端午節包粽子教案（通用6篇）
端午節包粽子教案 篇1
教學目標：
1、通過欣賞大師作品及古琴樂曲，了解端午節與屈原的關聯，感受屈原的愛國精神與不屈的性格。
2、讓學生集體合作創作一條大龍船的制作，讓學生感受集體的力量時無窮的。
教學重難點：
培養學生的合作精神，讓學生集體合作創作一條大龍船的制作。
教具準備：
1.有關屈原的故事或圖片資料。
2.龍舟的圖片資料。
3.剪刀、彩色紙等手工工具。
學具準備：
剪刀、彩色紙等手工工具。
教學過程：
教師活動復備學生活動復備
1、織紀律，檢查學具。
2、聽一聽：
師：講述屈原的故事(配音)，使學生了解在戰國時期的楚國有一位偉大的詩人及他感人至深的故事。
3、讀一讀：
朗誦屈原的著名詩句：“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”。加深屈原在孩子們心中的形象，同時也加深對端午節的深刻理解。
4、提出作業要求：
讓學生集體合作創作一條大龍船的制作。
5、老師示范制作一個大龍船的部件折法。
6、放背景音樂，學生制作大龍船部件，老師巡回指導。
7、集體完成大龍船拼接。
8、教師小結：展示學生完成的大龍船作品。
1、靜息。
2、聽一聽：
講述屈原的故事(配音)，使學生了解在戰國時期的楚國有一位偉大的詩人及他感人至深的故事。
3、讀一讀：
朗誦屈原的著名詩句：“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”。
4、學生認真聽老師布置作業要求。
5、跟老師學習折大龍船部件。
6、學生制作大龍船部件。
7、集體完成大龍船拼接。
8、展示作品。
端午節包粽子教案 篇2
活動目標：
1、知道粽子的來歷和幾種特有包法、名稱。
2、初步學習包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。
3、能互相幫助，體驗合作的樂趣。
活動重點：
了解粽子的來歷和特點，學習包粽子。
活動難點：
能將粽子包好并捆緊。
活動準備：
1、有濕度的碎泥、粽葉若干、橡皮筋
2、范例、課件
活動過程：
一、激趣導入。
1、師：你們吃過粽子嗎?吃過哪些形狀的粽子?
2、出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子(三角粽、四角粽、團盤粽等)。
二、學習包粽子的方法。
1、出示范例：你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的'嗎?(粽葉)。在我們的太湖邊也有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來包粽子。平時，我們粽子里面包的是糯米，還可以加各種餡。
2、師：你們包過粽子嗎?今天我們就要用泥巴來學習包粽子。
3、介紹制作方法，教師邊示范邊介紹：重點講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。
4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導，鼓勵幼兒大膽嘗試，互相幫助，對于能力弱的幼兒及時進行指導。
三、結束部分。
請幼兒評一評誰包的粽子最好，并請幼兒將粽子送到小吃街中開展角色游戲。
端午節包粽子教案 篇3
一、活動目標
1、引導幼兒了解端午節的一些風俗和來歷。
2、幼兒用彩紙、軟陶和繩子等手工制作粽子，讓幼兒在動手過程中加強對傳統文化的興趣。
3、手工制作粽子的過程中，引導幼兒注意保持桌面的干凈，培養良好的活動習慣。
二、活動準備
1、彩紙、繩子、軟陶
2、塑料盒、紙盤
3、手工制作工具、輔助材料
4、粽子實物
三、活動過程
1、教師出示實物粽子，引導幼兒觀察外形，引出端午節。激發幼兒手工制作粽子的興趣。
(1)請小朋友看老師手上的是什么呢?你們吃過嗎?
(2)每年的端午節，我們都會吃粽子，哪位小朋友能說說你吃粽子的感受嗎?
(3)原來啊，小朋友們都喜歡吃粽子，粽子加上甜甜的紅糖后更好吃了!
2、那么你們想不想知道粽子是怎么做出了的呢?手工制作激發興趣。
(1)端午節粽子，其實都是經過每個食品工人的包裝而成的。而我們家里的粽子都是大人包出來的。
(2)老師引導幼兒了解手工制作粽子的包法，討論手工制作粽子的方法及要求。
3、教師手工制作包粽子，請幼兒仔細觀看!
4、教師一邊講解一邊示范手工制作包粽子。手工制作時注意動作放慢，難點之處要多講幾次。
(1)教師為幼兒分組，幼兒嘗試自己手工制作粽子。
(2)按照詳細步驟再次跟隨教師一步一步制作。
5、幼兒制作完成之后，教師引導幼兒對自己的作品做簡單介紹。
6、將實物粽子分給幼兒品嘗，大家一起感受節日的快樂。
四、活動總結
展示結束，老師對端午節進行概括總結，讓幼兒親手將自己的手工制作品帶回家與家長一起分享端午節的快樂，一起吃粽子。
端午節包粽子教案 篇4
活動目標：
1、了解端午節的來歷和習俗，如：吃粽子、插艾草、劃龍舟。
2、在教師的幫助下嘗試飽粽子，了解粽子的各種口味。
活動準備：
1、插艾草、劃龍舟的圖片。
2、活動前請家長向學生介紹端午節的來歷和包粽子的方法。
3、學生用書
活動過程：
一、教師出示學生用書中劃龍舟的圖片，引出活動主題。
教師出示圖片：小朋友，你們知道圖片上的人在干什么嗎?什么節日
人們會舉行劃龍舟比賽呢?(引導學生知道是端午節。)
二、引導學生了解端午節的來歷與習俗。
1、教師：你們知道端午節是怎么來的嗎?
2、教師請學生說一說。
3、教師講述《屈原的故事》，讓學生了解端午節的由來。
4、教師：端午節為什么要劃龍舟呢?教師講述劃龍舟的來歷。
5、教師：你們知道端午節初了吃粽子、劃龍舟之外，還有什么風格習慣嗎?教師展示艾草圖片，讓學生初步了解艾草的原因。
6、帶領學生學習簡單的端午節兒歌。(兒歌：五月五，端午到，吃粽子，插艾草，劃龍舟呀真熱鬧。)
三、讓學生完整聽屈原的故事
1、故事中的屈原是一位什么人呢?
2、他為什么要跳江自殺呢?
3、人們為什么要包粽子、吃包子和劃龍舟呢?
教師小結：原來端午節是為了紀念我們國家古代的一位偉人，他的名字叫屈原，他是一位愛國主義詩人，一心為國家大事擔憂，眼看著國家就要面臨災難卻無法挽救，于是整天憂心忡忡，不久，這位懷才不遇的詩人就跳江自殺了!但是他的尸體一直都沒有找到!他自殺的時候剛好快到五月初五了，人們就把五月初五定為端午節，在端午節要賽龍舟、吃粽子。賽龍舟是為了趕跑河里的魚蝦，怕他們吃掉屈原的尸體，在河里投包子、粽子喂飽魚蝦，也是怕他吃掉屈原的尸體!由此可見屈原他是一位多么受人尊重與愛戴的人啊
四、請學生說說自己過端午節的經歷。
教師：馬上就是端午節了，我們家里都已將開始包粽子了，你們包粽子要用到哪些工具呢?
這些包粽子的工具要作哪些準備呢?
教師小結：每年的端午節我們都要包粽子和包子。包粽子要用粽葉和米，根據個人的口味，人們可以在糯米里面加上豬肉，做成咸粽子;也可以在糯米里面加上紅棗，做成甜粽子! 活動結束!
端午節包粽子教案 篇5
教材分析
吃粽子是我國端午節的一種習俗，為了更好地繼承和弘揚中華優秀傳統文化，感受節日的快樂，本次活動充分利用家長資源，為幼兒提供操作探索的機會。通過親子合作包粽子，增進家長與幼兒之間的親情， 提前感受端午節的快樂氣氛，更重要的是讓幼兒在活動中感受“家”的溫暖，用心去體驗我國的傳統節日中蘊涵的意義。
活動目標
1、了解端午節吃粽子的習俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。
2、和家長一起嘗試用粽葉、葦葉包粽子，能夠持之以恒堅持到底， 有自信心。
3、喜歡參加“包粽子”活動，體驗親子合作的快樂，感受中國文化的豐富。
活動準備
1、教學課件：各種各樣的粽子
2、包粽子的材料：葦葉、粽葉、糯米、花生豆、棗、線等，老師和小朋友到葦塘采集的葦葉和馬連草。
活動建議
1、利用教學課件，幫助幼兒了解粽子的不同味道和形狀。
提問：在我們這里，端午節吃什么？你都吃過什么餡的粽子？
小結：粽子有蜜棗粽、花生粽、肉粽、紅豆粽、火腿粽、水晶粽、八寶粽、綠豆粽等很多品種，主要有甜味和咸味兩種口味。我國地方不同，包出的粽子形狀也不同，主要有三角形和三角形。
2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的粽子需要不同的原料。提問：制作粽子都需要什么東西？粽葉和葦葉哪里不一樣？
小結：包粽子需要粽葉，我們當地主要用葦葉和粽葉，粽葉比較寬， 一片可以包一個粽子；葦葉較窄，需要多片組合在一起。餡料需要：糯米、大棗、花生、紅豆、肉餡等。包扎粽子的捆繩需要：線、棕繩，馬連草，我們當地主要用馬連草和線。
3、探討包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。
�。�1）引導幼兒觀察葦葉，比一比，看一看，包粽子用的葦葉和剛采摘的葦葉有什么不同？猜一猜為什么？
小結：新鮮的葦葉比較脆，易撕裂，包粽子時要先將葦葉煮一煮， 葦葉就不會撕裂了。
（2）引導幼兒觀察葦葉為什么泡在水里？包粽子時葦葉怎樣擺放？ 并引導幼兒嘗試。
小結：葦葉泡在水里，擺放時一片一片的葦葉容易粘連在一起，糯米就不會漏出來。擺放葦葉一倒一正平鋪在木板上，葦葉之間要疊壓一部分。
（3）引導幼兒認識糯米，了解粽子為什么要用糯米。
糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨脹性比大米小，粽葉不會被脹破，而且粘性好不會散。
�。�4）了解解三角粽、四角粽的不同包法
家長老師講解三角粽、四角粽的不同包法，鼓勵大家嘗試用不同的方法包粽子。
�。�5）親子合作包粽子，體驗親子合作的快樂。
幼兒分組與家長共同包粽子，引導幼兒為家長拿、放材料，邊看邊交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的順序是什么？要注意什么？家長指導幼兒嘗試包粽子。
4、將包好的粽子送到廚房，向廚房的阿姨了解煮粽子的方法。
延伸活動
粽子煮熟后，品嘗粽子，體驗勞動的快樂。
端午節包粽子教案 篇6
活動名稱：我們一起包粽子
活動前言：又到了一年一度的端午節了，記得小時候的時候，端午節的頭天，奶奶就開始忙了，泡江米，買蜜棗，洗粽子葉，到了端午節的那天，肯定能吃上香噴噴的粽子，來看看小朋友們都是如何迎接端午節吧，通過此活動可以讓孩子們更加深刻的了解端午節的風俗及來歷，加深孩子們對端午節的印象！
一、活動目標：
1、知道端午節是中華民族的傳統節日，樂于了解端午節的一些風俗和來歷，樂于參與一些節日準備和慶�；顒�。
2、對中國的傳統文化感興趣，產生初步的民族自豪感。
二、環境創設
1、科學區：陳列不同造型的香袋。
2、美工區：放置制作長命縷和紙粽子的材料。
3、閱讀區：張貼有關端午節的字條，讓幼兒認讀。
三、家長工作
1、和孩子一起收集有關端午節風俗的圖片、資料，向孩子講述端午節的風俗。
2、帶孩子購買粽子、香袋等過節物品。
3、和孩子一起觀看有關節日慶祝活動的報道。
四、活動安排：
活動一：端午節的風俗和來歷
目標：
1、知道端午節的日期，了解端午節的一些風俗和來歷。
2、對中國的傳統文化產生初步的興趣，對屈原產生崇敬之情。
幼兒表現：
當我在給孩子講《屈原》的故事時，他們都聽得非常的認真，睜著大眼睛滿臉一副敬佩的樣子。當聽到屈原投江的情景時，都不約而同地發出“啊”的驚嘆聲和遺憾聲。有的孩子還爭著要把自己從家長處聽到的關于端午節的來歷和風俗說出來。
活動二：粽子香袋
目標：
1、感受粽子香袋的美。
2、在探索中學習疊制錐體技能。
3、養成做事細心的習慣。
幼兒表現：
幼：“瞧！我包的粽子大吧�！�
幼：“我包的粽子可結實了�！�
幼：“我們的粽子五顏六色的真漂亮，啊嗚！咬一口�！�
……
幼：“哇！老師把我們紙做的粽子串起來了，好漂亮��！”
幼：“這個是我做的�！�
幼：“我的也有的，好幾個呢！”
幼：“我們的教室真漂亮��！別的班級肯定沒這么漂亮�！�
家長反映：
當家長來接孩子時，他們走進教室就發現了懸掛在梁上的一串串粽子香袋，都說很漂亮，的家長饒有興趣地湊近摸摸。孩子們也非常積極地拉著大人參觀自己的作品，一臉的自豪感。家長們都說班級的環境非常漂亮，非常美。
六、活動效果與反思：
本次主題活動內容豐富有趣，活動效果好。首先，幼兒的參與很積極認真，通過談話“端午節的風俗和來歷”、折紙“粽子香袋”、毛線編制“長命縷”、積塑搭建等等活動使幼兒對端午節這個中國傳統節日有了一定的了解和認識，同時也發展了動手能力，感受了節日的快樂氣氛。
其次，家長們在活動中也非常的配合，紛紛拿來了香袋等端午節特有的物品，還特地請假來參加此活動，使活動的開展很順利。