的煤礦許用炸藥,爆破工作由專職爆破工擔任;
3)“一炮三檢”和“三人聯鎖”放炮制度及執行情況。
4)爆破器材的運輸、儲存。
14.安全標志情況
使用安全標志管理目錄內的礦用產品應有安全標志。
15.安全救護情況
1)按照規定設立礦山救護隊,配備救護裝備。不具備單獨設立礦山救護隊條件的,應當與鄰近的專業礦山救護隊簽訂救護協議;
2)制定事故應急救援預案;
3)礦井配備足夠數量的自救器;
4)勞動保護用品;
5)制定符合實際的《礦井災害預防和處理計劃》。
16.作業規程
采掘工作面有符合實際情況的作業規程。
17.圖紙情況
有反映實際情況的圖紙:礦井地質和水文地質圖,井上下對照圖,巷道布置圖,采掘工程平面圖,通風系統圖,井下運輸系統圖,安全監控裝備布置圖,排水、防塵、防火注漿、壓風、充填、抽放瓦斯等管路系統圖,井下通信系統圖,井上、下配電系統圖和井下電氣設備布置圖,井下避災路線圖。
18.依法開采情況
無越層越界及擅自開采各類保護煤柱的行為。
(三)符合國家和地方有關煤礦安全生產的產業政策情況。
三、取得安全生產許可證后,礦井日常安全生產管理與安全生產條件情況
在申請安全生產許可證直接延期時,未有《特別規定》規定的十五種重大安全生產隱患的行為,未因降低安全生產條件而被煤礦安全監察機構暫扣安全生產許可證。
四、接受煤礦安全監管及監察機構的監督檢查
1、積極配合煤礦安全監管、監察機構的工作
2、嚴格執行,并未違反煤礦安全監管、監察機構的安全監管監察指令;
3、接受煤礦安全監管、監察機構依法做出的行政處罰。
五、事故情況
在取得安全生產許可證有效期內未發生死亡事故。
12. 企業年度自查報告 篇十二
按照國家《醫療器械監督管理條例》、《醫療器械使用質量監督管理辦法》規定以及潁泉區食品藥品監督管理局《關于開展潁泉區醫療機構使用醫療器械專項檢查的通知》(泉食藥監藥械【20xx】5號)文件的部署要求,為保障就醫群眾使用醫療器械安全有效,我院立即組織成立自查自糾小組,對全院的醫療器械質量安全情況進行全面摸查,現將自查結果匯報如下:
一、指導思想
緊緊圍繞“確保人民群眾用械安全有效”這個中心任務,通過自查自糾檢查,迎接區局專項監督檢查,進一步嚴格規范醫療器械經營使用行為,杜絕使用過期、失效、淘汰的診療器械和各種行為,確保人民群眾用上安全放心的醫療器械,確保不發生重大醫療器械質量事故。
二、自查自糾重點
按照文件要求,我院自查自糾的種類有:一次性使用無菌醫療器械、體外診斷試劑、無菌衛生材料三大塊。主要是對醫療器械采購和質量驗收及使用管理制度、使用記錄;《醫療器械生產企業許可證》、《醫療器械經營企業許可證》等相關證件;一次性使用無菌醫療器械使用后銷毀管理制度、銷毀記錄;醫療器械不良事件的人員組織機構建立、運行情況;醫療器械質量事故和不良事件監測情況;不合格醫療器械處理制度、處理記錄;醫院使用醫療器械的組織機構、職責等情況;醫療器械儲存養護、使用維修控制制度及落實情況;是否使用過期、失效、已淘汰的醫療器械;是否制定并實施了醫療器械采購、驗收、養護、使用人員培訓計劃等16項內容進行重點摸排。
三、自查自糾結果
1、是否建立了采購和質量驗收及使用管理制度并有完整的采購和質量驗收及使用記錄;
是。
我院對購進的醫療器械所具備的條件及供貨商所具備的資質做出了嚴格的規定,嚴格驗證,保證購進藥品、醫療器械的質量和使用安全,杜絕不合格醫療器械進入醫院。
由專職人員分任采購、質量驗收等工作;驗收人員能夠嚴格按照制定的出入庫驗收制度和操作程序驗收藥品器械,保存有完整的購進驗收記錄;認真執行出入庫制度,確保醫療器械安全使用;各個采購、接收人員嚴格把關,無一例不合格產品;有采購、質量驗收及使用記錄,確保問題事件有處可查、可依。
備查文件:
2、是否存在從無《醫療器械生產企業許可證》、《醫療器械經營企業許可證》的企業購進醫療器械的行為;
否。我院有醫療器械產品合格證明、證書,全部從合法生產、經營企業購進藥品及醫療器械,并與供貨企業簽定質量協議,具有合法票據。
備查文件:我院購進的醫療器械生產廠家提供的《醫療器械生產企業許可證》、《醫療器械經營企業許可證》復印件。
3、是否建立了一次性使用醫療器械使用后銷毀管理制度并有完整的銷毀記錄;
是。備查文件:
4、醫療器械不良事件的人員組織機構是否健全,是否正常運行;是。在院長的領導下正在逐步完善我院的醫療器械不良事件報告制度,在醫療器械安全使用方面得到進一步的.發展。
備查文件:醫療器械不良反應(事件)監測和報告制度;
5、是否建立了質量事故和不良事件監測制度,并有完整監測記錄;
是。我院有醫療器械質量事故和不良事件監測制度,遇有醫療器械不良事件發生,應查清事發地點,時間,不良反應或不良事件基本情況,并做好記錄,迅速上報區藥監局。
備查文件:
6、是否建立了不合格醫療器械處理制度并有完整的處理記錄;是。備查文件:
7、是否明確了分管使用醫療器械工作的領導、管理部門、具體管理人員及其職責,并報所在地藥品監督管理部門備案;
我院成立了醫療器械使用管理領導小組,組長是林少華,副組長是吳金焰,林少華負總責,吳金焰分管使用醫療器械工作,門診主任、檢驗科主任、影像科主任、藥房主任、手術室主任、病房主任、治療室主任、庫管員為領導小組成員。
領導小組、具體管理人員及其職責未報潁泉區食品藥品監督管理局備案。
備查文件:
8、是否建立了醫療器械儲存養護、使用維修控制制度并予以落實;
是。我院有醫療器械維修儲存養護、使用維修控制制度,對醫療器械的養護、維修有記錄。
備查文件:
9、是否使用過期、失效、已淘汰的醫療器械;否。
10、是否制定并實施了醫療器械采購、驗收、養護、使用人員培訓計劃;
是。我院對檢驗科、治療室、彩超室、手術室等部門的新進高精密醫療器械、儀器組織了專門的培訓學習,多次邀請廠家技術人員上門安裝、調試、指導,讓相關人員掌握醫療器械的采購知識、驗收、操作和養護知識。備查文件:
11、大型醫療器械設備使用檔案是否健全,是否規范;是。我院大型醫療器械設備有:備查文件:
12、產品說明書、標簽、包裝標識是否符合《醫療器械說明書、標簽和包裝標識管理規定》
是。備查文件:
13、醫療機構是否有醫療器械專庫,醫療機構的藥房是否有醫療器械專柜;
我院有醫療器械專庫,藥房不出售醫療器械,沒有醫療器械專柜。
14、植入或介入體內的醫療器械是否填寫《植入(介入)醫療器械使用登記表》,并以病例一同保存;
我院沒有植入或介入體內的醫療器械。
15、體外診斷試劑儲存、使用是否符合其說明書要求;是。我院體外診斷試劑主要是……,均按照說明書要求儲存和使用。
16、法律法規規定的其他情形。
對醫用無菌棉簽、創可貼等無菌衛生材料進行自查自糾,
通過這次醫療器械使用情況的自查自糾,我院認真學習醫療器械使用和管理的法律法規,進一步規范醫療器械使用行為,加強安全使用醫療器械制度。在實際工作與實施中,可能存在一些容易被忽視的、細微方面的問題,望上級領導對我院的工作提出寶貴意見,我們會進一步完善。
13. 企業年度自查報告 篇十三
廠里所用的主要原料有味精、食鹽、淀粉、白糖、糊精等,這些原料必須都是經過正規的渠道,從取得生產許可證的廠家購進,并附有出廠檢驗報告,質量要求很嚴格,必須符合國家對該食品的衛生要求,比如味精要符合gb /8967的要求,白糖要符合gb 317的`要求,等等。
廠里所用的食品添加劑主要是呈味核苷酸二鈉、雞肉香精、檸檬黃等,這些添加劑的購進和使用都是嚴格按照gb 2760的要求做的。
春節過后,按照xx市質量技術監督局分局,關于加強食品生產加工企業落實質量安全主體責任的要求,我廠成立了質量安全管理小組,由法人葛金河任組長,組員由質量負責人和質量檢驗人員、生產加工人員擔任,按照各自分工,對照《食品生產企業落實質量安全主體責任情況自查表》,從企業資質變化情況,采購進貨查驗落實情況、生產過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產品管理情況、食品標注標識情況、食品銷售臺賬記錄情況等10個方面,逐條進行自查。
根據企業自查情況,企業自身感覺各方面做得尚可,基本符合質檢部門的要求。對于稍有差次的,及時做了整改。現階段,企業基本能做到系統管理,按標準要求組織進貨、生產和銷售。現將企業目前能達到的情況匯報如下:
一、企業資質變化情況:企業名稱為xx市xx區x食品廠,廠址是xx市xx區歸德鎮開發區,檢驗方式為自行檢驗,固態調味料的生產許可證編號為qs,新證正在辦理中。本廠證照齊全,經營范圍是味精、雞精調味料和固態調味料。
二、采購進貨查驗落實情況:本廠主要采購的原料為雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業夠僅僅,購進時索取了企業相關資質證明。我廠生產的味精沒有食品添加劑。雞精調味料和固態調味料的生產過程中使用的食品添加劑,嚴格遵照了gb2760的要求,并做了詳細的相應記錄。食品添加劑還備有單獨的進貨臺賬。
三、生產過程控制情況:我廠每天安排專人對廠區衛生進行打掃,保持廠區內環境整潔干凈。定期對生產場所、設備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產品接觸的一切設施、設備、環境的衛生,杜絕一切污染的可能。
定期養護設備設施,每批產品生產前和生產結束后,均對相關設施、設備進行清洗、消毒。生產人員的個人衛生,工作服帽的整潔情況,班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后,經人員專用通道進入生產車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產設備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間,沒有交叉污染。
四、食品出廠檢驗落實情況:我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計、ph計、超凈工作臺、臺式培養箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設備,具有檢驗輔助設備和化學試劑,實驗室測量比對情況均符合相關規定。
檢驗人員經過山東省質量技術監督局培訓,具有山東省職業技能鑒定中心發放的檢驗資格證書。按照國家標準,對生產出的每個單元的每批產品進行檢驗,將檢驗的原始記錄和產品出廠檢驗報告留存備查,對出廠的每批產品留樣,并進行登記。
五、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況:我廠生產需要的各種原料均從合法、正規渠道購進,并索取相關的證件。嚴格按照產品生產工藝及《食品衛生法》的要求組織生產,未遇到購買不合格原料和出現生產不安全食品的情況。
六、食品標識標注情況:我廠生產的各個單元產品的包裝上按照相關規定印有名稱、規格、凈含量、生產日期、產品標準代號,以及生產者的名稱、地址、聯系方式、生產許可證編號和qs標識以及使用的食品添加劑的名稱和產品的貯藏方式和保質期等相關信息。
七、食品銷售臺賬記錄情況:我廠建立了食品的銷售臺賬,記錄了產品名稱、數量、生產日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產批號以及購貨者的相關信息,包括購貨者的名字,地址、銷貨場所等。
八、產品標準執行情況:企業積極并嚴格執行各個產品的國家標準和企業標準。味精執行的是gb/t 8967 -20xx、雞精調味料執行的是sb/t 10371-20xx、復合調味料執行的是本企業標準q/01zh0001s-20xx、雞味調味料執行的是本企業標準q/01zh0002s-20xx。所有標準的狀態都是現行有效。
九、企業人員培訓、體檢情況:我廠所有和生產相關的人員均參加了體檢,取得食品從業許可證書(健康證),并定期參加企業組織的食品法律法規、食品安全知識、食品技術知識培訓。
十、企業售后服務和產品安全預警和風險評估:我廠主要消費者都是回頭客,目前為止,還沒有接到過消費者投訴。我廠已經設立消費者投訴登記本,并制定相應的處理制度、應對機制,確保一旦出現消費者投訴情況,能及時做出反應,力保消費者權益。
經過此次自查,我廠基本符合食品生產企業落實質量安全主體責任的要求,提高了質量安全意識,杜絕了質量安全隱患。在此基礎上,我廠建立了質量安全保證長效機制,為長期、持續地生產優質產品,打下了堅實基礎。
14. 企業年度自查報告 篇十四
濟南市天橋區嘉榮食品廠,坐落在濟南市天橋區聯四路,地段繁華,車來人往,商業繁茂。優利的地理位置,給企業的宣傳銷售帶來很多方便。在企業的成長發展過程中,得到了濟南市質監局天橋分局的大力輔助和支持,他們對企業是既監管又服務,所以,企業始終有著正確的發展方向,走在一條穩健發展的道路上。但是,因為我們生產的是大眾化食品,利潤薄弱,這也是企業面臨的挑戰。
本廠的主導產品是面包,本廠所用到的主要原料有面粉,白糖、奶油、食用植物油等。這些原料都通過正規的渠道,從取得生產許可證的廠家購進,并附有出廠檢驗報告,質量要求很嚴格,必須符合國家對該食品的衛生要求,比如面粉要符合LS/T3201的要求,白糖要符合GB 317的要求,等等。
本廠所涉及的食品添加劑主要有丙酸鈣、面包改良劑、酵母等,這些食品添加劑,逐一在濟南質量技術監督局天橋分局,做了備案。備案的技術內容,嚴格執行了GB 2760-2019的要求。我廠的生產,嚴格執行備案標準。食品添加劑有專門的進貨臺賬,和有專門的使用臺賬,安排專人進行管理,并按照實地盤存法,每月盤存一次,確保使用安全。
前段時間,接到了天橋分局的通知,通知內容是:加強食品生產加工企業落實質量安全主體責任。我廠成立了質量安全管理小組,由法人鄭進杰任組長,組員由質量負責人和質量檢驗人員、生產加工人員擔任,按照各自分工,對照《食品生產企業落實質量安全主體責任情況自查表》,對企業的現有狀況進行了一次徹底核查。核查的過程是一次自我檢驗的過程,也是一次對全廠職工進行質量安全教育的過程。
核查的內容主要有:企業資質情況、原材物料采購進貨查驗落實情況、生產過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產品管理情況、食品標注標識情況、食品銷售臺賬記錄情況等10個方面,逐條檢查制度的健全情況和相關記錄的完善情況。根據企業自查情況,企業自身感覺各方面做得尚可,基本符合質檢部門的要求。對于稍有差次的,及時做了整改。現階段,企業基本能做到系統管理,按標準要求組織進貨、生產和銷售。現將企業目前能達到的情況匯報如下:
一、企業資質情況:企業名稱為濟南市天橋區嘉榮食品廠,廠址在濟南市天橋區聯四路,出廠檢驗方式為企業自檢。生產許可的編號為:,工商營業執照的編號為: 。 本廠證照齊全,經營范圍是烘烤類糕點。
二、采購進貨查驗落實情況:本廠主要采購的原料為面粉、白砂糖、奶油、食鹽、酵母、丙酸鈣、面包改良劑、復合包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業購進,購進時索取了企業相關資質證明。我廠使用的食品添加劑,嚴格遵照了GB 2760-2019的要求,并做了詳細的相應記錄。食品添加劑還備有單獨的進貨臺賬和使用臺賬。食品添加劑的使用情況已經在長清分局備案。
三、生產過程控制情況:我廠每天安排專人對廠區衛生進行打掃,保持廠區內環境整潔干凈。定期對生產場所、設備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產品接觸的一切設施、設備、環境的衛生,杜絕一切污染的可能。定期養護設備設施,每批產品生產前和生產結束后,均對相關設施、設備進行清洗、消毒。生產人員的個人衛生,工作服帽的整潔情況,班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后,經人員專用通道進入生產車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產場區。
但是,由于廠區面積比較小,生產的過程中,出現過器物雜亂的現象。目前,在天橋分局的督促下,已經徹底改正,并通過驗收。
四、食品出廠檢驗落實情況:我廠配備了架盤天平、電子分析天平、電熱干燥箱、超凈工作臺、臺式培養箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設備,具有檢驗輔助設備和化學試劑,實驗室測量比對情況均符合相關規定。檢驗人員經過山東省質量技術監督局培訓,具有山東省職業技能鑒定中心發放的檢驗資格證書。按照產品標準,對生產出的每個單元的每批產品進行檢驗,將檢驗的原始記錄和產品出廠檢驗報告留存備查,對出廠的每批產品留樣,并進行登記。
五、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況:我廠生產需要的各種原料均從合法、正規渠道購進,并索取相關的證件。嚴格按照產品生產工藝及《食品衛生法》的要求組織生產,未遇到購買不合格原料和出現生產不安全食品的情況。
六、食品標識標注情況:我廠生產的各個單元產品的包裝上按照相關規定印有名稱、規格、凈含量、生產日期、產品標準代號,以及生產者的名稱、地址、聯系方式、生產許可證編號和QS標識以及使用的食品添加劑的名稱和產品的貯藏方式和保質期等相關信息。
七、食品銷售臺賬記錄情況:我廠建立了食品的銷售臺賬,記錄了產品名稱、數量、生產日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產批號以及購貨者的相關信息,包括購貨者的名字,地址、銷貨場所等。
八、產品標準執行情況:企業積極并嚴格執行各個產品的國家標準和行業標準等。面包執行的是GB/T 20981-2019。原材物料也都是執行的現行有效的備案標準。
九、企業人員培訓、體檢情況:我廠所有和生產相關的人員均參加了體檢,取得食品從業許可證書(健康證),并定期參加企業組織的食品法律法規、食品安全知識、食品技術知識培訓,并備有員工培訓記錄。
十、企業售后服務和產品安全預警和風險評估:我廠主要消費者都是回頭客,目前為止,還沒有接到過消費者投訴。我廠定期對消費者進行滿意程度調查,及時反饋消費者意見,做到對自己的產品心中有數。我廠已經設立消費者投訴登記本,并制定相應的處理制度、應對機制,確保一旦出現消費者投訴情況,能及時做出反應,力保消費者權益。
除此之外,我廠的各項管理制度健全,記錄表格完善,人員配備合理,職責明晰。這些軟硬件的建設,也為企業的前行,鋪平了道路。
經過此次自查,我廠基本符合食品生產企業落實質量安全主體責任的要求,提高了質量安全意識,杜絕了質量安全隱患。在此基礎上,我廠建立了質量安全保證長效機制,為長期、持續地生產優質產品,打下了堅實基礎。
15. 企業年度自查報告 篇十五
我公司在執行《食品生產企業實施監督檢查》及《食品生產加工企業落實質量安全主體責任》過程中,得到了公司管理層的高度重視,依據國家質檢總局20xx年第119號公告要求,組織各部門人員學習食品安全法及實施條例,學習最新頒布的國家標準及法律法規,公司成立了質量安全小組,認真學習食品生產許可有關法律法規,努力提高公司管理水平,建立健全質量管理體系,落實各項規章制度,從原料采購、生產過程到產品出廠檢驗實施有管理。對質量安全主體責任落實的14個方面及76項進行了全面的自查。現將自查情況匯報如下:
一、嚴格執行原料進貨查驗制度,仔細核對每批原料的檢驗合格證明,確保所使用的食品原料合格。
二、我司在生產銷售的產品中所使用的所有原料,均符合國家食品安全相關標準,絕對不含塑化劑。我司一貫非常重視產品質量安全和消費者健康,對所有原料來源及質量均嚴格監控,請廣大消費者放心飲用我司產品。
三、生產過程控制嚴格按公司規定的SOP執行;對生產環境、生產設備、生產過程、原輔材料、人員衛生防護等嚴格按照法律、法規、標準要求進行全方位控制。
四、公司嚴格執行產品出廠檢驗制度。做到出廠產品批批進行檢驗,并如實填寫檢驗數據及報告,對不能檢驗的項目進行委托檢驗。出廠檢驗、委托檢驗都符合法律、法規規定。
五、建立了不合格品管理制度。建立并保存不合格原物料及產品的處理記錄;對生產過程中出現的不合格品嚴格按照文件要求執行。
六、食品標簽符合食品標識管理規定。我司生產的產品品種多,為了避免過程出現問題,對使用的產品標簽做到批批核對。
七、公司已建立產品銷售臺帳。建立SPC系統,批批錄入系統,從原料入廠、配料、生產、入庫、配送、銷售等過程監控做到各環節有人把關,符合食品安全法規定。
八、企業標準已收錄最新標準,并已向質監局備案。
九、公司已建立食品召回管理制度。一旦發現不符合《食品安全法》和食品安全衛生標準要求的產品,我司將嚴格按照法律規定進行處置。每月進行產品追溯演練,對于食品召回的相關程序不斷進行梳理、更新。
十、公司建立了企業從業人員健康和培訓管理制度,嚴格遵守食品安全法的規定。新員工入廠時必須持健康證上崗,并每年對從業人員做健康體檢。
十一、公司委托或受委托加工產品,已在市質監局備案,并保證產品標識、產品質量均符合法律法規的要求。
十二、公司按相關規定建立消費者投訴受理制度,保存消費者投訴受理記錄。對消費者投訴做到及時處理,給消費者滿意的答復。
十三、公司主動收集企業內部發現的和國家發布與企業相關的食品安全風險監測和評估信息,并做出反應,同時建立并保存相關記錄。
十四、公司建立并制定食品安全事故處置方案,并定期檢查各項食品安全防范措施。發現不符合項及時糾正并解決。每年做一次食品安全應急預案演習。
《落實企業質量安全主體責任》以來,在過程中發現的問題得到了及時改進,公司全體員工的法律法規意識得到了加強,企業是“質量安全第一責任人”的意識得到了提高。今后,我公司將嚴格質量管理,不斷提升產品質量水平,努力為消費者生產放心滿意產品。
為了保障食品質量安全,著重生產細節控制,細化生產過程管理,搞好環境衛生,提升人員素質,加強巡檢與出廠檢驗,杜絕不合格產品流入市場,杜絕安全事故的發生。根據落實質量安全主題責任監督檢查規定,及新鄭市質量技術監督局,鄭州市質量技術監督局食品生產加工企業落實質量安全主體責任的具體要求。我司高度重視并安排專人對落實質量安全主體責任監督檢查規定進行了自查,現將企業自查情況匯報如下:
企業質量安全主體責任落實情況:
一、企業應保持資質的一致性。
我司手續一應俱全,營業執照及全國工業產品生產許可證中的廠名,廠址和法人代表都完全一致,符合本條要求。
(一)企業實際生產食品的場所,生產食品的范圍等應與食品生產許可證書內容一致;我司的廠址在薛店鎮食品工業園,獲證單品中國臺灣烤腸(熏蒸香腸火腿制品)與生產許可證內容完全一致。
(二)企業在生產許可證有效期內,生產條件,檢驗手段,生產技術或者工藝發生變化的,應按規定報告。
我司目前生產條件,檢驗手段,生產技術和工藝都與取證時一致,以后如有調整將及時向上級主管部門匯報備案。
(三)食品生產許可證載明的企業名稱應與營業執照一致。
食品生產許可證載明的企業名稱與營業執照的字號名稱都是河南省弘潤食品有限公司,完全一致。
二、企業應建立進貨查驗記錄制度。
(一)企業采購食品原料,主要食品相關產品應建立和保存進貨查驗記錄,向供貨者索取許可證復印件(指按照相關法律法規規定,應當取得許可的)和購進批次產品相適應的索取許可證復印件。我司采購的原料肉批次進行了采購索證(動檢證、非疫區證明、車輛運輸消毒證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復印件。
(二)對供貨者無法提供有效合格證明文件的食品原料,企業應依照食品安全標準自行檢驗或委托檢驗,并保存檢驗記錄:
我公司采購的原料:雞肉、雞皮、豬分割肉等批次進行了索取三證(動檢證、非疫區證明、車輛運輸消毒證);輔料:白糖、淀粉、食品添加劑(磷酸鹽、亞硝酸鈉、紅曲紅、誘惑紅、卡拉膠、)等均購自取得生產許可證的合法企業;采購的包裝袋均批次進行了采購驗證并進行記錄、索證(包裝袋的許可證復印件)。
(三)企業采購進口需法定檢驗的食品原料、食品添加劑、食品相關產品的,應當向供貨者索取有效的檢驗檢疫證明。
到目前為止,我司采用的食品原料、食品添加劑、食品相關產品均系國內生產,均索取了有效的檢驗、檢疫證明。
(四)企業生產加工食品所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產品的品種應與進貨采用記錄的內容一致。
我司使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產品的品種與進貨查驗記錄內容一致,如換品牌均及時索證備案。
(五)企業應建立和包材各種購進食品原料、食品添加劑、食品相關產品的貯存、保管、領用出庫等記錄;我司已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲存、保管、領用、出庫等記錄。
(六)企業不應使用回收食品作為食品原料生產加工食品;我司的退貨均按規定做無害化處理,從不使用回收食品作為食品原料。
三、企業應建立生產過程控制制度。
(一)企業應定期對廠區內環境,生產場所和設施清潔衛生狀況自查,并保存自查記錄;我公司內環境衛生,生產場所和設施清潔衛生均有本廠職工輪番排班打掃又有主管副總監督。
(二)企業應定期對必備生產設備,設施維護保養和清洗消毒并保存記錄,同時應建立和保存停產復產記錄及復產時生產設備,設施等安全控制記錄;我司對生產設備、設施維護保養和清潔消毒由主管吳建華負責并記錄,同時記錄停產及復產時生產設備、設施等安全控制等詳細內容,從而保證能隨時開機生產。
(三)企業應建立和保存生產投料記錄,包括投料種類,品名,生產日期或批號使用數量等。我司生產投料記錄,包括投料種類,品名,生產日期或批號,使用數量等均有生產主管牛紅月記錄并保存備查。
(四)企業應建立和保存生產加工過程關鍵控制點的控制情況,包括必要的半成品檢驗記錄,溫度控制,車間潔凈度控制等;我司生產過程中關鍵控制點的控制情況及腌制工序的原料解凍程度,投料攪拌溫度、時間、抽真空時間等由品控員葉曉光負責;蒸制記錄由工段長唐麗和程榮欣負責監督并記錄。
(五)企業生產現場應避免人流,物流交叉污染,避免原料,半產品,成品交叉污染,保證設備,設施正常運行。,現場人員應進行衛生防護,不應使用回收食品等;生產過程中嚴格要求工人不得串崗,遵守廠規及操作規程,生熟區分開,避免原料,半成品,成品交叉污染,保證設備設施正常運行,本項工作由車間主任李俊釗和李瑞彩負責。
四、企業應建立出廠檢驗制度。
(一)企業應建立和保存出廠食品的原始檢驗數據和檢驗報告記錄,包括查驗食品的名稱,規格,數量,生產日期,生產批號,執行標準,檢驗結論,檢驗人員,檢驗合格證號或檢驗報告編號,檢驗時間等記錄內容。我司出廠食品的原始檢驗數據和檢驗報告記錄,包括查驗食品的名稱、規格、數量、生產日期、生產批號、執行標準、檢驗結論、檢驗人員、檢驗合格證號或檢驗報告編號,檢驗時間等內容均由化驗員作詳盡記錄并保存備查。
(二)企業的檢驗人員應具備相應能力。
我司化驗員是經過正規培訓學習并拿有化驗員資格證書的專業化驗員。
濟南市天橋區嘉榮食品廠,坐落在濟南市天橋區聯四路,地段繁華,車來人往,商業繁茂。優利的地理位置,給企業的宣傳銷售帶來很多方便。在企業的成長發展過程中,得到了濟南市質監局天橋分局的大力輔助和支持,他們對企業是既監管又服務,所以,企業始終有著正確的發展方向,走在一條穩健發展的道路上。但是,因為我們生產的是大眾化食品,利潤薄弱,這也是企業面臨的挑戰。
本廠的主導產品是面包,本廠所用到的主要原料有面粉,白糖、奶油、食用植物油等。這些原料都通過正規的渠道,從取得生產許可證的廠家購進,并附有出廠檢驗報告,質量要求很嚴格,必須符合國家對該食品的衛生要求,比如面粉要符合LS/T3201的要求,白糖要符合GB 317的要求,等等。
本廠所涉及的食品添加劑主要有丙酸鈣、面包改良劑、酵母等,這些食品添加劑,逐一在濟南質量技術監督局天橋分局,做了備案。備案的技術內容,嚴格執行了GB 2760-20xx的要求。我廠的生產,嚴格執行備案標準。食品添加劑有專門的進貨臺賬,和有專門的使用臺賬,安排專人進行管理,并按照實地盤存法,每月盤存一次,確保使用安全。
前段時間,接到了天橋分局的通知,通知內容是:加強食品生產加工企業落實質量安全主體責任。我廠成立了質量安全管理小組,由法人鄭進杰任組長,組員由質量負責人和質量檢驗人員、生產加工人員擔任,按照各自分工,對照《食品生產企業落實質量安全主體責任情況自查表》,對企業的現有狀況進行了一次徹底核查。核查的過程是一次自我檢驗的過程,也是一次對全廠職工進行質量安全教育的過程。
核查的內容主要有:企業資質情況、原材物料采購進貨查驗落實情況、生產過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產品管理情況、食品標注標識情況、食品銷售臺賬記錄情況等10個方面,逐條檢查制度的健全情況和相關記錄的完善情況。根據企業自查情況,企業自身感覺各方面做得尚可,基本符合質檢部門的要求。對于稍有差次的,及時做了整改。現階段,企業基本能做到系統管理,按標準要求組織進貨、生產和銷售。現將企業目前能達到的情況匯報如下:
一、企業資質情況:企業名稱為濟南市天橋區嘉榮食品廠,廠址在濟南市天橋區聯四路,出廠檢驗方式為企業自檢。生產許可的編號為:,工商營業執照的編號為:。
本廠證照齊全,經營范圍是烘烤類糕點。
二、采購進貨查驗落實情況:本廠主要采購的原料為面粉、白砂糖、奶油、食鹽、酵母、丙酸鈣、面包改良劑、復合包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業購進,購進時索取了企業相關資質證明。我廠使用的食品添加劑,嚴格遵照了GB 2760-20xx的要求,并做了詳細的相應記錄。食品添加劑還備有單獨的進貨臺賬和使用臺賬。食品添加劑的使用情況已經在長清分局備案。
三、生產過程控制情況:我廠每天安排專人對廠區衛生進行打掃,保持廠區內環境整潔干凈。定期對生產場所、設備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產品接觸的一切設施、設備、環境的衛生,杜絕一切污染的可能。定期養護設備設施,每批產品生產前和生產結束后,均對相關設施、設備進行清洗、消毒。生產人員的個人衛生,工作服帽的整潔情況,班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后,經人員專用通道進入生產車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產場區。
但是,由于廠區面積比較小,生產的過程中,出現過器物雜亂的現象。目前,在天橋分局的督促下,已經徹底改正,并通過驗收。
四、食品出廠檢驗落實情況:我廠配備了架盤天平、電子分析天平、電熱干燥箱、超凈工作臺、臺式培養箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設備,具有檢驗輔助設備和化學試劑,實驗室測量比對情況均符合相關規定。檢驗人員經過山東省質量技術監督局培訓,具有山東省職業技能鑒定中心發放的檢驗資格證書。按照產品標準,對生產出的.每個單元的每批產品進行檢驗,將檢驗的原始記錄和產品出廠檢驗報告留存備查,對出廠的每批產品留樣,并進行登記。
五、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況:我廠生產需要的各種原料均從合法、正規渠道購進,并索取相關的證件。嚴格按照產品生產工藝及《食品衛生法》的要求組織生產,未遇到購買不合格原料和出現生產不安全食品的情況。
六、食品標識標注情況:我廠生產的各個單元產品的包裝上按照相關規定印有名稱、規格、凈含量、生產日期、產品標準代號,以及生產者的名稱、地址、聯系方式、生產許可證編號和QS標識以及使用的食品添加劑的名稱和產品的貯藏方式和保質期等相關信息。
七、食品銷售臺賬記錄情況:我廠建立了食品的銷售臺賬,記錄了產品名稱、數量、生產日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產批號以及購貨者的相關信息,包括購貨者的名字,地址、銷貨場所等。
八、產品標準執行情況:企業積極并嚴格執行各個產品的國家標準和行業標準等。面包執行的是GB/T 20981-20xx。原材物料也都是執行的現行有效的備案標準。
九、企業人員培訓、體檢情況:我廠所有和生產相關的人員均參加了體檢,取得食品從業許可證書(健康證),并定期參加企業組織的食品法律法規、食品安全知識、食品技術知識培訓,并備有員工培訓記錄。
十、企業售后服務和產品安全預警和風險評估:我廠主要消費者都是回頭客,目前為止,還沒有接到過消費者投訴。我廠定期對消費者進行滿意程度調查,及時反饋消費者意見,做到對自己的產品心中有數。我廠已經設立消費者投訴登記本,并制定相應的處理制度、應對機制,確保一旦出現消費者投訴情況,能及時做出反應,力保消費者權益。
除此之外,我廠的各項管理制度健全,記錄表格完善,人員配備合理,職責明晰。這些軟硬件的建設,也為企業的前行,鋪平了道路。
經過此次自查,我廠基本符合食品生產企業落實質量安全主體責任的要求,提高了質量安全意識,杜絕了質量安全隱患。在此基礎上,我廠建立了質量安全保證長效機制,為長期、持續地生產優質產品,打下了堅實基礎。
16. 企業年度自查報告 篇十六
本公司于20xx年8月3日注冊成立,于20xx年6月7日取得《印刷經營許可證》,許可證號碼為:。公司注冊資本X萬元人民幣,經營范圍:書刊印刷,排版、制版、裝訂。根據《印刷業管理條例》、《印刷品承印管理規定》等有關規定,現將本公司20xx年度從事印刷經營活動的自查報告如下:
一、 根據國家檔案法和印刷業管理規定,建立了印刷品接單、承印 驗證、登記、保管、交付、殘次品銷毀等規章制度,所有客戶一律簽定印刷委托合同、印件原件、印樣、菲林、委印證明文件,統一建檔立卷保管,以備查驗。印刷管理規定張貼于公司業務部門顯眼墻上,牢固樹立依法印刷觀念。
二、 定期(每季度)組織有關部門負責人對安全技術措施方案、執 行情況進行檢查,并由生產廠長作出工作總結;重大項目,向公司法人辦公會議匯報。
三、產品質量情況 我們以以質量求生存,以信譽謀發展為理念,嚴把產品質量關,決不讓不合格產品走出企業,產品出廠合格率為100%,目前公司已經通過質量管理體系和環境管理體系認證。 建立以法人代表為主的安全生產領導小組,對新入職工進行三級安全 培訓,從消防、環保、印刷開機、后道裝訂、印刷品識別等方面的安全知識進行培訓,公司制定了安全生產規章制度和員工作業指導書。對不允許印刷的物品不接單、不設計、不印刷;生產中存在的安全隱患立即整改。
四、統計數據報送情況
公司每年按照規定按時逐項向新聞出版行政部門報送統計數據,企業在審核登記期內沒有違規行為,未受過行政機關任何處罰。在今后的經營中,我們將一如繼往的執行好各項法律法規,學習好各項管理措施。 在今后的經營中,我們將積極配合好上級各行政部門的工作,對組織的各項培訓積極參加,并認真貫徹各項措施,及時上報各項數據,我們將一如繼往的執行好各項法律法規,學習好各項管理措施,努力改善企業的不足,做到取精去粕,對企業自身的不足要經常自查,認真監督好各項制度措施的到位情況,促進企業健康快速發展。 最后希望主管部門在業務活動中予以更多的支持,為企業提供優質快捷服務,推進行業又好又快發展。
17. 企業年度自查報告 篇十七
一、項目名稱
食品、食品添加劑生產許可證獲證企業年度自查
二、辦理依據
(一)《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》第三十八條;
(二)《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例實施辦法》第一百零五條、第一百零六條;
(三)《食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則(試行)》(國家質檢總局第79號令)第五十八條
(四)《關于生產許可證獲證企業年度自查及委托加工備案工作有關事項的通知》(粵質監質函[20xx]56號)
三、實施主體及受理范圍、辦理部門
在市食藥局食品生產科辦理年審的企業如下:
1、全市的白酒、乳制品、嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒及其他配方谷粉食品、食品添加劑獲證企業;
2、惠城區的所有食品獲證企業。
在縣(區)食藥局食品生產科(股)辦理年審的企業如下:各縣(區)行政區域內除白酒、乳制品、嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒及其他配方谷粉、食品添加劑外的食品獲證企業。
獲證企業應在每屆滿1年(以生產許可證發證日期起算)的前1個月內,每年度向質監局提交年度自查報告。其中,獲證未滿一年的企業,可下一年度提交年度自查報告;上一年度未生產獲證產品的,也應提交年度自查報告。
四、申請人應提交的申請材料
以下申請材料均需2份,應加蓋申請人公章。相關人員的身份證件、個人資質證明等復印件應由本人簽名。
(一)食品添加劑生產企業填《工業產品生產許可證年度監督審查企業自查申報表》,食品企業填《獲得食品生產許可證企業年度報告自查申報表》;
(二)《食品生產加工企業落實質量安全主體責任情況自查表(僅食品獲證企業需提交);
(三)食品添加劑企業,提供生產許可證副本原件(企業自查情況記錄部分);
(四)食品企業,提供食品生產許可證副頁,年審部門在副頁上加蓋年審章;
(五)企業營業執照復印件;
(六)非營業執照上注明的法定代表人、負責人等辦理的,需提交加蓋獲證企業公章的書面委托書原件和被委托人本人簽名的身份證件復印件(需提交被委托人身份證件原件核對)。
五、辦理程序
1、遞交自查材料;
2、書面審查,并按一定比例進行實地核查;
3、作出審查結論。
六、收費標準及依據
生產許可證年度自查不收取費用。
七、辦理地點及電話
