酒店項目計劃書范文（通用2篇）
1. 酒店項目計劃書范文 篇一
一、項目背景：
xx酒店為xx集團在南充開辦的一家四星級酒店，xx集團為餐飲服務類企業，主要經濟活動范圍：華北、華東、華中、華南、東南的較大城市，在東北沈長哈大四市也有幾家酒店。對于南充這樣的中型城市，xx集團看中的是南充的交通樞紐的重要性;作為一個新進入南充的企業，知名度不是很高，而且南充還有如南充萬泰酒店、南充錦宏連鎖酒店、南充安逸158連鎖酒店等一些已有一定名聲的競爭對手，所以要想在南充站穩腳跟，開業慶典是公關的第一炮，因此這次機會一定要抓住。活動總主題
1、——您夢想的家園!
2、給您回家的感覺——xx酒店
3、你我共建美好家園
4、您的家園由我們來建設活動目標通過本次活動，讓南充人們了解、認識，對有個感性的認識。活動程序活動方案
5、示牌宣傳：
(1)設置地點：以xx酒店為中心，2KM范圍內的主要道路上
(2)設置形式：重新報建，如不允許，則租用現有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)
(3)數量：每個不同文案至少要求設置5個，共至少10個
(4)大小、高度：視實際情況而定，文字能大就大，力求醒目
(5)設計要求：要求使用xx酒店標準的標識及標準字體
(6)時間要求：于開張前10天設好
(7)目的：提升知名度，引發好奇心，樹立一定的美譽度;
二、開業公關活動策劃方案
(1)主題：xx酒店為您過生日!
(2)活動時間：開業當天。
(3)活動地點：xx酒店。
(4)活動概況：給xx酒店開業當天過生日的30位公民咳嗽鴕患滸洌梢匝肭著蠛糜亞襖窗渚鄄拖眩蟹延米詈笥蓌x酒店代為支付。
(5)活動細則、注意事項：
1)刊登活動廣告：
A、時間：開業前10天
B、媒介：《南充日報》、《新文化報》
C、版面：1/4版
D、文案內容：
標題：xx酒店為您過生日!
正文第二段：為您過生日活動介紹——xx酒店將于20xx年06月18日正式開張營業，為慶祝xx酒店的開業，特舉辦xx酒店為您過生日活動，免費贈送30個包間消費。
報名條件：凡當天過生日，并在南充有固定居所的市民，均可報名參加
報名登記日期：即日起至06月16日止，每天上午8點-下午6點
人額限制：限30名，先到先得，額滿即止;
報名地點：xx酒店一樓大廳辦事處
報名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報名;未成年必須有監護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護。
其余說明：進入時，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權拒絕入內;本次活動家一切解釋權歸xx酒店。
2)先報名預定房間
報名時間：廣告刊出后當天開始，至開業前一天截止。
報名須知：憑當天報紙廣告、持本人身份證(或戶口本，以防身份證有假)，親臨xx酒店預先訂房登記。
報名的其他條件：凡未成年人，應由其監護人陪同前來;年老體弱的應由其親戚陪護;進餐時，需衣著整潔，否則有權拒絕入席。
菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜。
菜的數量：限定一個總的上限，如每人限2個菜，以便避免浪費。
酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。
吃不完的處理：要告知所點的菜吃不完，需要作小小懲罰，象吃自外助餐一樣，要不然他們會亂點。
3)開張當天：
A)拍照留念：所有同天生日的來賓與xx酒店管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內，如xx酒店使用，則應與其簽定肖像權使用協議)
B)舉行xx酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發儀式。
從當天參加的成年來賓中，通過抽簽的方式(即抽即知)，抽取30名定價員，發出聘書，邀請其于07月01日來xx酒店參加評菜價的活動。
4)軟性文章：為配合本次活動，盡量于《南充日報》等美食版，發表軟性文章，以別開生面的開業慶典為題，通過反映南充餐飲業的精神文明新風貌，來達到宣傳xx酒店的目的。
三、開業后系列公關活動
(一)——主題：xx酒店請您定菜價!
(1)活動日期：開業后10天左右的某一個星期天
(2)活動時間：上午8：00——10：00
(3)活動地點：xx酒店
(4)活動概況：聘請30位定價員，對提出的若干類別的若干菜名，集體評定其菜價
(5)活動公證：開業前10天，應與公證處取得聯系，同意對此項活動進行公證，公證結果，公布在大堂顯眼位置。
(6)定價員選擇：
選擇方式一：開業當天，以抽簽的方式，抽出30個愿意參加活動的客人;
選擇方式二：開業后每天隨機抽取3個前來消費的來賓(在來賓愿意、有空的前提下)，擔任定價員。
(7)活動預告：開業后第3天，發出xx酒店請您定菜價活動廣告
(8)參加定菜價人員的報酬：每人X元，于活動結束時，用紅包的方式支付，并請他們簽名，以示收到xx酒店支付的工資
(9)需要確定菜價的菜名：由xx酒店選擇。
(10)確定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分;要準備相關的表格、文具，確定具體流程
(11)公證：事先，將活動與公證處聯絡，取得其支持。公證進行現場公證，公證后，懸掛經公證蓋章的菜價牌
(12)事后宣傳：活動的第二天或第三天，在報紙上刊登以公布菜價確定結果、鳴謝公證處及定價員，并請市民監督、檢查為內容的廣告，
同時，刊出xx酒店請您評大廚的活動預告。
(二)——主題：xx酒店請您評大廚!
(1)活動開始日期：評菜價活動后的第二天開始
(2)評選方法：定菜價活動開始后第二天起，每天對每個廚師，隨機抽取其烹飪的5道菜，請享用該菜的客戶，對該菜的各項品質屬性如味、色、香、形等進行打分(先做好打分登記表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了)，并請客戶簽名;對于參加評分的客戶，每人贈送一份精美的紀念品。收集每天的評分，進行累加，即可得出每個廚師的總分，從而能排出名次。
(3)活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關的宣傳口號橫幅
(4)評選結果及過程照片，可于評選結束后的第二天或第三天，刊出在報紙上;報紙同時刊出xx酒店請您評服務活動預告，同時將xx酒店服務員工作標準列出來。
(三)——主題：xx酒店請您評服務!
(1)活動開始日期：評大廚結束后的第二天或第三天，活動預告刊出后起第一天。
(2)評選方法：
1)每天請5位客戶在買單時，填寫《服務人員評分表》，對為其提供服務的服務員，按xx酒店服務員工作標準進行評分，將每天的評分表累加在一起，形成每個服務員的總分，從而排出名次。
2)注意要均衡每個服務員被評分次數，保持大體一致
(3)贈給評分客戶一件精美禮品
(4)活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關的宣傳口號橫幅
(5)評選結果及過程照片，可于評選結束后的第二天或第三天，刊出在報紙上;報紙同時刊出xx酒店請您評服務活動預告。
(四)——主題：指定綠色菜地活動
(1)活動方式：開張10天后，開始著手物色附近的農家，找一些比較理想的，與其簽署綠色蔬菜供應合同并拍一些照片，然后，在xx酒店大廳合適地方，展示這些照片，特別是要展示一些有蟲眼的照片。
(2)合同答署完后，在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公眾傳遞xx酒店使用了綠色蔬菜的信息。
四、效果預測
1、通過前期指示牌宣傳，使公眾對xx酒店有一個初步了解。
2、通過開業公關，給公眾一個耳目一新的感覺，留給公眾一個深刻的印象。
3、通過“定菜價”活動，給公眾留下一個菜價合理的深刻印象。
4、通過“評大廚”活動，使公眾了解到xx酒店有優秀的廚師。
5、通過“評服務”活動，讓顧客了解xx酒店的優質服務。
6、通過“綠色菜地”活動，使綠色飲食觀念深入人心，并在公眾心目中形成xx酒店為綠色酒店的良好印象。
2. 酒店項目計劃書范文 篇二
一、由酒店賓館自行出資購買我公司專用數碼E房產品，由我方負責送貨上門，并幫助安裝調試用。其后期維護工作（另收取相關費用）
二、具體步驟如下：
1、雙方達成共識并簽定相關合作合同（見合同附件1）
2、酒店賓館通過在線支付寶工具在線網絡交易，首付總額定金30%，即時我方立即向總部提貨下訂單。
3、貨到后酒店賓館應當按合同相關條例支付尾款的95%其余尾款的5%作為設備的質量保證金，3個月后付清。
4、尾款收到后，由我方專門人員技術支持，負責布線，局域網組建與調試，系統工程，及酒店主頁的制作，酒店賓館此系統工程另計收費，（人工費，材料費，系統工程組建費）收費金額按項目大小計算
5、今后的機器和網絡維護由酒店方自行負責，如有質量問題，如硬件損壞（非人為損壞）可以由我方上門維修及時更換。
三、以租賃的方式出現，即由我方出電腦設備與酒店賓館共同打造IT電腦商務客房，酒店零風險投資也可受益。
具體步驟如下：
1、經雙方達成共識，并簽定相關合作合同。
2、由我方自行出資從總部提貨，一切費用支出均由我方自理。
3、由我方技術人員負責布線，局域網組建及調試，系統工程及酒店主頁制作，費用我方自理。
4、日后維護服務均由我方負責，不收任何費用，以平等互利的原則，以合同為準則，雙方必須履行各自權力及應盡的義務。人為損壞由賓館按部件原價格賠償。
5、我方系統均裝有防盜硬件和相對應的軟件防盜功能。酒店有維護我方設備不被偷竊的權力和義務。如我方電腦設備被盜，酒店賓館應承擔賠償責任，應按機器原價格進行賠償。
6、我方對系統操作有絕對控制權，我方可以在機器設備中自由的作商業廣告推廣和其它業務活動。
7、賓館無須任何投資成本即可獲利每月應把每臺機器月租金按照合同約定日期匯入專用指定帳戶，從而雙方得到雙贏。