蔬菜活動方案（通用3篇）
1. 蔬菜活動方案 篇一
活動目的：
1、 學習運用各種感官感知水果的主要特征，知道其名稱。
2、 通過認識讓孩子在感受到世界是豐富多彩的。
3、 培養幼兒大膽地說出自己的心里話的好習慣。
4、理解物體的長短、大小形狀特征感受數量和數字。
活動準備：1、各種蘿卜5只，長短不一樣的黃瓜4根，大小不一的番茄3只，粗細長短不一的茄子2根，青菜1棵，蔬菜分別放在小布袋里;相應的蔬菜圖片。
活動過程：
一、 青菜奶奶的客人
1、 青菜奶奶要過生日。
問：“(1)出示(紙制青菜)這是什么? 青菜奶奶
(2)這是青菜奶奶還是青菜寶寶?
(3)你從哪里看出來的?
(4)青菜奶奶今天要過生日了。她要請客，客人在小布袋里，你摸摸，聞聞，猜猜青菜奶奶請了哪些客人?
(6)看看它們是什么樣子的?
2、“小客人”來排隊
(1) 把“小客人”放在一起，排排隊，一起去青菜奶奶家
(2) 認識數字并能手口點數。
二、 去青菜奶奶家
1、 出示蔬菜寶寶的圖片感知漢字“蔬菜”
2、 去青菜奶奶家作客問：“青菜奶奶眼睛和耳朵不好，怎么辦?
請幼兒告訴你是誰?(復習描繪自己的特征)并說得大聲些
三、 和青菜奶奶過生日
1、 為青菜奶奶唱生日歌。
2、 分生日蛋糕。
3、 一起吃蛋糕
2. 蔬菜活動方案 篇二
【活動目標】
1、引導幼兒認識常見的蔬菜、水果。
2、培養幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起活動的興趣。
3、認識色彩。
【活動準備】
1、在活動區開設蔬菜、水果超市，擺放幼兒搜集的各色蔬菜、水果。
2、蔬菜、水果實物，圖片每人一份。
3、蔬菜、水果掛圖一份。
【活動過程】
一、開始部分：
談話：小朋友你吃過什么蔬菜?什么水果?引出課題 《蔬菜水果多又多》。
二、基本部分：
1、認識多種蔬菜、水果
教師帶領幼兒到活動區，認識開設的蔬菜、水果超市。
問幼兒：這是什么蔬菜?什么水果?吃起來有什么味道?有什么感覺?(讓幼兒展開想象，進行思考)
2、做游戲：小紅帽購物(背景音樂《小紅帽》)
教師扮演小紅帽要去市場買蔬菜、水果，幼兒扮演各種蔬菜、水果(手拿蔬菜、水果圖片)坐在椅子上，當小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應說出蔬菜、水果的名稱，小紅帽走過去買(請幼兒跟在老師的后面)直到小紅帽買了太多食物，音樂停止，袋子破了，嘭，教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子，沒有位子的人當小紅帽，游戲繼續進行(幼兒可交換蔬菜、水果卡片)。
3、連線
請幼兒打開課本，讓幼兒觀察課本畫面，問幼兒：畫面上有什么蔬菜、水果?那些是紅色蔬菜、水果?畫面上還有什么動物?(小豬)小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果，小朋友快幫小豬把它喜歡的紅色蔬菜、水果用線與背簍連起來。幼兒連線教師指導。
三、結束部分：表揚幼兒喜歡參與集體活動，認識了許多蔬菜水果。
3. 蔬菜活動方案 篇三
一、主題活動設計思路
蔬菜是孩子們日常生活中每天都要接觸到的，很多孩子更會頭頭是道地說：蔬菜很有營養的，多吃蔬菜身體好!而實際上我們卻不難發現，孩子們無論是對蔬菜的認識程度還是對蔬菜的喜愛程度都是很不夠的，很多孩子只能說出兩三種最常見的蔬菜的名稱，很多的孩子用餐時會悄悄地把蔬菜撥在一邊„„
那么如何喚起幼兒對蔬菜寶寶的喜愛之情，使幼兒在寬松、自然、快樂的情境中了解蔬菜的主要外型特征和營養價值?于是“樣樣蔬菜我都愛”這一主題便產生了。依據小班幼兒的認知風格和年齡特點，我們在主題開展的過程中更多地關注了幼兒的自主建構和真實體驗。通過參觀菜場、去食堂幫廚、種菜等一系列的活動，讓幼兒在真實體驗、自主學習、快樂分享的一個個活動中，充分感知了解蔬菜的不同種類、色彩、形態、口味等。
二、主題活動培養目標
1. 認識幾種常見蔬菜，知道名稱。
2.觀察各種蔬菜，了解其外形特征。
3.知道蔬菜含有豐富的營養。
4. 初步培養幼兒不偏食的良好習慣。
三、環境創設準備
1、請幼兒收集蔬菜的圖片，在活動室里布置“好吃的蔬菜”、“歡樂蔬菜桑巴舞”等主題活動墻飾。
2、將幼兒和家長共同制作的蔬菜造型放入自然角展覽。
3、與幼兒一起收集的蔬菜實物布置成蔬菜展，相互解釋、認識。
4、區域活動：
圖書區：各種水果、蔬菜的圖書。
益智區：水果蔬菜的自制拼圖;與蔬菜相關的益智玩具、游戲盒、配對卡。 美工區：圖書中的水果蔬菜的圖卡;各種美工材料。如油畫棒、膠棒、彩紙等。 表演區：提供盤子、蔬菜模型、工作服、柜臺，供幼兒游戲。
科學區：投放有關蔬菜種子生長的小實驗，比較根、莖、葉的不同。
四、家園共育
1、經常帶幼兒到菜市場買菜，幫助幼兒認識和了解蔬菜。
2、在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡單的涼拌菜和蔬菜色拉，激發孩子對蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。
3、與孩子共同進餐，告訴孩子蔬菜的名稱和對人體的益處，注意培養孩子葷蔬搭配的良好飲食習慣。
五、主題系列活動設計
(一)活動一：社會活動——逛逛小菜場
活動目的：
1、通過逛逛小菜場的活動,使幼兒體驗到秋天是一個大豐收的日子。
2、能根據菜場中各種菜的擺放位置,大致了解菜場中各種菜的分類及名稱。
活動準備：白馬農貿市場
活動過程：
1、準備外出
——介紹今天外出的地方及注意事項。
2、 參觀小菜場
——這里有什么?(青菜、芹菜„„)這些菜都有一個名字叫什么?(蔬菜)
——菜場除了蔬菜,還有其他菜嗎?一起去找一找。(有肉類、蛋類、豆制品類、水產類、禽類„„)
——幼兒觀察并詢問各種名稱。
3、 回園交流
——你在菜場看到了什么菜?
——有這么多的菜，秋天真是一個豐收的季節。
(二)活動二：社會活動——參觀廚房
活動目的：
1、通過參觀廚房的活動,讓幼兒了解各種菜加工的過程
2、體驗秋天是個豐收的季節
活動準備：事先聯系好幼兒園的廚房
活動過程：
1、準備去廚房
——我們每天中午吃的菜從哪里來的?
——這些菜是廚師們直接放到鍋里燒就可以了嗎?
——你們知道我們今天廚房買了什么菜，中午吃什么嗎?
——介紹今天要參觀的地方及注意事項。
2、參觀廚房
——今天廚房間都買了什么菜?
——觀察廚師們是怎么加工各種菜的。
——幼兒可尋問廚師這些菜今天打算做什么?
3、回班級交流
——你在廚房看到了什么菜?
——這些菜廚師是怎么加工的?(洗、切„„)
——幫廚房爺爺擇菜——擇四季豆