家鄉調查報告范文（通用12篇）
1. 家鄉調查報告范文 篇一
一、環境污染的種類
1、水污染。由于自然環境中的水域基本上是連通的，因此水域的污染往往能擴散至遠離污染源的地方。
水與人的主要關系表現在人類生活用水、工業用水、農業用水、航海及污水的排放等諸多方面。
通過下水道排放的家庭污水主要是洗滌劑及人的排泄物等，隨著工業技術的發展，許多其他化學物質（如水溶性涂料等）也多出現在家庭污水中。以人的排泄物為主的污水可引起疾病、飲用水的細菌及病毒污染等嚴重的問題。水污染直接影響人類及水域生物群落，造成疾病傳播、水域生物種類減少。
水源由于污染而不能使用，造成缺水危害等。
2、空氣污染�？諝馕廴臼黔h境污染中最復雜和最不易控制的。
由于氣體很難從大氣中分離排除出去，污染物排入大氣內會很快擴散，污染面積大。
工業及農業產生的空氣污染，煤及石油的燃燒產生的SO2、CO、H2S及各種碳氫化合物，都能造成對大氣的污染。
隨著化學工業發展，HCl、NO2及鋅、鉛、砷等的氧化物也進入空氣產生污染。
家庭日常生活也引起空氣的污染，每個家庭的加熱措施就可能是污染源。另外一個重要的污染源就是汽車，由汽車排出的尾氣使每日有數百至數千t碳氫化合物排入空氣中。
空氣污染可直接對人類的健康造成危害，除可引起如慢性咳嗽、喉炎、眼睛刺痛、惡心、腸胃不適等病癥外，還可引起其他疾�。ㄈ鐞盒阅[瘤等）的發生。
3、固體污染（垃圾污染）。
隨著人口增加，地面發生變化，生物圈也隨之變化，這種變化來源于廢物的堆積，從土地中獲取工業原料，使用土地來建房屋及用于交通等。工業固體廢物的主要來源是造紙廠、煉油廠、冶煉廠、化學制造廠、熱電廠等，其工業加熱爐都冒1“黑煙”，產生燃燒不完全的物質，如工廠煙囪用收集器收集的煤灰可堆放上百萬噸。工業固體廢物也堆積成山，不過現在可用于制造水泥、磚等建筑材料。人們亂扔的垃圾也是污染。
4.噪聲污染。噪聲是指對人類生活有不良影響的聲音，是一種特殊的環境污染。噪聲對人的影響主要表現在對健康、腦力勞動和休息的影響等方面。強噪聲損傷人的聽力，也會引起驚恐、緊張、循環系統的反應。
二、如何防止水污染
1、從現在做起，從我做起，珍惜水資源，合理開發利用水資源，防止水污染。
2、從小就要養成節約用水的好思想、好習慣。不管是在學校還是在校外，都要注意節約用水。
3、家里的生活用水做到一水多用，洗衣服的水可以用來沖廁所，淘米水可以用來澆花，同時做到節約用水。
4、出去外面旅游、游玩的時候，不要往城市河道、景觀河流里丟垃圾、果皮、食物殘渣等。
5、努力做到垃圾分類，可回收的和不可回收的分開放，用過的電池不要隨意丟棄，會造成水體重金屬污染的。
6、發現有偷排污水的，要耐心勸導，并讓他們改正。
7、多種植樹木花草，讓他們凈化水分。
三、如何防止空氣污染
�。ㄒ唬┛諝馕廴�。我們周圍的空氣是受到了污染。污染源主要是工廠煙囪排放的黑煙，機動車輛排出的尾汽。建議：
（1）搞立體綠化，擴大綠化面積。植物有過濾各種有毒有害大氣污染物和凈化空氣的功能，樹林尤為顯著，所以綠化造林是防治大氣污染的比較經濟有效的措施。
�。�2）解決燃料問題，盡量使用太陽能等無污染或污染小的能源。
（3）多組織宣傳活動，咨詢活動，增強人們的環保意識
（4）組織同學利用雙休日到街道、市場、廣場撿垃圾，保持環境整潔。
�。ǘ┤绾螠p少我們家里的空氣污染
1、通風。預防冬季室內環境污染，首先應盡可能改善通風條件，減輕空氣污染的程度。據調查資料，在空氣不流通的房間內，空氣中的病毒、細菌可隨飛沫飄浮30余小時。如果常開門窗換氣，污濁空氣可以飄走，病毒、細菌就難以在室內滋生繁殖。寫字樓和百貨商場等公共場所尤其要注意增加室內新風量。
家庭早晨開窗換氣應不少于15分鐘。學校最好利用體育課及課間10分鐘開窗換氣。
2、增加室外活動。天氣晴好無風時，老人、孩子可到戶外適量活動，但應避免在一些大型公共場所長時間逗留。
3、植物消除法（吊蘭、蘆薈）吊蘭、蘆薈、虎尾蘭能大量吸收室內甲醛等污染物質，消除并防止室內空氣污染；茉莉、丁香、金銀花、牽�；ǖ然ɑ芊置诔鰜淼臍⒕啬軌驓⑺揽諝庵械哪承┘毦种平Y核、痢疾病原體和傷寒病菌的生長，使室內空氣清潔衛生。大多數植物白天進行光合作用，吸收二氧化碳，釋放氧氣；夜間進行呼吸作用，吸收氧氣，釋放二氧化碳。
4、而有些植物則相反，如仙人掌就是白天釋放二氧化碳，夜間則吸收二氧化碳，釋放氧氣，這樣晚上居室內放有仙人掌，就可補充氧氣，利于睡眠。
5、居室中不宜放置的花卉。在居室中擺上幾盆花卉，不僅起到了美化環境的作用，也能讓人身心舒悅。有些植物雖然有一點清除污染的作用，但不能解決根本問題，且有些花卉是不宜放在居室中的。
四、如何防止固體污染（垃圾污染）城市垃圾有哪些？
食品垃圾：指人們在買賣、儲藏、加工、食用各種食品的過程中所產生的垃圾。這類垃圾腐蝕性強、分解速度快，并會散發惡臭。普通垃圾：包括廢棄紙制品、廢塑料、破布及各種紡織品、廢橡膠、破皮革制品、廢木材及木制品、碎玻璃、廢金屬制品和塵土等。
普通垃圾和食品垃圾是城市垃圾中可回收利用的主要對象。
建筑垃圾：包括泥土、石塊、混凝土塊、碎磚、廢木材、廢管道及電器廢料等。這類垃圾一般由建設單位自行處理，但也有相當數量的建筑垃圾進入城市垃圾中。
清掃垃圾：包括公共垃圾箱中的廢棄物、公共場所的清掃物、路面損壞后的廢物等。
危險垃圾：包括干電池、日光燈管、溫度計等各種化學和生物危險品，易燃易爆物品以及含放射性物的廢物。這類垃圾一般不能混入普通垃圾中。
白色污染，可怕！紙張的發明使到人類的發明迅速地發展。但是現實生活中，一張張潔白無暇的紙張讓人類的周圍環境遭到了極大的污染。
浪費紙張：在我們班級里和學校的垃圾池里，每天都有一大堆的紙張在垃圾池里。黃的、白的、綠的眼花繚亂。一張張色彩艷麗的作業紙揉成一團。
電信卡成為新的環境“殺手”危害已超過電池手機充值卡、IC電話卡、201電話卡、上網卡這些五花八門的電信卡越來越多地進入生活，它們正在成為新的環境“殺手”。這些電話卡基本上使用的是硬度塑料，如用掩埋方式處理則很難降解，用焚燒方式處理則產生氯化物等有毒氣體，對大氣產生嚴重污染。
垃圾無害化處理的方式主要有以下三種：
填埋：填埋垃圾投資少，處理量大；技術要求不高。但是它的永久性占地面積大，造成污染的潛力大。在美國等發達國家都出現過垃圾填埋幾十年后造成污染的事件。
堆肥：用堆肥方式處理垃圾，可使垃圾變成有機肥。但是這種垃圾肥的肥效低，銷售有限，發展余地不大。
焚燒：焚燒垃圾具有回收熱能和垃圾減量最徹底的優點（焚燒后垃圾體積減少80%～95%），然而這種方式耗資巨大。建設一個日處理垃圾1000噸的焚燒爐及附屬熱能回收設備，大約需要7～8億元人民幣。
五、如何防止噪音污染
對于學生來說我認為從個人來講就是不要進行有可能發出噪聲的活動對于環境來講應該聯合周圍的人倡議減少噪聲污染。
搞活動，盡量不要發出很大的聲音，不要擾亂別人。
別人睡覺的時候，不要大聲說話。
在家里練鋼琴、唱歌、看電視，聲音要小一點，不要讓擾亂別人。
總之，我們要從我做起，從身邊的小事做起，做環保的有心人，注意節約資源，多參加環�；顒�，多植樹，多種花，講文明、講衛生，做一個名符其實的環保小衛士吧！
2. 家鄉調查報告范文 篇二
一、調查的內容概況:
(一)水污染
我的家鄉在這個平凡的村落，村外有一條小河，自我記事以來，這條小河始終都在，河水很澄澈，可以洗衣服，用來澆灌，夏天的時候間或還有小孩子在河里洗澡。這條小河有一條支流經過隔壁村，以前這條支流與主干道的水一樣澄澈見底，但時間荏苒，這條支流也不復原來的模樣。
近幾年來，隨著人們生活水平的提高，生活方式的變更，人們生活污水，生活垃圾的數量越來越多。主要廢棄物有：煤渣，家禽、家畜的糞便、白色垃圾，破舊衣物等。由于所處的地方是農村，旁邊沒有垃圾處理廠，人們也沒有處理垃圾的措施，所以大家都將生活垃圾，廢棄物，生活污水排放到這條支流里，或者傾倒在岸邊。
據調查統計，澗李行政村共有160余戶居民，其中110余戶居民還在運用煤炭作為燃料，70余戶居民家中飼養禽畜，40余戶選擇將禽畜糞便用作肥料，余下選擇將糞便傾倒在河邊。對于白色垃圾，廢舊衣物等廢棄物，60余戶選擇將其扔到離家較遠的空地，例如河邊；其余選擇就近燃燒處理。
時間長了，由于煤渣、白色垃圾中含有有毒物質，河岸的有些地方已不再生長植被。支流的`水如今變得烏黑，隱隱發散出臭味來，而且河面生長著大量的富有藻類，漂移著各種生活垃圾，景象看起來非常不美觀，尤其是下游的污染狀況非常嚴峻。如今已經沒有人在這條河里洗衣服了。
居民將垃圾傾倒在河邊
(二)河流現狀
澗李行政村的那條河流主干道的水體所受污染狀況并不是很嚴峻，但是近年來河流的面貌也發生了巨大的改變，主要有河道變寬和河床降低，而這些現象都來源于人類活動。
這條小河的地步主要是石頭和沙，幾乎不含泥土。沙是人們在建立房子是所用的混凝土的主要成分之一，于是人們為了節約造房經費，就自己到河里去挖沙，導致河底的沙石越來越蓬松。到了夏天，暴雨過后便是洪水，洪水輕易就將蓬松的沙石沖走，河水越來越深，洪水的沖擊力增加，兩岸的沙石也被洪水沖走，如今的河道已變為原來的兩倍寬，河道曲曲折折，不似原來的比直美觀。
河上始終有一座橋連接著河的兩岸，這座橋到如今一共重建過五次，如今的橋是一座矮橋，橋下有洞，不發洪水的時候，水從橋下流過，發洪水時，水還漫過橋面流過，削減對橋的沖擊，這是我記事以來建的最好的一座橋。
居民不正值行為導致河道變寬
二、實地調查后的發覺:
我們調查后發覺,家鄉環境污染來源于主要是居民將生活垃圾隨意排放。而且村民對于村莊四周以及自己生活環境中存在的問題相識還不夠，沒有實行主動的處理的看法措施，而這些問題假如不及早進行處理，日積月累，對生態環境勢必產生不良的后果。村民們沒有維護生態環境的意識，自覺性差，沒有嚴格限制自己行為，依法辦事，因此要實行肯定的教化引導措施，同時地方政府不重視對環境愛護，只重視當前利益，而忽視將來的發展，只重視經濟發展利益，而忽視環境利益，沒有嚴格遵遵守法律定的規章制度。
三、調查后的建議:
通過這次調查，我們了解到，解決環境問題已成了刻不待時的重大任務。針對上述環境污染現象，我翻閱了大量相關書籍，并上網查閱了一些資料。愛護環境是我們這代人義不容辭的責任和義務，我們應當努力增加環保意識，節約資源。為此,我們建議從我們自己做起，從一點一滴小事做起，在生活里要一水多用，節約用水，不亂扔垃圾，將垃圾放到指定的垃圾箱內，盡量不用或少用塑料袋,要主動運用可循環運用的環保袋,削減白色污染，盡量少用一次性用品，多學習和宣揚有關環保的法律。
總的來說人們、企業工廠、政府部門都應當增加環保意識，提高自覺性，經濟與環境都要兼顧，既要重視當前利益，也要重視將來發展。個人與企業工廠要嚴格遵遵守法律定的規章制度，并嚴格限制自己的行為。政府部門應當制定相關的規章制度并對破壞環境的行為進行嚴厲懲處。
通過這次對家鄉環境污染的調查，我深化了解了家鄉環境的狀況，看到了經濟蓬勃發展為家鄉帶來不好的一面，也針對這些問題，依據我所學所看，提出了一些建議，希望今后，家鄉的人們能夠一起來改善家鄉的環境，為創建更美妙的家鄉而努力！
3. 家鄉調查報告范文 篇三
調查人：
�。ù髕x0804班）
所在單位：
湖南省對外經濟貿易職業學院
調查時間：
20xx年7月20日——7月27日
調查對象：
武岡市的護城河——南門河；主街道——三牌路
前言：今年暑假，為了比較深入地了解社會，鍛煉自己，我和鄰里幾個玩伴組建了一個環保實踐隊，現將活動過程做如下說明。因為今年來家鄉的環境持續惡化，自然環境日趨嚴重，這些都給家鄉的群眾的生活帶來了嚴重的影響，我們幾個提議創建一支環保隊。
主要目的：
1；對家鄉的生態環境開展調查
2；找出家鄉環境持續惡化的原因
3；在周圍鄰里間宣傳保護環境的重要性
4；為環保提一些可行性建議，希望對家鄉環境改善起到力所能及的作用。7月20日——25日
衛生情況調查：
�。�1）；首先，我們在家鄉的城鎮大街——“三牌路”觀察了過往行人亂丟垃圾的行為且進行了適當的記錄。我們發現大部分人都沒及時把垃圾投放到指定的垃圾箱內，隨手亂扔的現象隨處可見。因此，在我們家鄉能真正愛護環境又能了解物品回收利用的人更是少之又少。因為這樣，容易導致家鄉主街道的環境衛生惡化，影響市容。
（2）；然后，對“南門河”——市主河流深入實地調查。我們發現由于人們環境意識的'薄弱，把不少的生活垃圾倒入了河里，河邊，使得主河流被眾多生活垃圾所污染。其中大多是一些廢棄塑料，生活廢品，污水，嚴重影響了河道衛生與清潔。我們也調查了解到由于家周邊沒有較大型的處理生活垃圾的場所，所以一些居民為了貪圖方便，便把垃圾丟到河里，使河中許多地方淤塞，河水也變色了。7月26日——27日：在街區我們制作了一部分傳單，對居民進行一些環保問卷調查。
1；調查針對人群：15——65歲街區居民
2；調查方法：隨機調查
調查如下：
選擇題
(1)你認為環保的目的是什么？
a.愛惜每一個生命(62%)
b.保護生物多樣性(10%)
c.與動植物和睦相處(10%)
d.改善人類的生存環境,滿足發展需要(18%)
(2)你最關心的問題是什么?
a.飲用水,空氣質量(10%)
b.森林,土地保護,防止水土流失(34%)
c.環境改善(16%)
d.糧食蔬菜安全(14%) e.脫貧致富(16%)
(3)你對亂丟垃圾行為有何看法?
a.無所謂(5%)
b.值得批評(89%)
c.不關我事(6%)
(4)您覺得您周圍環境怎樣?
a.很好(9%)
b.感覺還可以(31%)
c.比較差(52%)
d.很差(8%)
在收回的答卷中，我們發現家鄉居民的環境意識相對薄弱，對環境問題不是很關心。與此同時，我們向其講述了此次活動的目的，目標，讓他們認識到一些環境保護對自身及自己周邊的人，事的重要性，得到他們的支持。 由于我們環保小隊切身體會到了生活垃圾對家鄉環境所帶來的破壞，我們向當地有關環保部門提出了幾點建議：
1.政府及相應機構應在全民中開展整體教育，加強環保意識和法制觀念，提高居民的環保素質，樹立環保風氣，讓保護環境成為每個公民的自覺行動。
2.大力宣傳污染的危害性。
3.多推廣環保活動，調動全民共創和諧美麗武岡。
小結：
本次活動讓我認識到：
1.環保是一項需要全社會共同參與的事業，政府，企業，公民缺一不可。
2.“團隊精神，共同合作”尤為重要。
3.預先準備工作在整個過程中的重要性�！昂玫拈_始是成功的一半�！�
4.我覺得做一件事，只要你用心去做了，不管結果怎樣都是成功的。
總結心得：
通過這次活動，讓我真正學到不少，對社會的理解也在活動中加深了。實踐中學習其他知識，不斷從各方面武裝自己。作為新時期的一名大學生，我們必須堅持正確的方向，努力學好各類知識。此外，必須參加各種社會活動鍛煉自己的意志，增強自身的社會責任感及適應社會的能力，為自己大學畢業完全進入社會做好必要準備。
4. 家鄉調查報告范文 篇四
一、吃的講營養
隨著農民收入的增加，農村居民的消費習慣、消費觀念在逐步改變，食物消費注重結構的調整，注重講究營養。20xx年農村居民人均食品消費支出1269元，比20xx年增長28.3%，年均增長5.12%。主要表現為主食消費比重下降，農村居民人均主食消費308元，占食品消費支出的24.32%，比20xx年下降1.8個百分點，各種營養較豐富的副食類消費增加，如：20xx年肉及制品人均消費286元，比20xx年增加149元，增長87.59%；水產品人均消費32元，比20xx年增加14元，增長77.77%；水果類食品人均消費45元，比20xx年增加26元，增長36.84%
二、穿著講時尚
過去農民不富裕是一衣多季，現在農民富裕了是一季多衣，而且非常注重講究服裝面料、款式、和品牌。過去的布鞋、膠鞋也被各式皮鞋、波鞋所替代。20xx年農村居民人均衣著消費167元，比20xx年增長70.42%，年均增長11.21%。其中人均服裝支出118元，比20xx年增長118.54%，年均增長16.93%；購買面料支出2.2元，下降45.13%，年均下降8.83%。20xx年農村居民人均鞋帽襪類支出40元，與20xx年的32元相比，增長了25.11%。
三、住房講寬敞
“小康不小康，關鍵看住房”。農村生活水平提高最直觀、最明顯的變化就是住房條件有了很大的改善，大部分住上了樓房。20xx年全市農村居民人均居住消費支出309元，比20xx年增長70.73%，年均增長11.33%；年末住房面積人均36.4平方米，比20xx年多了7.1平方米，增長24.23%，年均增幅4.42%。其中，樓房面積26.6平方米，增長40.71%，年均增長7.13%，占住房總面積的73.12%。鋼筋混凝土面積20.5平方米，增長49.64%，年均增長8.44%；磚木結構面積15.9平方米，增長5.33%，年均增長1.10%。現在農村一幢幢新房處處可見，它們不僅外觀新穎漂亮，而且室內裝璜考究、設施齊全、美觀舒適，改變了原來基本不裝修、室內設的狀況。
我的家鄉在平川，以前這里只是不知名的北方小鎮，可現在已經是遠近聞名的西部陶都和煤炭之鄉了！
改革開放以后，家鄉才逐漸走向了富裕。聽大人們說以前我們這里沒什么特色，比較貧窮、落后，而且環境也特別差。我問爸爸：“爸爸，你能給我講講以前的平川是什么樣子的嗎？”爸爸說：“我們像你這么小的時候去上學，路上都是土路，坑坑洼洼的，一下雨就沒法走路，晚上也是特別的黑，沒有路燈。”媽媽接上說：“以前只有單位上才有一臺電腦、電視和小汽車，可現在基本上每家都有這些了。”媽媽還說：“以前我們這里處處是平房，只有一些單位是樓房，現在城市里到處都是五、六層高的樓房，還有一些人家都住上復式樓了呢，這些都是改革開放帶來的好政策。煤炭，陶瓷資源被發掘了，我們這里才會變得如此美麗。”可見家鄉的今天真是今非昔比了。
我們的家鄉平川在去年迎來了西部首次“陶瓷峰會”，引來了很多客商前來投資。因為家鄉有以粘土、長石、石英石、紫砂為主的陶瓷原料異常豐富，所以燒制的陶瓷比較好，我相信家鄉的陶瓷一定會走向世界。
祖國富強了，家鄉變化了，我希望祖國的明天更加美好，家鄉的明天更加富饒！
家鄉的變化
我的家鄉是平川，這里空氣清新，優美富庶。這幾年，我的家鄉發生了巨大的變化。
看看這波光粼粼的沁川湖。無風時，它碧綠得仿佛一塊翡翠，平靜得仿佛一面鏡子。有風時，水面上頑皮的波紋輕快地跳躍著。夜晚，燈光照耀，五光十色，美麗極了�？赡愫茈y想象，從前，這里是一個垃圾站，臭氣熏天，除了蒼蠅，沒有人愿意走近這里。
再來到人民廣場。瞧，綠茵茵的草坪當中鋪著一條條銀灰色的石子路，旁邊種著幾棵大樹。草坪中央是自動灌溉器，它轉動著把水澆在草坪上，看上去非常壯觀。廣場中心是音樂噴泉，水珠四濺，好像一顆顆晶瑩的'珍珠，十分漂亮。噴泉邊是和著樂曲翩翩起舞的人們，他們盡情地舞蹈，把煩惱拋到了九霄云外。傍晚，你如果來廣場散步，會聞到一股淡淡的而又沁人心脾的味道，那是泥土的味道、樹木的味道、水的味道、花兒的味道、小草的味道混合在一起，讓你流連忘返。但是，我要告訴你一個驚人的事實，其實這里以前是一片荒灘，雜草叢生，荒無人煙。
廣場的側面，是熱鬧繁華的中恒購物中心，里面的貨物簡直讓人目不暇接，來來往往的人們絡繹不絕。可誰知道，她也是由一排排低矮的棚戶區改造而來的。
我愛家鄉——平川。因為您在短短的幾年就有了翻天覆地和日新月異的變化。平川——我的家鄉，我愛你！
5. 家鄉調查報告范文 篇五
調查時間：寒假假期
調查地點：奶奶家
調查渠道：長輩、網絡、書籍
調查方法：向長輩詢問、在網絡上查找、瀏覽書籍
在調查后，我發現家鄉并沒有太多繁瑣的習俗，主要的習俗有：貼春聯、除夕夜守歲、放鞭炮、子時之前吃餃子和農歷正月初一拜年。
雖然這些習俗大不相同，但是他們都有一個共同點：都是為了祈求來年無病無災、吉祥如意、事事順心。
譬如除夕守歲，在除夕之夜，人們徹夜不眠。一家人吃著各種各樣有良好寓意的食品，敘舊話新；大家互相鼓勵，互相祝愿對方來年有一個良好的開端和過程。
貼春聯也是一樣，不過祝愿來年更美好的愿望更加鮮明一些。春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它把一些工整、簡潔、精巧的吉利話寫成對偶形式，貼在門邊。根據它的使用場所，可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。
這次調查，讓我更加了解了家鄉的'風俗，對家鄉又有了新的認識。
6. 家鄉調查報告范文 篇六
通過對家鄉環境情況的調查，了解家鄉環境中存在的問題，認識到環境污染的嚴重性，加強我們的環保意識。同時希望通過我的調查和宣傳，提高家鄉農民的環保意識，改善農村環境的現狀，把農村建設成子孫后代向往的美麗樂園。
調查地點：
我村和周邊村。
調查時間：
20xx年xx月
調查背景：
我居住在農村，大大小小的池塘、小溪隨處可見。可是近幾年，池塘的水由清澈變為渾濁泛黃，泛黑的池水長滿水草，隨處漂著骯臟的雜物，小時侯還能光著腳丫捉小魚的小溪，而今不僅不見魚的蹤影，還泛著農藥的惡臭。環境問題現在已經成為社會發展的一大熱點，然而在尚未有工業侵入的農村地區，環境的惡化竟也這般明顯，從小在農村長大的`我，雖然目睹了這種變化，卻也從未進行過思考，而農民的環境觀念更是值得人們去重視。所以，我決定利用放暑假的機會對我村的環境情況進行調查。
調查過程：
（一）制定調查表
由于我一直生活在農村，對農村的生活方式及居住環境較為熟悉，所以在老師的幫助下首先對環境問題的原因進行分析，結合所具有的相關知識進行比較，并對農民的文化素質進行綜合分析之后，制定了貼近農村的生活又通俗易懂的問卷調查表。
�。ǘ┳咴L調查
印好調查表后，就是走訪農戶進行調查。因我調查的范圍是我家所在的附近，所以調查過程都是以談話的方式進行的（我認為這樣可以獲得更多信息），最后請他們填寫調查表。調查的對象有少部分的學生，其余大多數是在本村耕種的農民。
（三）實地調查。
為了獲取更感性的材料，我又和老師、小伙伴一起走進下初村的大街小巷，對其周邊環境進行了實地考查，做了詳細記錄。
（四）統計分析
主要是對調查表和實地調查的資料進行統計分析，探究整理，從而得出結論。
調查結果：
一、家鄉環境中存在的主要問題
1、生活垃圾因為基礎設施和管制的缺失一般直接露天堆放，造成嚴重的“臟亂差”現象，使農村周圍的環境質量嚴重惡化。并且這些垃圾中有那些不可降解的塑料袋、廢舊電池之類的有害物質。一節小小的廢電池可使1平方米的土地長久板結，肥效大減。
2、大量的生活污水和鄉鎮工業廢水排入自然水域，從而造成大面積的水域受到污染。生活污水主要來自農家使用的農藥和化肥，農藥、化肥、工業廢水中含有大量有害的化學物質，因此，使大量水域造成嚴重的化學性污染。
3、近幾年在農村興起的畜禽養殖業，由于沒有足夠的地方消納畜禽糞便，養殖地點又離人的住所近或者干脆處于同一個院子中，到處臭氣熏天，蚊蠅亂飛。同時也給地表水帶來有機污染和富營養化污染以及大氣的惡臭污染甚至地下水污染，畜禽糞便中所含病原體也對人群健康造成了極大威脅。
4、由于污水灌溉、堆置固體廢棄物、承受了大量工業污染的轉移，農村土壤的重金屬污染已經延伸到了食品污染。
二、造成環境問題的原因。
1、由于農民思想意識落后，大部分都沒有環保意識，對環境污染的危害性認識不足，他們不知道一旦環境遭到破壞，是幾十年甚至幾百年都恢復不起來的。
2、農民是被忽視了的環保群體，各種環保宣傳在農村幾乎是一片空白。這也許是人們的眼睛都專注在工業污染和城市污染上了，對于人口相對比較稀疏，面積比較大的農村來講還沒有引起重視。然而誰會知道每天隨意丟的一個塑料袋，每次無意的扔一個農藥瓶，日積月累，也可以使天堂變成地獄呢？
3、從調查結果看，更讓人擔心的是，有環保意識的人與擁有環保知識的人由于產生從眾心理，別人怎樣自己就怎樣，所以同樣沒有任何的行動。比如知道塑料袋危害的能50%，但每個人卻仍然亂丟，如何讓每個人自覺保護環境，值得每一個環保人思索。
三、綠色建議
根據我的調查，我覺得只有加強環保在農村的宣傳力度，采取有效的解決方案，才能有效的抑制農村環境繼續惡化這一隱患！而要防患于未然，科學地處理各種環境問題又是當前擺在所有人面前的嶄新的課題。同時我會給有關部門提出綠色建議：合理規劃村民居住地，健全民民居管理機制，強化農民的環保意識，開展“讓農村變得更衛生”活動，改善我們的生活質量，提高人類健康水平，創造出更為美好的環境！
收獲與體會：
通過這次活動，我深入了解了環保知識，增長了社會見識，鍛煉了社會實踐的能力。我們明白了環境的污染與破壞給人類帶來了生存的嚴重威脅，我們每一個人就應該從自身做起，從身邊的每一件小事做起，不再破壞環境，愛護一草一木，愛護我們腳下的每一寸土地。為了我們人類的家園，為了我們的子孫后代能繼續繁衍下去，請每天每人都少產生一點垃圾，共同建設我們美好的社會主義新農村。
7. 家鄉調查報告范文 篇七
我家鄉——蒼山縣如今是國內有名的“金針菇之鄉”，在“大蒜之鄉”之后金針菇的種植也逐漸成了規模，現在，家鄉里金針菇基地就有十幾個，種植面積也已經占總面積二成以上。而我家也是金針菇種植戶，家里有大棚五個，可種植八萬斤金針菇。我趁寒假里有時間，決定進行一次社會實踐調查，到第一線去詳細了解金針菇的生產及其他情況。下面先介紹一下金針菇的種植價值：首先，金針菇學名毛柄金錢菌，俗稱構菌、樸菇、冬菇等，屬傘菌目口蘑科金針菇屬。金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱于世。金針菇不僅味道鮮美而且營養豐富，它含有較全的人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸尤其豐富，也含有豐富的鋅，對兒童的身高和智力發育有良好的作用，金針菇干品中含蛋白質8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達7.4%，經常食用可防治潰瘍病。最近研究又表明，它還含有一種樸菇素，可增強對癌細胞的抗御能力，常食金針菇還可抑制血糖升高，降低膽固醇。菌類食品本來就有“純綠色”標識，在越來越關注健康飲食、營養飲食的今天，更多的人把目光投向了金針菇，同時網絡、養生節目也推薦金針菇。目前，不只是我國，全世界的需求量激增，我國是個農業大國，加工的金針菇有很大比例銷往國外，外銷加內供，市場十分緊俏，各地方供不應求，金針菇前景十分廣闊。
我還了解到有關金針菇的市場信息：金針菇是一種穩賺不賠的行業，目前金針菇的平均價格在每斤2.3元左右，每畝一次投入原料3萬斤，每年可采摘三到四次，第一茬的產量在2.4萬斤左右，僅第一茬就會產生凈利潤1萬余元，以后的產量折算成利潤保守計算也有3萬元，經濟利益很高，其養殖周期為當年8月份至次年3月份，半年多的時間，具有時間短、見效快的特點。由于種種優點，金針菇的種植規模仍在不斷擴大，可以想見家鄉的金針菇基地還會繼續擴增，事業會依然紅火。
我先從事的勞動就是整理大棚，這是個比較繁瑣的工作，需要搭建，鋪地，消毒等等環節。然后就是“裝包”了，所謂“裝包”呢，就是將菌絲生長所需要的養料裝在一個小塑料袋里，這是最忙碌的最耗力的工作，因為常常一次需要將8000多斤的料裝在每一個小包里，通常我們都會請鄉親們來幫忙，然后付給他們工錢，也正是因為勞動的繁雜忙碌，經常是幾戶人家合伙經營，共同完成“裝包”這項程序。
“裝包”結束后，就要對這一個個小包進行消毒，需要將它們壘成一個大長方體，然后用大型的鍋爐進行高溫滅菌。一鍋料大約需要燒48個小時，耗費1500斤木炭。之后就是至關重要的“接種”環節。就是將菌種接在已經消過毒的小包里，這環節對無菌要求很嚴格，它是在專門的接菌箱內完成的，箱內需要進行消毒，一般是通過煙霧消毒。整個暑假我所重復的工作就是這繁瑣的環節。
在工作的過程中我用統計與分析的理論對種植金針菇的成本與效益進行了估算，下面是結合家鄉蒼山縣的養殖和實際情況，以一畝的棚為例進行的全面分析：
1、建棚成本。主要原料包括竹竿、毛氈子、篷布、薄膜等約需1萬元，其中，細竹竿、粗竹竿約4000元，篷布約XX元，薄膜約1000元，毛氈子1200元，加上人工費1萬元。約結合蒼山縣的實際，毛氈子可以用麥秸代替，承接地面的粗竹竿可以用水泥柱代替，又可以節約一部分成本。
2、栽培時間。金針菇為低溫型真菌，最適宜的溫度為8到10攝氏度，為當年8月份~次年3月份；而平菇為高溫型真菌，可根據品種特性，做好茬口安排，麥前養殖平菇，秋后養殖金針菇，可獲得雙贏雙利。出菇時間為年前年后，農閑時段，外出打工的也已陸續回家，不占用其他勞動時間。
3、栽培原料。原料主要包括棉雜，棉籽殼，鋸末，麩皮，玉米面等，在配制的過程中還需要一些底肥有過磷酸鈣、硫酸鎂等。棉雜價格約每斤0.6元，棉籽殼價格約每斤0.9元，與玉米面、麩皮、鋸末等按一定的比例配制，在棉雜、棉籽殼等主要原料的基礎上每斤再加0.3元左右，配制好的原料在每斤0.9~1.2元，每斤需要約3萬斤料，約合成本3萬元。
8. 家鄉調查報告范文 篇八
一、吃的講營養
隨著農民收入的增加，農村居民的消費習慣、消費觀念在逐步改變，食物消費注重結構的調整，注重講究營養。20__年農村居民人均食品消費支出1269元，比20__年增長28.3%，年均增長5.12%。主要表現為主食消費比重下降，農村居民人均主食消費308元，占食品消費支出的24.32%，比20__年下降1.8個百分點，各種營養較豐富的副食類消費增加，如：20__年肉及制品人均消費286元，比20__年增加149元，增長87.59%；水產品人均消費32元，比20__年增加14元，增長77.77%；水果類食品人均消費45元，比20__年增加26元，增長36.84%
二、穿著講時尚
過去農民不富裕是一衣多季，現在農民富裕了是一季多衣，而且非常注重講究服裝面料、款式、和品牌。過去的布鞋、膠鞋也被各式皮鞋、波鞋所替代。20__年農村居民人均衣著消費167元，比20__年增長70.42%，年均增長11.21%。其中人均服裝支出118元，比20__年增長118.54%，年均增長16.93%；購買面料支出2.2元，下降45.13%，年均下降8.83%。20__年農村居民人均鞋帽襪類支出40元，與20__年的32元相比，增長了25.11%。
三、住房講寬敞
“小康不小康，關鍵看住房”。農村生活水平提高最直觀、最明顯的變化就是住房條件有了很大的改善，大部分住上了樓房。20__年全市農村居民人均居住消費支出309元，比20__年增長70.73%，年均增長11.33%；年末住房面積人均36.4平方米，比20__年多了7.1平方米，增長24.23%，年均增幅4.42%。其中，樓房面積26.6平方米，增長40.71%，年均增長7.13%，占住房總面積的73.12%。鋼筋混凝土面積20.5平方米，增長49.64%，年均增長8.44%；磚木結構面積15.9平方米，增長5.33%，年均增長1.10%�，F在農村一幢幢新房處處可見，它們不僅外觀新穎漂亮，而且室內裝璜考究、設施齊全、美觀舒適，改變了原來基本不裝修、室內設的狀況。
我的家鄉在平川，以前這里只是不知名的北方小鎮，可現在已經是遠近聞名的西部陶都和煤炭之鄉了！
改革開放以后，家鄉才逐漸走向了富裕。聽大人們說以前我們這里沒什么特色，比較貧窮、落后，而且環境也特別差。我問爸爸：“爸爸，你能給我講講以前的平川是什么樣子的嗎？”爸爸說：“我們像你這么小的.時候去上學，路上都是土路，坑坑洼洼的，一下雨就沒法走路，晚上也是特別的黑，沒有路燈�！眿寢尳由险f：“以前只有單位上才有一臺電腦、電視和小汽車，可現在基本上每家都有這些了。”媽媽還說：“以前我們這里處處是平房，只有一些單位是樓房，現在城市里到處都是五、六層高的樓房，還有一些人家都住上復式樓了呢，這些都是改革開放帶來的好政策。煤炭，陶瓷資源被發掘了，我們這里才會變得如此美麗�！笨梢娂亦l的今天真是今非昔比了。
我們的家鄉平川在去年迎來了西部首次“陶瓷峰會”，引來了很多客商前來投資。因為家鄉有以粘土、長石、石英石、紫砂為主的陶瓷原料非常豐富，所以燒制的陶瓷比較好，我相信家鄉的陶瓷一定會走向世界。
祖國富強了，家鄉變化了，我希望祖國的明天更加美好，家鄉的明天更加富饒！
9. 家鄉調查報告范文 篇九
一、前言：了解春節
春節到了，意味著春天將要來臨，萬象復蘇草木更新，新一輪播種和收獲季節又要開始，人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望著春暖花開的日子，當新春到來之際，自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個節日。春節，是農歷正月初一，又稱陰歷年，俗稱“過年”。
這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的別稱是過年。在過去的傳說里，年是一種為人們帶來壞運氣的想像中的動物。年一來，樹木凋蔽，百草不生；年一過，萬物生長，鮮花遍地。年如何才能過去呢?需要用鞭炮轟，于是有了燃鞭炮的習俗，這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。
二、內容：春節習俗
春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的'一個節日。在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。
小孩小孩你別饞，
過了臘八就是年!
臘八粥，喝幾天；
哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，做豆腐；
二十六，去割肉；
二十七，宰年雞；
二十八，把面發；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭!
10. 家鄉調查報告范文 篇十
兩年前，隨著升學的緣故，我背著簡單的行囊來到這座陌生的城市—南寧，雖然遠離家鄉，但故鄉的山，故鄉的水，故鄉的土地，故鄉的一草一木，在我的心里永遠是那么的熟悉。
我的家鄉在美麗的貴港覃塘，地理位置優越，區位優勢獨特。地處貴港市西北部，是貴港市乃至廣西最具有發展潛力和前景的城鄉結合部，是桂中地區重要商品集散地。交通便利，通訊發達。距貴港市區中心和郁江港口僅20公里，千噸級貨輪可上溯南寧，下達港澳，黎湛鐵路復線橫貫覃塘；209線、324線國道、南梧二級公路縱橫貫穿全境，并交匯于管理區黨政機關駐地—覃塘鎮，日平均車流量達3萬多輛。
雖然出門在外不經�；丶�，但每次回家我都會驚奇地發現家鄉也在變化著，并且，近幾年來我發現家鄉的變化越來越大了，人民的生活越來越好。下面就是我發現的家鄉的一些變化：
一、交通
家鄉很多年前就鋪水泥路，基本都通到家門口，所以家鄉的交通可以說是很便利的，上次回家我還發現村里還出資弄路燈，晚上出門再也不會像以前那樣黑漆漆的一片，晚上出門還要拿著手電筒，黑夜行車也相對更安全了。并且在路上基本不見自行車了，人們騎的更加多的是電動車和摩托車，這也反映了人們的生活水平更加高，環保意識也相應加強了。
二、住房
家鄉基本每家每戶住的都是樓房，幾年前人們很少裝修，但現在基本都裝修的很漂亮它們不僅外觀新穎漂亮，而且室內裝璜考究、設施齊全、美觀舒適，改變了原來基本不裝修、室內沒擺設的狀況。生活環境得到了很大的提高。
三、人口素質
以前家鄉出一個大學生已經是很了不起了，家鄉的孩子基本都是讀完初中就去工作了，但現在人們的思想覺悟更高了，家長都努力督促子女讀書，現在大學生已經不是稀奇的了。雖然家鄉的人們都是務農為主，但人們經常讀一些關于致富之類的書，所以家鄉木材廠、養豬場越來越多，這也相應給家鄉的人們在農忙之余提供更多的.就業崗位，人們的收入也會相對更多一點。
四、穿著講時尚
過去家鄉的人們不富裕是一衣多季，現在家鄉的人們富裕了是一季多衣，而且非常注重講究服裝面料、款式、和品牌。過去的布鞋、膠鞋也被各式皮鞋、波鞋所替代。再也不會出現穿著不合時宜的衣服，小孩子的衣服也不會買更大的以備長大了還能穿，而是穿的更加的講究了。
五、家電
隨著收入的穩步增長，人民的生活水平提高了，特別是現在國家實行家電下鄉和城鄉用電同網同價政策的落實，家鄉的居民買到了實惠的家電，一改過去買得起家電而用不起電的狀況，冰箱、洗衣機、空調等高檔家用電器已不再是奢侈品，正成為家鄉居民生活要素的重要內容。
六、文化娛樂豐富多彩
隨著物質生活條件的日益改善，家鄉居民對精神文化生活的追求越來越高。家鄉辦起了自己的歌舞團，并且，去年家鄉也建好了一個室內的娛樂中心，在娛樂中心里可以打籃球，也有一個大大的舞臺，平時誰家有喜事只要交100塊錢的水電費就可以在娛樂中心辦酒席，并且還會請一些歌舞團來助興，這樣子就算下雨天也不會愁。
七、醫療衛生
現在家鄉衛生條件改善，衛生所增多，解決了農民看病難的問題，醫療設施也相對齊全。近年，由于國家實施新型農村合作醫療政策，農民從中得到。
八、食
在“食”的方面，從最初的“填飽肚子就算富裕人家”，到現在的每日必吃得健康、營養的食品，食品供應現在根本不在話下，以前人們基本是在過節或是集市日才能吃到肉，但現在人們基本每天都能吃到肉，冰箱里基本都會有備好的肉菜，并且人們更加注重食品的安全，不會像以前那樣專買便宜的菜而不注重食品安全。
11. 家鄉調查報告范文 篇十一
蕨菜介紹
產品名稱：蕨菜（又名龍頭菜、蛇蕨、拳頭菜、如意菜，被稱為山菜之王）
蕨菜食用方法：可鮮食或曬干菜（制作時用沸水燙后曬干即成）。干菜吃時用溫水泡發，再烹制各種美味菜肴。
蕨菜的化學成分：每百克蕨菜含蛋白質1.6克，脂肪0.4克，碳水化合物10克，鈣24毫克，磷29毫克，鐵6.7毫克，胡蘿卜素1.68毫克，維生素C35毫克等成分。
蕨菜小貼士：
≮功效≯
蕨菜素對細菌有一定的抑制作用，能清熱解毒、殺菌消炎。
蕨菜所含的礦物質成分能擴張血管，降低血壓。
蕨菜還可以止瀉利尿，所含的粗纖維能促進胃腸蠕動，具有下氣通便的作用，能清腸排毒。民間常用蕨菜治療泄瀉痢疾及小便淋漓不通，有一定效果。
≮適用人群≯
適合所有人食用。
≮適用量≯
每次30克左右。
≮特別提示≯
鮮品或干品食用前應先在沸水中浸燙一下后過涼，以清除其表面的黏質和土腥味。
炒食適合配以雞蛋、肉類。
≮健康紅綠燈≯
蕨菜性味寒涼，脾胃虛寒者不宜多食。
蕨菜銷售市場現狀
加工行業野蕨類資源不足，軟包裝罐頭為主導產品。
我國的蕨菜加工行業起步于20世紀70年代，主要是加工鹽漬品出口日本，80年代已有玻璃瓶包裝的產品生產。90年代研制開發了蕨菜軟包裝罐頭。軟包裝罐頭采用蒸煮袋真空包裝殺菌而成，具有包裝美觀、衛生、開啟方便、便于攜帶等優點，現已取締玻璃片那個罐頭。另還有脫水產品，脫水產品采用自然干燥和熱風干燥方法進行。蕨菜產品市場主要是日本、南韓、和國內市場，近年來隨著人們生活水平的提高和人們保健意識的增強，國際市場和國內市場對純天然無污染的野蕨菜需求越來越大。野生資源已經不能滿足市場的需求，為進一步開拓山野菜的市場，就進行山野菜人工栽培。
在當今的市場所銷售的蕨類食品只有當季的新鮮蕨菜類、風干類、腌制類這三類，市場蕨類產品比較單一化。沒有將蕨類產品發展更加全面，沒有將這種綠色產品的綠色突現出來，可見蕨類還有更多大的發展空間，現市場蕨類的特點如下：
現蕨類產品的優點：
1. 銷量大
2. 包裝精致
3. 價格較貴
4. 銷售范圍廣
現蕨類產品的缺點：
1. 產品單一化
2. 本身的綠色食品特點并沒有突現
3. 親自調查發現衛生問題還存在問題
4. 腌制產品中有的大量對人體有害的添加劑
蕨菜的市場前景
蕨菜味道美、營養價值高、富含蛋白質、脂肪、糖類、礦物質和多種維生素，由于蕨菜是野生無農藥污染，有“森林蔬菜”的美稱，國外稱之為“長命草”、“山菜之王”，早己把它列為健康食品，近年來，我國食品工業業己把它列入“綠色食品”加以開發，成為對外出口的大宗暢銷果蔬食品之一。市場前景看好，據悉一袋500克的干蕨菜在歐美市場上可賣到30美元左右。
如果制定一系列的可實施方案，發揮自身獨特的優勢，推出自己的品牌，將其推向市場。讓綠色純天然蕨菜在國際與國內市場食品行業中占有重要的`地位。
蕨類銷售市場分析與計劃
分析：
蕨類在市場中的特點狀況是優點與缺點并存的，要想開拓更廣闊的市場就應該作出一份完整并獨特的商業計劃。
計劃：
1選定蕨類品種
進行蕨類調查，選定幾類優質品種，為育種做準備。
2進行野蕨菜育種、馴化和栽培
以保護野生植物資源、保護生態、保持野生植物資源可持續發展為原則進行選育、馴化、加強種植技術的研究，建立種植基地、培育示范園和蕨菜栽培基地。
3加工技術需進一步提高
通過自然干燥、熱風干燥、鹽漬品加工和軟罐頭加工，但這些方法在加工過程中會使蕨菜營養大部分流失，參考《中國林副產品》“蕨菜加工前后營養成分分析”蕨菜微量元素加工后損失了69%，維生素類損失65.7%。由此可見，蕨菜的儲存和加工需要進一步改進和提高。采用微波爐高溫瞬間滅菌技術和冷凍真空干燥技術能夠有效減少蕨菜的營養損失。
4在產品開發方面應向更深、更廣度方面發展
1) 醬菜系類產品，集合醬菜制作技術開發蕨菜即食系類產品。
2) 蕨菜可與面食結合加工制作各種蕨菜餃子、包子、面條、面點。
3) 利用榨汁、浸泡提取、勾兌等工藝制作各種飲料，如：蕨菜汁、食用菌飲料等。
4) 利用粉、碎、浸、提等加工技術制成各種粉劑，如蕨根粉、蕨菜細粉、蕨菜粉絲等。
5) 開發美容化妝產品，以蕨菜和食用菌的提取為原料，研制開發有助于人體延年益壽、滋潤皮膚等一系列的美容化妝品，如：蕨菜洗發香波、蕨菜潤膚膏、蕨菜汁面膜等。
6) 開發活體保鮮蕨菜產品，在生產基地將蕨菜進行低溫處理、保鮮包裝、冷藏運輸供應市場。
5加工過程和產品標準應向綠色食品生產標準看齊
蕨菜來自林區，營養豐富，沒有污染，在加工過程中應嚴格按照綠色食品產生操作要求進行。在工廠建造、器具使用、添加劑應用等方面均應使用綠色產品，以防二次污染，保持蕨菜的原有特性。還應脫苦、脫毒和脫澀等處理。
6蕨菜的加工方向應向功能食品方向發展
蕨菜是介于菜、藥之間的蔬菜食品，應研制開發出如開胃、健脾、消炎、美容、抗癌等功能性食品。
7在對蕨菜包裝方面應向禮品盒裝方向發展
初普通裝以外還應用禮品盒裝，其特點是美觀、大方、高檔化等。
8在培育方面應注意植物的保護、育種和栽培
選擇無污染的土地建立繁育基地，進行栽培技術，建設綠色食品蕨菜栽培基地，規模化種植。
9在科研方面向專業化聯合方向發展
蕨菜馴化、良種繁育、蕨類栽培、加工機理、工藝流程、產品配方、成分分析、質量檢驗等聯合發展。
10蕨菜產業應形成生產、加工、銷售一體化
銷售網絡化格局，在蕨菜經營方面，應與多家經營 商建立生產基地開發產品聯網銷售。
蕨菜生產是一項及植物學、生態學、物理學、栽培學、食品加工學、營養學和經營管理學于一體的綜合科學，具有一定的民族特色和發展優勢有較好的發在前景。
蕨類主打品牌
1.“蕨菜罐頭”
工藝流程：原料洗滌--殺青--冷卻--去殼--整理--漂水--裝桶（罐）--注水--封罐--殺菌--冷卻--貯藏
2.“干蕨菜”
將采的鮮蕨整理后，放入95～98℃熱水中煮5～7分鐘撈出，在日光下晾曬，柔搓而成干品，呈金黃色，間有微紅淡綠色，新鮮幼嫩，美味可口。
3.“酸辣筍干”
冼凈切段，以旺火煮沸，每百公斤蕨菜加約3斤食鹽，再用炆火燜煮，加辣椒、醬油、味精及醋，直至鍋水熬干，撈起曬干包裝。特點：酸辣味美，可作速食包裝。
4.“五香筍干”
取嫩蕨菜切段，100公斤加食鹽2公斤和適量五香粉或茴香、味精，煮約4小時后取出曬干，再回籠蒸一小時以上，取出置火上烘干，包裝。特點：醬色，味香鮮，脆嫩。
5.“風味蕨菜”
將蕨菜除去下部硬化部分，扎成直徑7厘米小把，按鮮蕨菜100公斤加食鹽20公斤腌制兩周、瀝盡澀水，再用食鹽15公斤腌制而成，菜色嫩綠，味道鮮美，不老化，不變質。
6.“糖醋筍干”
取蕨菜切段，入鍋煮至柔軟，用清水漂1小時，再入鍋用炆之火燜半小時，撈出曬至半干，用糖（每百千克鮮筍加糖2-3千克，留一千克待入罐時用）醋（約占1%左右）拌和。裝入罐或桶中壓實，32小時后取出曬成九成干品，再加糖拌和，裝入罐或壇，壓緊封藏。特點：鮮、甜、微酸。
市場預測及營銷策略
1、 市場預測：
綠色食品近年來風糜全球，由于生活水平的提高，當今國際市場上的食品結構已朝纖維方向發展，據有關資料顯示，日本目前每年纖維食品市場年均銷售額達13億美元、美國則達18億美元。從國內市場上看每年來吉林的資源豐富，但產品種類不是很豐富。一旦形成規模生產系列產品后，市場將會進一步拓寬和擴大，在有能力的條件下，還可加工外銷產品，為國家創匯�？傊�，蕨類系列產品無論在國內國外，都有極大的市場前景。
2、營銷策略：
立足吉林，做大全國，開拓國際市場。定位為純生態保護區生態綠色農副產品，在江蘇、浙江、福建、廣東、北京、上海等沿海市場集中發展直營，在其他省會城市設立代理商銷售，聯合農產品出口貿易企業開拓國際市場。
品牌銷售策略
1. 以自己打造出蕨菜獨特的品牌，通過電視傳媒、傳單、書刊、POP等制作最獨特的廣告，擴大自己的銷售度與認知度，更好的為自己帶來收益。
2. 主要的是要有最好的食品質量品質，讓消費者信得過，這樣的人力宣傳，是傳播最快的移動廣告，具有宣傳的速度快、范圍廣等特點。
3. 用心打造出純天然綠色食品，打造出屬于自己的獨特品牌，以“綠色無污染”與“純天然”為主要賣點。
4. 擴大銷售范圍，向國外市場進軍，在國外市場打出“中國的純天然綠色無污染食品”的口號。
效益分析
1.經濟效益：雖然現在的市場對蕨菜的需求量很大，但蕨類產品發展不完善，所以發在空間很大，經濟效益也很高。
2.社會效益：項目實施后，除產生經濟效益外，還可增加吉林山區群眾收入創造300-400個就業機會，安置部分社會閑置人員及下崗再就業問題，同時還可帶動吉林綠色食品產業的開發利用，促進旅游、商業、運輸等相關產業的發展。
3.生態效益：本項目在加工生產過程中，無廢水、廢氣排放污染環境問題，可視為無煙工業。項目實施后，可使我縣豐富的自然資源得到充分合理的利用，推動我縣綠色產業開發步伐，促進我縣群眾對竹林資源的保護和管理。
結論
本項目實施后，對推進農業產業化經營，促進農業增效、農民增收都有很好的作用；對增強吉林農產品在國內、國際市場上的競爭力有著重大意義。該項目回收期短，所在地具有豐富的自然資源，原材料供應有所保障，產品有廣闊的市場。經濟效益好，項目抗風險能力強，要建立科學的質量管理體系和市場管理追蹤體系�？梢钥隙ǖ卣f，該項目具有很好的經濟效益和社會效益，發展潛力巨大。因此，該項目具有著科學性和可行性。
調查人
日期
12. 家鄉調查報告范文 篇十二
北方的“年”是從臘月二十三開始的。小年的前幾天，家家打掃房屋，意為不讓灶王爺把土帶走。
小年也叫祭灶節。祭灶，即祭送灶神升天。據民間傳說，灶王爺本是天上的一顆星宿，因為犯了過錯，被玉皇大帝貶謫到了人間，當上了“東廚司令”。他端坐在各家各戶的廚灶中間，記錄人們怎樣生活，如何行事，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟告這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。
“臘月二十五，推磨做豆腐”
在古代每逢這天，各家各戶都推磨做豆腐，而在現代，由于物品豐盛，人們早已不做這項習俗了。
“臘月二十六，殺豬割年肉”
這一天主要籌備過年的肉食。殺豬，當然是殺自家養的豬；割肉，是指沒養豬的人到集市上去買過年吃的.肉。
“臘月二十七，宰年雞，趕大集”
是說這天除了要宰殺自家的家禽，還要上店趕集，集中采購。主要是買賣年節物品。例如：鞭炮，春聯，香燭、燒紙，牛羊肉等�？傊�，春節所需物品都在置辦之中，因此，這天街上也十分紅火熱鬧。
“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花，題寫桃符”
所謂貼花花，就是張貼年畫、春聯和窗花。貼春聯的習俗源于古代的桃符。古人以桃木為辟邪之木，《典術》曰：“桃者，五木之精也，故厭服邪氣者也�！钡搅宋宕鷷r，后蜀君主孟昶雅好文學，也每年都命人題寫桃符，成為后世春聯之濫觴。后來，造紙術問世，才出現了以紅紙代替桃木的張貼春聯習俗。
“臘月二十九，上墳請祖上大供”
對于祖先的祭拜，在我國由來已久。大多數地區在二十九日早晨請祖。
“大年三十是除夕”
指中國及其他漢文化圈地區的農歷一月一日的前一天晚上，一般這一天，是人們吃喝玩樂的日子，北方人包餃子，餃子形似“元寶”，是吉祥如意的好兆頭。
大年初一，開門炮仗
大年初一早晨，家家戶戶開門第一件事就是燃放紅炮竹，即保證爆炸以后，紅的紙屑能夠遍地鋪滿，爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”，象征新年的日子紅紅火火。嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新，這時滿院瑞氣，喜氣洋洋，這就是“開門爆竹”一說。而且滿院的爆竹碎紅是不能掃的。如果非要掃，必須從屋子周圍掃到中央，這稱為“聚財掃”，據說這樣才可以聚集財氣。同時，這一天，不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。
年初二，媳婦回娘家
農歷正月初二初三，是出嫁女兒回娘家的日子，依照古時習俗，女子無故不得擅自回娘家，所以這一天娘家的兄弟必須前往男家迎接，邀請姊妹們回娘家聚會，一頓家宴之后，再回家探親。但這一道手續在現代已簡化成了電話邀請。
年初三，呆一天
通常不會外出拜年，希望避免容易與人發生口角爭執。
年初四，接神遲
俗話說“送神早，接神遲”，所以送神要在大清早，接神卻在下午四點左右。家家戶戶備牲禮果菜，并焚香、燒紙、放鞭炮以示恭敬。
年初五，趕窮無，正月十五——元宵節
元宵節是新年第一個月圓夜，有觀燈等習俗，故又稱燈節。
三、結尾：春節的意義
春節是個歡樂祥和的日子，也是親朋好友團聚的日子，在這一傳統節日期間，人們祭奠祖先，除舊布新，祈求豐年，活動形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色!