關于糧食的演講稿（精選13篇）
1. 關于糧食的演講稿 篇一
尊敬的老師們，親愛的同學們：
大家好!
有一次吃飯，我感到飯菜很不好吃，剛進嘴里就吐了出來，弄得滿地滿桌子都是掉落的飯菜。爸爸見了我這樣，很是生氣，質問我說：“心乙，你知道我們碗里的飯菜從哪兒來的嗎?”“從田地里種出來的唄�！蔽覞M不在乎地說。“你不知道農民伯伯多么辛苦才種出來的糧食嗎?”我搖搖頭。于是，爸爸決定周末帶著我去農村，看看農民伯伯是怎樣種地的。
在一個烈日炎炎的午后，爸爸帶我來到了農村的田地里，我看到一位五十多歲的老爺爺在拿著鋤頭吃力地鋤著草，已經汗流浹背，上衣已經濕透了，喘不過氣來。我想：農民伯伯真是辛苦啊!能在這樣烈日炎炎的天氣下干如此勞累的活兒，真不容易呀!老爺爺把雜草清理的是那么干凈，在看看他那雙長期勞作的手，早已成了黑黝黝的，結滿了厚厚的老繭，這時我才真切地感覺到我們的糧食飯菜真的來之不易啊!對自己以往浪費糧食的行為倍感愧疚。
在這個星期的班隊課上，我知道了我們全球有六分之一的人都吃不飽飯，而如果我們國家每人每天都浪費一粒米的話，那浪費的數量也將是個天文數字。一人一碗飯世界全球都要吃五十億碗飯，但我們農村里的田地正急劇地減少，一片片良田正變成高樓大廈，供我們食用的糧食也正逐年減少。如果我們每人每天節約一粒糧食，那么一天就可以節約五十億粒糧食，可以去幫助那些因為貧窮、自然災害等原因正在挨餓的人們免受饑餓之苦。
“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”農民伯伯們為了糧食，冒著嚴寒酷暑，在田地里辛勤勞作，從而我們才有糧食吃。每當我再望著香噴噴的米飯時，農民那辛苦的背影總能在我眼前浮現，心中不由然想起這首詩。
同學們，讓我們從現在開始，從自己做起，用我們的實際行動去珍惜每一粒糧食吧!讓我們每個人都成為愛糧節約糧食的模范。
2. 關于糧食的演講稿 篇二
尊敬的老師、同學：
大家好！
珍惜糧食是我們始終在倡導的事情，因為我們要知道每一份糧食都凝聚了無數勞動者的汗水，正是有他們的辛苦付出，才能讓我們不再食不果腹，那么如今生活在幸福的生活中，我們就更應該重視節約糧食這一話題，它不是一句簡單的口號，而是需要我們付出實際行動的，這也是我的演講主題《踐行珍惜糧食的精神》。
我們在日常的生活中隨處可見節約糧食的標語，但當我們看到其旁邊就是被無情丟棄的食物，每每看到這樣的想象，我都會不由得皺起了眉頭，我也不止一次的在想，宣傳標語是否已經失去了它的作用呢？我想或許并不是標語失去了作用，而是我們的思想覺悟需要進一步的提高。在如今的生活中，我們始終在倡導“光盤行動”，因為只有懂得珍惜，不只是一種美德，如果人人都懂得珍惜，我們的生活就會變得更好，而在這樣良性循環的生活中，對于我們而言難道不是一件值得高興的事情嗎？
“一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱”，我們國家自古以來便在呼吁珍惜每一粒糧食，或許我們所看到的都是食物經過加工之后呈現出來的樣子，但是我們可知道任何一種糧食的生產過程都是不容易的，從播種到收割，這是經過每一位農民伯伯面朝黃土背朝天的勞作才得到的，作為一名學生我們從小就接受知識的教育和人格的培養，所以我們更應該懂得去珍惜他們的勞動成果。同時我們也應該認識到，當我們去隨意浪費糧食的時候，如今又有多少人仍然在為填飽肚子而發愁，在我們看來毫不在意的事情，卻是他們在苦苦渴望的，我們怎能忍心。所以珍惜糧食已經不能再僅僅只是停留在表面了，我們應該行動起來！
節約每一糧食，就從我們的每一頓飯做起。相信只要我們堅持下去，就一定會有非常驚人的收獲，讓我們一起行動起來吧，就從現在做起，要相信，我們一定可以！
同學們，珍惜糧食刻不容緩，讓我們每個人都參與其中，我們的家園一定會更加的美好！
3. 關于糧食的演講稿 篇三
親愛的老師，同學們：
大家好!
今天站在這里，是希望我們所有的學生都可以養成一個良好的習慣，做好一名學生所應該遵守的規章制度，也要有一個好的品德，希望我們都可以養成一個節約糧食，不浪費糧食的好習慣，優秀品質，所以我今天演講的題目是節約糧食，從我做起。
從小到大，不管是父母還是老師，都會要求我們吃飯的時候把自己碗里的飯都吃完，不要有任何的剩飯剩菜，當我們長大了之后，也開始懂得了“粒粒皆辛苦”的不易，隨著我們知識的增長，以及年齡的長大，我們也要懂得糧食所得來的不易，在我們城市之外的很多地方，還有很多的貧困的地方的學生，和我們同齡的學生都吃不起飯，沒有米飯吃，就更不用說大魚大肉，甚至是零食了，所以我們應該懂得珍惜現在自己美好的生活，而不是去白白的浪費自己生活中的糧食，我們要知道我們浪費的是農民伯伯們辛辛苦苦勞動的結果，浪費的是那些貧困地區所夢寐以求的東西，當我們擁有的時候，我們就要足夠的懂得珍惜，不要等到后知后覺的時候才來后悔。
在我們生活當中，在我們校園里也有很多的浪費糧食的行為存在，吃飯的時候，不是吃多少就盛多少，總是有很多的東西喜歡打很多的飯菜，吃不完就選擇倒掉，這是極其浪費糧食的行為，其次，遇到自己不喜歡吃的菜就不吃，剩下來倒掉，挑食也一個很不好的行為，我們要知道現在的美好生活都是通過家人的努力和奮斗所得到來，我們非但不懂得珍惜，更是浪費勞動成果，我們的做法是極其的錯誤的，我希望我們所有的學生都可以懂得糧食的珍貴，現在如此良好的物質生活的可貴，做到節約糧食，不浪費生活中的一粒米，一棵菜。
節約糧食有很多的地方可以去做，在吃飯的時候，將自己的碗里的都吃完，吃多少盛多少，不挑食，遇到自己的不喜歡吃的東西就不要，當看到身邊人出現浪費糧食的情況的時候，及時的站出來告訴他們這樣做是不應該的，也要告訴他們應該珍惜糧食，號召身邊的所有人一切節約糧食，從自己做起，從生活當中的每一件小事做起。
同學們，希望我今天講的可以給你們帶來一些啟發，可能講的不算很好，但是自己的初心是好的，希望你們可以理解我的初衷，我也會從現在開始改正自己浪費糧食的毛病，節約糧食，從我開始做起，謝謝大家!
4. 關于糧食的演講稿 篇四
尊敬的老師們，親愛的同學們：
大家好!
中國有十三億人口，是世界人口的四分之一，而我國的耕種面積僅僅占世界耕地面積的百分之七，卻養活著占世界百分之二十二的人口。也許有許多人不知道，從古人“鋤禾日當午”直到現在人們統計的精確數字，無一不表明糧食的來之不易。從播種至收割有多少程序，多少辛苦的汗水，有多少雙饑餓的眼睛在渴望著能吃到一頓飽飯。再回頭看看，又有多少不珍惜糧食的人，將熱騰騰的白米飯倒到垃圾筒。
“民以食為天”這是我們古代的教育家孔夫子給后人留下的名言，可見，“吃”在老百姓心中是多么的重要。只是這些年來，隨著生活水平的提高，隨之而來的是，許多同學對糧食越來越不在意，就餐時饅頭四處亂扔，雪白的大米撒滿地面。朱柏廬曾在他的《治家格言》中說道：“一粥一飯，當思來之不易”，難道我們的思想覺悟還不如古人嗎?我們不妨算一筆賬，假如我們每天節約一粒大米，那么十億人一天可以節約五千多公斤糧食啊!一年可節約近兩千萬斤，折合人民幣兩千多萬元。這筆錢如果按每所希望小學五十萬元算，竟可以蓋四十所希望小學;如果按照每人學費三百元，就可以使七萬多名失學兒童重返校園。這可真是不算不知道，一算嚇一跳呀。一組組觸目驚心的數字，讓我們為這種習慣感到汗顏和可恥。
馬克思曾說過“節約無異于增產”。我們需要樹立節約光榮，浪費可恥的觀念，從某種意義上說浪費就是“犯罪”。凡事貴在堅持，節約要讓節約內化為自覺，成為習慣。我們更不能把眼光僅僅放在這短短的一兩天，其實只要我們愿意，每一天都可以節約糧食。節約糧食和愛惜糧食不僅僅是一種口號，也不僅僅是因為我們和所有人的號召和呼吁，我們希望它是一種情結，熔鑄在你與我的心中，從而自覺做到。盡管說了這么多，但有些學生還是不注意，浪費現象依然存在。我們學校就發生過一件浪費糧食的事，在10月23日的一天中午，吃完飯后，當清潔工阿姨收拾餐廳的時候，竟發現有少半筒米飯都被倒進了垃圾桶。多達40斤米飯被浪費。
同學們，一碗飯的組成永遠是米，可一碗飯的浪費卻成了人品問題。所以，珍惜一碗飯就是珍惜我們的一種精神。珍惜一粒米就是珍惜農民伯伯的勞動成果。所以愛惜糧食，節約糧食就能讓貧窮的土地上開出富裕的花，并且能讓富有的土地結下智慧的果實。所以愛惜糧食就是愛惜我們自己。
5. 關于糧食的演講稿 篇五
尊敬的老師、親愛的同學們：
大家早上好!
今日，我演說的題型是《節約糧食，從我做起》。谷物是農民伯伯辛勤勞動的結晶體，是農民伯伯灑下的汗液，凝固出的果子。走入飯堂，撲入眼簾的是誰知盤中餐粒粒皆辛苦。這種不言而喻的節約糧食宣傳語。但是有幾個是真實意識到并行動的呢？校園內里，教師常常跟大家提到節約糧食這類品行，但是下午用餐的情況下，我依然見到有很多同學們由于挑食，感覺這種菜不合味口也不盛了，也有一些榮寫盛的情況下盛了許多，可沒吃兩口就把菜盤端出去扔掉了。
不僅校園內里，在飯店里、酒店里，因為我見到的許多浪費糧食的個人行為。在飯店里，有許多人都點了一大餐桌的菜，看是吃起來只不過是喝過一寫飲品、酒哪些的'，大部分的時間都會閑聊，吃地差不多了就抽了多張餐巾紙回身離開了，剩下了一大餐桌沒吃是多少的菜。
這種習慣養成全是不太好的，假如任何人都像她們那樣的話，那也要這么多谷物來干什么呢？那農民伯伯那么起早摸黑的辛勤勞動又有何意義呢？你應該知道，全世界有幾個已經忍受著挨餓的擠壓，每一粒米，每一粒糧全是她們生命的期盼。使我們從如今做起，節約糧食，從我做起，從大伙兒做起！
謝謝大家，我的演說告一段落。
6. 關于糧食的演講稿 篇六
各位同學：
早上好。今天我所講的主題是文明餐桌節約糧食。
古人云：“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦�！边@首詩大家都學過吧，可是你真正理解了其中的涵義嗎?從一顆秧苗種子到你碗里的那粒米飯，要經歷多少道工序及為之付出的辛苦勞動呢?我們同學都不知道吧!為什么我這么說呢?平時在學校里，我看到有些同學在午餐的時候因為自己的口味與飯菜不合，常常把自己不愛吃的飯菜倒掉，造成很大的浪費。我認為，這種行為是十分可恥的，應該杜絕。
把中午的飯菜吃光，不僅給自己的身體補充了能量，也是一種反對鋪張浪費的表現。我為什么這么說呢?有些同學，飯菜不吃，零食不斷，這既不利于營養的吸收，又造成金錢的浪費。雖然我不提倡挑食，但如果有的菜，你實在不愛吃，我們可以換一種方式去拒絕浪費，你可以問問周圍其他同學，或許他們愛吃，會給你解決一下。其實，生活中的點點滴滴都可以去實現“節約”這個目標。
因此，我在這里倡導同學們，拒絕舌尖上的浪費，節約糧食，從現在開始。
7. 關于糧食的演講稿 篇七
尊敬的各位老師：
大家好！
今天，我演講的題目是《節約糧食，從我做起》。糧食是農民伯伯辛勤勞動的結晶，是農民伯伯灑下的汗水，凝結出的果實。走進食堂，撲入眼簾的是“誰知盤中餐粒粒皆辛苦。”這些顯而易見的節約糧食標語。可是有多少人是真正意識到并行動的呢？
在學校里，老師經常跟我們提起“節約糧食”這種品德，可是中午吃飯的時候，我仍舊看到有許多同學因為偏食，覺得這些菜不合味口就不盛了，還有一些榮寫盛的時候盛了很多，可沒吃兩口就把盤子端出去倒掉了。不止在學校里，在飯店里、大酒店里，我也看到的不少浪費糧食的行為。在飯店里，有不少人都點了一大桌子的菜，看是吃起來僅僅只是喝了一寫飲料、酒什么的，大多數的時間都在聊天，“吃”地差不多了就抽了幾張餐巾紙轉身走了，剩下了一大桌子沒吃多少的菜。
這些行為習慣都是不好的，如果所有人都像他們這樣的話，那還要這么多糧食來做什么呢？那農民伯伯這么起早摸黑的勞作又有何意義呢？既然你盛了這么多菜那你就應該對它們，對農民伯伯負責。在飯店里，那剩下的一桌子菜，我想，你應該有權利不他們打包帶回家吧。你應該知道，世界上有多少人正在忍受著饑餓的壓迫，每一粒米，每一粒糧都是他們生命的渴望。讓我們從現在做起，節約糧食，從我做起，從大家做起！
謝謝大家，我的演講結束了。
8. 關于糧食的演講稿 篇八
同學們：
大家好！
我國雖然并不缺少糧食;但，珍惜糧食，是我們的叉務。同學們，你們知道嗎?在一天中，僅是我們中國，每年就要產生好幾億噸剩飯，一天就會浪費掉幾萬噸幾十萬噸糧食。這一粒一粒的糧食，是用農民伯伯的汗水換來的啊!我們卻不以為然。所以，讓我們從今天開始，努力做到以下幾點：
1、吃飯時，不要剩下糧食，爭取做道少�；虿皇！�
2、吃不了太多飯，又怕吃不飽的話多拿少取。這樣，剩下的飯就不會出現浪費的現象了。
3、家里如果中午有剩飯，請不要倒掉留到晚上吃也不會變質。如果是晚上的剩飯，就不用了，留到明天會變質
4、看到他人浪費糧食的現象，應該及時制止，并進行教導。
5、制作節約浪食的公益廣告，并張貼在學校食堂。
6、快變質的食物要盡快食用，變質后扔了也很可惜。
7、做飯的時候根據人數而定下做飯的量，這樣就不會有剩飯了。
一粒米，一粒種子，他們都是我們生活的一部分。但在非洲，每天都有上百的人民因饑餓而去世。同學們，從今天做起，從小事做起，讓我們行動起來吧!
謝謝！
9. 關于糧食的演講稿 篇九
俗話說：勤能補拙，省能補貧;精打細算，油鹽不斷。在日常生活中，隨處可以見到浪費糧食的現象。然而，當我們隨手扔掉一塊饅頭的時候，我們是否想到世界上還有許多人正在為一餐飯而辛苦奔波?還有許多人正因饑餓而在死亡的邊緣上掙扎?以前我總是沒有意識到自己在浪費，認為浪費這一點點算不了什么。所以吃東西常常挑三揀四，吃不完就隨手扔掉�？墒亲詮奈以陔娨暲锟吹搅撕芏喾侵揠y民因饑餓瘦骨嶙峋、饑不擇食，最終餓死在街頭那慘不忍睹的情景時，我才突然覺得我們的生活是多么地幸福：有爸爸媽媽的疼愛，有大房子住，上學放學都有汽車接送……正因為生活條件太好了，所以我才養成了不節約糧食的壞毛病。每次吃飯都會掉很多的飯粒，吃不完也覺得無所謂，爸爸媽媽批評我，我還找很多的理由來狡辯。想到這里，我感到非常慚愧，我真是太不應該了!從現在開始，我一定要改掉這個缺點，節約每一粒糧食，再也不浪費了!
同學們可知道：我國的用水面臨著嚴峻的問題，所以我們要珍惜水資源，節約用水。比如：用完水后，要擰緊水龍頭，以免造成“一江清水向東流”的浪費現象，如果發現水龍頭壞了，要及時修理，避免損失大量的水，大家也別小看廢棄的電池，因為一粒紐扣電池會污染600噸的水，如果你把它扔到水里，水將無法飲用。我們應該把電池收集起來，送往回收站，這樣既可以避免污染水源，又使電池得到回收，一舉兩得。大家不能只是口頭說說而已，要行動起來呀!
同學們，我相信只要我們行動起來，就沒有做不到的事。
10. 關于糧食的演講稿 篇十
尊敬的老師：
大家好！
今天我所講的主題是：節約糧食。
古人云：“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦�！边@首詩大家都學過吧，可是你真正理解了其中的涵義嗎？從一顆秧苗種子到你碗里的那粒米飯，要經歷多少道工序及為之付出的辛苦勞動呢？我們同學都不知道吧！為什么我這么說呢？平時在學校里，我看到有些同學在午餐的時候因為自己的口味與飯菜不合，常常把自己不愛吃的飯菜倒掉，造成很大的浪費。我認為，這種行為是十分可恥的，應該杜絕。
把中午的飯菜吃光，不僅給自己的身體補充了能量，也是一種反對鋪張浪費的表現。我為什么這么說呢？有些同學，飯菜不吃，零食不斷，這既不利于營養的吸收，又造成金錢的浪費。雖然我不提倡挑食，但如果有的菜，你實在不愛吃，我們可以換一種方式去拒絕浪費，你可以問問周圍其他同學，或許他們愛吃，會給你解決一下。其實，生活中的點點滴滴都可以去實現“節約”這個目標。
我們要養成講衛生、愛清潔、不隨地扔垃圾的良好衛生習慣，餐桌旁應該是最好的課堂。倘若每個同學吃完飯還能保持自己臉上、手上、身上，桌面、地面的干凈，那就足以證明他是一個有良好衛生習慣的孩子。所以就餐時要做到三凈：不挑食，不浪費，把餐盤內飯菜吃干凈；把吃下的骨、殼之類的剩物，裝入盤內，保持桌面干凈；不灑落飯粒、菜湯，保持餐廳地面干凈。吃完飯將餐巾紙帶出餐廳。"
因此，我在這里倡導同學們，拒絕舌尖上的浪費，節約糧食，從現在開始。
謝謝大家！
11. 關于糧食的演講稿 篇十一
尊敬的各位老師，親愛的同學們：
大家好！
我是xx班的學生，很高興能夠站在這里演講，今天我的演講題目是“珍惜糧食杜絕浪費”。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，這句話在我還在讀幼兒園的時候，便看見食堂里張貼了這句古詩�，F在的我已經是一名初中生了，還是能夠看見食堂里粘貼有這樣一句話。回想起從前的自己，點了很多自己想吃的菜，但是最后卻沒有吃完，因此確實是浪費了很多的糧食。相信在場的大多數同學都過著錦衣玉食的生活吧，不愁吃不愁穿，從前的我，也是嬌生慣養的。但是在一年前，我參加了父母給我安排的夏令營活動之后，我學會了節約，并且每次是自己能吃多少就點多少，堅決不浪費我的碗里從來不會剩下一粒米飯，在去年的夏令營結束之后，我的父母都直呼我簡直換了一個人，回到家吃飯，我還會指責父母浪費糧食的行為，雖然說現在浪費糧食的情況依舊不少見，但是我會做好自己。
說起去年的夏令營活動，真的是讓我頗有感觸。想必在各位同學的印象中，夏令營活動都是非常有趣得吧，不錯，夏令營的確非常有趣，但是我要告訴各位同學的是，夏令營活動絕對沒有想象中的那樣輕松，非常鍛煉人。旅游是一回事，夏令營也是一回事，旅游是去享受，去釋放自己，開拓自己眼界的，而夏令營就是讓我們去不同的地方體驗不同的風土人情，雖說去了不同的地方，但是我們體驗的生活，真的很不一樣，從來沒有接觸過農活的我，在夏令營中，我還種了水稻，釣魚，甚至學會了炒菜。剛剛來到農村的時候，免不了蚊蟲叮咬，很多時候半夜都會被蚊子咬醒，我有過很多次想要回家的念頭，但是又憋了回去，因為通行的小伙伴沒有一個喊苦喊累的，甚至只有我一個人掉過眼淚，想想還有些不好意思。
于是，為了給自己爭口氣，我就忍了下來，不得不說，在農村生活真的非常鍛煉人，雖然我們并沒有真正意義上像農村里的人那樣全天候的干活，但是僅僅一兩個小時的農活，也把我們累的夠嗆，也正是因為有了這次的經歷，我懂得了糧食是有多么的來之不易，每當自己碗里有剩余的糧食，都會有種罪惡感，我就會會想起自己干活時那樣的勞累，糧食真的來之不易，我們不能浪費。
各位同學們，每一粒米，都是農民伯伯們留下的艱辛汗水換來的，從你做起，從我做起，從自身做起，樹立“珍惜糧食杜絕浪費”的觀念，影響我們身邊的每一個人。
我的.演講完畢，謝謝大家！
12. 關于糧食的演講稿 篇十二
各位老師、同學們：
大家早上好!
今天我國旗下的講話題目是《珍惜糧食，從我做起》。
我們學過一首古詩：鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。如今，人們的生活開始富裕了起來，餐桌上的菜多了起來，人人過起了衣食無憂的生活，但卻容易忘記了農民的辛苦，在餐桌上總會剩下很多的飯菜。漸漸地就養成了鋪張浪費的不良習慣。
要知道，中國的糧食現狀是不容樂觀的。雖然我國糧食的總產量占世界第一位，可是按人口平均，人均糧食僅有幾百公斤，比世界平均水平還低，甚至低于一些發展中國家。我國人口有十三億多，這么多人的吃飯問題是我國的第一大問題。就世界而言，糧食并不富裕。每年都有好幾億人口因貧窮或自然災害或戰亂經受著饑餓。在現代，世界上仍有很多人在忍受著饑餓與寒冷，我們比起他們來說是幸福的。可以這么說珍惜糧食就是珍惜生命、珍惜大自然，就是珍惜我們的地球家園。我國是世界第一人口大國，也是糧食的最大消費國。民以食為天，“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。糧食，是我們的生存之本，更是我們的命根子。如果有哪一頓讓我們吃不上飯，就不能正常學習和工作了。
糧食是寶貴的，要珍惜糧食。這誰都會說，但在現實生活中，能真正體會糧食重要性的人卻并不是很多。在校園里，時常能看到有些同學將饅頭咬了一口就隨手扔掉，水槽中經常會出現一堆堆白花花的米飯……在他們看來，倒掉一些剩飯剩菜沒有什么值得大驚小怪的，一點剩下的飯菜也值不了幾個錢。同學們，你可知道，這些倒掉的糧食，粒粒都是我們農民們用汗水換來的!看著這些倒掉的飯菜，真讓人心疼，我們要知道，浪費糧食應該是可恥的行為之一。
每年的10月16日是世界糧食日，他的宗旨在于喚起全世界對發展糧食和農業生產的高度重視。今年是第__個世界糧食日，作為青少年，我們應該成為節約糧食的表率。節約每一粒糧食，是我們每個公民應盡的義務，我們作為學生更應養成勤儉節約的良好習慣，以節約糧食為榮、以浪費糧食為恥。
老師、同學們，珍惜糧食，從我做起，從現在做起!
13. 關于糧食的演講稿 篇十三
"大湯黃魚"的骨架還沒有露出來."壇子肉"仍然是滿的.整盤的"廣東菜心"只動了幾下筷子--整桌精美的菜肴似乎只吃了不到一半.客人就"埋單"了.也沒要求"打包".于是.飯桌上剩下的一切被迅速倒進了泔水桶--這是新華社記者近日在上海一家著名菜館看到的一幕.主人公是花自己錢[下館子"的市民.這家菜館的服務員小潘來自貧困的湖南山區.她說在她的故鄉.即使到今天.人們也不是頓頓都吃得上魚和肉.她說:[現在我一天倒掉的肉.夠我們家吃一個月."同樣的事情在這家菜館.在上海.在許多地方.每天都會發生無數次.
有句老話兒說."半饑半飽日子長."當然.這話已經有些過時了.我們中的絕大多數早已經幸福的脫離了需要數著糧票.盯著米缸吃飯的時代.隨著生活一天天變得富足起來.人們有條件去嘗試著"奢侈"一把.中國人講究飲食烹飪.接風宴.婚宴.壽宴.各種名目的聚會--飯店已成為富裕起來的許多人宣泄情感的場所.也正因為如此.餐飲業得到飛速的發展.國家統計局的數據顯示:今年1月至5月.我國餐飲業累計實現零售額3346.3億元.同比凈增507.2億元.增長17.9%.20xx年.中國人均餐飲消費576元.上海市人均餐飲消費水平為全國人均水平的3倍.而餐飲市場發達的廣州市人均餐飲消費高達4143元.是全國平均水平的7倍以上.而在西部一些貧困地區.一家人一年的收入也未必能達到這個數字.然而.在這巨大的增長背后.也隱藏著巨大的浪費.20xx年.我國餐飲業消費總額超過7000億元人民幣.約占GDP總額的7%,而同期美國餐飲業消費總額3760億美元.約占GDP總額的3%.這當中有中國作為發展中國家恩格爾系數偏高的因素存在.但浪費的原因也不容忽視.
"鋤禾日當午.汗滴禾下土.誰知盤中餐.粒粒皆辛苦".這曾經是常被用于兒童啟蒙的詩句.可是現在.很多富裕起來的人已經忘卻了這首從小背熟的詩的精髓.
目前.我國政府提出"要在全社會形成崇尚節儉.合理消費.適度消費的理念".真正要實現這一點.還需要人們從最基本的"吃"做起.
浪費糧食現象背后:更可怕的是對浪費的漠視
盡管.對于社會上各種形形色色資源和物品的浪費.早有公論:無謂的浪費是一種不尊重自然和他人勞動果實的可恥行為.然而.各種浪費現象依然比比皆是.包括在"天之驕子"云集的大學校園.某大學一食堂負責人介紹.每日為學生提供數十種菜肴.消耗數百公斤糧食和幾百斤蔬菜.但平均每天都能產生近兩百斤的潲水.每天有超過五分之一的食物被倒進潲水桶.算下來.一年就是上萬公斤糧食蔬菜被浪費掉.這些足夠數十人整整吃一年.而這僅僅是一所高校的一個食堂.一位食堂清潔工講.一日三餐.桌上沒有剩飯菜的情況幾乎沒有.自己是從農村出來.知道糧食是怎么來的.每天看著這些孩子們把整碗米.面吃剩倒掉.看著真讓人心疼.針對[大學生浪費糧食"這一現象.重慶工商大學一副教授說:[當前一些大學生的消費觀確實令人擔憂.問題的出現在于社會發展與相應教育脫節.物質匱乏的時代這種情況不會出現.但即便在物質較豐富的今天.傳統節儉的美德人們也不應丟掉".
需要補課的不僅是學生.浪費也遠非只發生在校園.在高檔餐館常有公款吃喝者.浪費驚人有目共睹.自不待言.即使在那些打著家常菜旗號.提供家庭聚餐的中低檔餐館.大量的糧食浪費現象同樣存在.客人用餐離去后剩下的一碗碗基本未動過的白米飯.相信很多人都屢見不鮮.
痛心:比浪費更可怕的是冷漠
一些人聽到"糧食浪費"的話題.顯得很意外:"糧食浪費.這個問題有采訪的價值嗎 "
一位經常出入高檔酒樓的國家干部語出驚人:"大吃大喝 那不叫浪費.叫刺激消費!"他還告訴記者."節約光榮.浪費可恥"的口號早就過時了.
確實.這兩年這個口號已經少有人提及了.一位學生就很尖銳地提出.除了那句著名的"鋤禾日當午.汗滴禾下土".他沒有從家長.學校和別的什么渠道得到過有關節約糧食的教育.
那些浪費糧食的同學.也總能列出種種理由.有的說:現在生活水平提高了.倒點兒剩飯剩菜可以理解,有的說:我們這算什么浪費.看電視上報紙上登的那些事兒.比我們浪費得多了去了!言下之意.頗有點兒笑記者少見多怪.
一些家長也助長了學生們的這種不良風氣.大把大把地給孩子零花錢.對孩子有求必應.有的家長直言不諱地表示:"只要孩子學習好就成了.浪費點兒糧食值什么.我們家有的是錢!"
一位姓趙的餐館服務員.向記者講述了她從珍惜糧食到對浪費糧食見怪不怪的親身經歷.她和姐妹們都是從貧窮的河南洛寧農村來的.初到餐館時很看不慣客人的大手大腳.還偷偷吃過客人剩下的飯菜.后來被餐館老板發現了.受到明令禁止.如今.小趙當服務員已經一年多了.知道了吃別人的剩飯剩菜確實不衛生.但令人痛心的是.她覺得自己變了.變得對浪費現象麻木了.現在她往泔水桶倒那些米呀面呀菜呀什么的.心里都沒什么感覺了.
我們國家的糧食已經富裕到了可以不提節約.肆意揮霍的地步嗎 稍微關心時政的人都知道.我國已經成為世界上最大的糧食進口國.且進口數量逐年增加.在每年為此花費巨額外匯的同時.糧食安全問題也已經成為從中央高層到社會輿論普遍關注的重大問題.在這種背景下.觸目驚心的浪費糧食現象.更令人擔憂.有識之士指出.在解決我國糧食問題的思路中.糧食節約理應作為重要的一環,只要人人都珍惜我們手邊的糧食.消費得更趨合理一些.許多問題都會迎刃而解.
因此.節約用糧.適度消費.應該是你我他每一位公民的共同選擇.在現有國情下."節約糧食"的口號應該重新叫響.
節約資源 健康生活:讓我們從珍惜糧食開始
從表面上看.浪費只是個人的消費方式.當從本質上講.它卻從一個側面反映了一個人的人生觀和價值觀的偏頗和瑕疵.畢竟任何資源都是一種勞動的結晶.浪費資源就等于不尊重勞動本身.作為解決溫飽的糧食.自然也不例外!
中國人口超過13億.人均耕地面積不到1.5畝.是世界人均值的1/4,如此寶貴的耕地.每年還以千萬畝的速度在消失.我國東部600多個縣(區)人均耕地低于聯合國糧農組織確定的0.05公頃(0.75畝)的警戒線.而我國由于設備和管理落后.糧食在收獲.儲存.調運.加工.銷售和消費中的總損失高達18.2%.也就是說.我國每年的產后糧食約有850億公斤被白白浪費掉. 資源.可持續發展已經成為世界性的課題.
節約糧食.是我們每個公民應盡的義務.而不是說你的生活好了.你浪費得起就可以浪費.浪費是一種可恥的行為.即使在發達國家.節儉也被視為一種美德.這是對勞動的尊重.也是一種社會責任.更何況我國還是一個發展中國家.還有那么多人沒有解決溫飽和貧窮.還有那么多孩子因貧窮而失去受教育的機會.減少不必要的浪費并不難.在日常生活中不過是舉手之勞.只要存有節約的意識.其實做起來很簡單:吃飯時吃多少盛多少.不扔剩飯菜,在餐館用餐時點菜要適量.而不應該擺闊氣.亂點一氣,吃不完的飯菜打包帶回家.盡量減少對生態環境的壓力已經成為一種新時尚.成為新時代人應該具備的一種品質.在我們享受經濟發展.社會進步所帶來的美好生活的同時.能夠節約一粒米.一滴水.一分錢--也是對社會的一份貢獻.一份責任.
建設節約型社會.關系到我們每一個人.節約資源.健康生活.讓我們從珍惜糧食開始做起吧.