做飯的心得體會（精選15篇）
1. 做飯的心得體會 篇一
寶安是我的第一故鄉，我生在這里，也成長在這里。我對這里的一切是那么的熟悉，那么的親切，雖然它沒有香港那么繁華，威尼斯那么迷人，但它在我的心目中依舊是個美麗的地方，我深深地熱愛著寶安這片熱土，也熱愛著生活在這里樂于助人、講文明、有禮貌的寶安人。
我們家旁邊有一個新安公園，它是我小時候常去的地方，沿著一條蜿蜒的小路走進去，隨處可見路旁有一些嫩嫩的、綠綠的小草。早晨，小草的葉子上可見一顆顆晶瑩剔透的露珠。如果你走近草坪，用手一層層剝開那些草兒，會發現一株株五顏六色的小花，它們那么的嬌嫩，低著頭，似乎不想被人看見。再往公園里走，就可以看見一處長頸鹿母子二人的雕塑，她們緊緊依偎著，表達著她們的母子情深。
海濱廣場是寶安城區最大的廣場之一。它就在新區委區政府旁，這個廣場很大，似乎一眼望不到邊。夏日的晚上，大人和小孩都紛紛聚集在這里，有的在散步，有的在騎自行車，有的在輪滑，有的坐在長椅上聊天。人們有說有笑，悠閑舒適，祥和寧靜，這就是我們寶安人，他（她）們充實而又愉快地生活著，有滋有味地生活著。
寶城小學是寶安老城區一所有些年頭的學校，也是我很喜歡、很值得驕傲的地方。如今我已在這美麗的校園里度過了4年多的美好時光。在這里，有我敬愛的老師和可愛的同學。在這里，我們朝夕相處，一起讀書、寫字、玩耍。這里鳥語花香，書聲朗朗。在這里，我們收獲了知識，學會了相互關心、相互尊重，成為一個樂于助人、講文明、有禮貌的寶安人。
寶安，是一棵默默無聞的大樹，孕育著我們，呵護著我們。我們就像她那枝頭上的落葉，春天時，我們就像剛發芽的小葉子，懵懵懂懂，到了秋天，我們長大了，要去外面闖蕩了，就像落葉飄下來，離開母親的懷抱。寶安，培育出了一代又一代的人，她默默無聞，總被別人遺忘。但我記得，是您，寶安！您培育出了一代代的寶安人，讓我懂得了這濃濃的故鄉情，這無比珍貴的情意，這無法用語言來贊揚您高尚的品質，這無私奉獻的精神！
寶安，我愛你！
2. 做飯的心得體會 篇二
今天，媽媽有點忙，中午沒有做飯。我心血來潮，扛下了這光榮的任務。
我迅速打開冰箱拿了幾個雞蛋，幾個香菇和一把白菜。馬上，我的“光榮的廚師之旅”開始了。
我拿起了一個雞蛋，準備給他脫衣服，想不到手一滑，雞蛋便從我手里跳了下去，與地面來了個“撲面滿懷”。頓時，“啪”的一聲，蛋花四濺。我吐了一口氣，連忙把掃帚拿來清理“戰場”，生怕等下奶奶回來看見后沖我開“機關槍”。
隨后，我準備再來一次。這次，我小心翼翼的拿起雞蛋，在碗上敲了敲，把蛋清和蛋黃倒在碗里，用筷子反復攪拌，直到均勻為止。
看到著金黃的雞蛋就想吃，哦！不行，還沒炒。趁熱打鐵，我打開電磁爐，倒進一些菜油先熱熱油。有熱了，我便把雞蛋到了進去。不一會兒，雞蛋就煎好了。我馬上關掉電磁爐，把雞蛋裝進了盤里。一盤煎雞蛋就做好了。
就要炒雞蛋了！我拿出青菜，笨手笨腳的切成一小條一小條的，看起來像桑葉的形狀。我又把油倒進鍋里。不一會兒，我把青菜也火速倒了下去，鍋里升起了一朵“蘑菇云”，一下子，“蘑菇云”變成了“煙花”，小油點飛到了我的手上。“啊，好燙呀！”我大叫起來。心里有點不想做了，但是，菜已經做到一半了，不可能把菜倒了吧？那多浪費糧食呀！
于是，我壯了壯膽子，手拿起了鍋鏟，炒了起來。炒了一半，我想起了香菇，馬上把香菇倒進了青菜里，不一會兒，升起了一股香氣，我的“香菇炒青菜”也好了。我頓時感到自己完成了一個光榮的任務。
炒菜真累呀，但是其樂無窮。
那天，自己回到家，母親在床上躺著休息，看見自己回來了，急忙走下床，要給自己做飯，母親剛一開口說話，話音里帶著很重的鼻音，自己感覺不對勁兒，過去一問，才知道，哦，原來母親感冒了，自己試了試母親的額頭，呀！果然比自己熱好多，自己急忙安排母親坐下，給她吃了藥，說“母親你都生病了，自己來做飯吧。”母親不放心的看著自己，剛想說什么，又被自己一句“好啦，好啦自己自己來就好啦。”給堵了回去。
自己要去做飯了，盡管以前也做過飯，但都是些西紅柿炒蛋之類的，自己能行嗎？自己暗暗捏了把冷汗。
自己翻出了菜譜，皺著眉頭一頁一頁翻著讓人眼花繚亂的菜譜，終于找到了適合病人食用的菜，準備開始做了，母親又進來了，問自己“你行嗎？”自己低頭準備著說‘不就煮個粥，做個菜嗎，何難之有？”頓了頓，又說“你回去乖乖躺著啦，怎么又出來了？”
洗凈菜，切成段，平時看來很簡單的步驟，到自己這兒怎么這么難？好幾次險些切到手。小火熬粥，小米煮爛，有利于病人，但自己卻好幾次把這看似簡單的熬粥過程做得差不多一塌糊涂，火小了，半天不咕嘟，火大了，幾分鐘就冒出來了。做飯好難啊，空心菜加一點點腐乳翻炒，放油，放菜，放腐乳、每個步驟自己都無法做得恰到好處，倒濺了一身油漬，肉末用淀粉一抓，才會鮮嫩，一點小辣椒，豆豉和少許白糖，味道濃郁，可以讓病人開胃，經過了一系列的磕磕絆絆后，自己終于把這平時看似簡單的一餐飯做好了，“開飯了！”
自己滿懷期待地看著母親吃了下去，她的眼眶里閃爍了光芒，對自己說“好吃，比飯館里的好吃，有”家：感覺。‘自己嘗了嘗，有一道菜咸了，有一道菜淡了，自己百思不得其解—為什么母親會說好吃！自己問了問母親，母親卻笑而不語，沒有給自己答案。
母親睡了，爸爸回來了，嘗了自己做的菜，自己跟他說了母親那句話，他笑笑說“你知道嗎，家的味道是仆么？餐館里的大廚不知道是給誰在做菜，而給家人做就不同了，因為有‘心’做調料，什么菜都會好吃。”
自己突然間明白了。
又想起母親每天買菜，做菜、而這么多年，母親做的，每一餐都那么美味，曾以為這里理所當然的自己，竟從末發現這其中包含了多少對家人的愛。自己走進房間，擁抱住了母親，對她說“母親，謝謝你，謝謝你這么多年每一餐飯都做得那么好吃。
3. 做飯的心得體會 篇三
武漢的天氣太熱了,天氣預報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關心一下自己...
昨天中午去中商平價旁邊的工貿家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50L的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶. 我有個1800W的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
我下午買菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋里,現在接通電源開始做飯了,我還特意在里面的蒸籠里放了一碗雞蛋羹,不知道怎么回事,等飯熟的時候,端出來的卻是一碗水,雞蛋的一部分卻沉在下面,我明明搗碎了的呀,在加上水,然后加了鹽的,誰能告訴我這么做才對?
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮啤酒,呵呵.....剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會做得更好,
4. 做飯的心得體會 篇四
今天，我真正地做了一次飯，原先，我也做過飯，但都是由媽媽在一旁幫助我，但是今天，我卻是獨立完成的。
上午，陽光明媚，萬里無云，媽媽在外面上班，我在家里非常無聊。臨近中午，我也非常餓，肚子都咕咕叫了，現在已是中午十二點了，我洗好手，準備做飯了，我做過好幾次飯，但自己做是第一次，在原先，做的都不怎么好吃。
我要燜大米飯，做西紅柿炒雞蛋。
我先洗好大米，再把大米放進高壓鍋，按照比例加好水，蓋上鍋蓋。這個沒什么難度。
但在做西紅柿炒雞蛋的時候，我用蔥、蒜炒香，先加入了雞蛋，結果雞蛋炒得有一點糊。我把雞蛋倒入盤中，再炒西紅柿，放入鹽，等它們炒得有點汁水時，加入西紅柿，攪拌一會兒，西紅柿炒雞蛋就做好了。盛在盤中，嘗一口，感覺不錯。
接近下午一點，媽媽終于回來了，看到我做的飯，非常高興，她在吃西紅柿炒雞蛋時，給我豎起了大拇指，我知道雞蛋炒得不好，但是只要我做的飯，媽媽都愛吃。
“不能因逃避挫敗而拒絕嘗試”這是我在這次做飯中得到的啟示，不要因為你做飯做得不好吃而放棄做飯，這樣，以后你就更不會了，如果繼續嘗試，就有可能會成功，所以，不能放棄。
這次自己真正獨立的做飯，讓我對自己更有信心了。爭取下一次做得更好！
5. 做飯的心得體會 篇五
在我8歲的時候，我不會做飯，那是我第一次下廚房做飯。
以前，爸爸經常不在家，媽媽偶爾在中午不回家，媽媽不回家的時候姥姥會來我家給我做飯。有一天中午，天氣不好，媽媽就沒有回家，于是我就只能在家里等姥姥，可等了好長時間，姥姥也沒有來，這是我突然眼前一亮心想：為什么非要等姥姥來呢？如果姥姥今天不來了呢？我自己做飯不就行了嗎？我一定要多做點，說不定晚上媽媽回來的時候還會夸我呢！做什么好呢？就做粥吧，粥容易做。說干就干！
我先在鍋里添了許多水，等水燒開后就往鍋里放了許多米，看了看，突然覺得米有點多，于是，又往鍋里放了許多水，又看了看，又覺得水有點多，有往鍋里放了點米，又覺得米有點多，又……就這樣那個鍋被我用米和水塞得滿滿當當！這暫且不說，先看看我用什么鍋做的吧——電炒鍋！用電炒鍋做的粥啊！當時我還覺得自己特別聰明呢！以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來，更何況粥呢？當時我卻不知道，原來電炒鍋只能用來炒菜啊！
過了好長時間了，飯也沒熟，就要到上學的時間了，沒辦法，先吃點零食吧，晚上回來后再說吧。
晚上，我回來的比媽媽早，就先去寫作業了，心想等媽媽回來以后再說。大約一小時后，媽媽回來了（媽媽總是在我到家大約一小時后到家）。她通常回家后的第一件事就是做飯，那天也不例外。媽媽進了家換了鞋就去廚房了，剛進去的時候突然像看見老鼠似的啊了一聲，把正在認真寫作業的我嚇了一跳，接著，她質問我：是不是你把電炒鍋弄成這個樣子的？我說是。她馬上把我拉了過去，說：“你看看你做的好事，居然用電炒鍋做粥，看看看看，上面的還沒熟，下面的已經糊了！”說了那么多，全是批評我的話。
唉，這就是我第一次做飯的經歷，我挨批評倒是沒什么，只是可憐了我家的那口鍋啊！
6. 做飯的心得體會 篇六
深圳是中國南部美麗的海濱城市，也是全中國經濟發展最迅速的城市。我生活在深圳市寶安區，它是深圳市的六大轄區之一，寶安是深圳的工業基地也是西部中心。寶安有著濃厚的歷史文化，美麗的田園風光，物產豐富，我心中的寶安是多姿多彩的。
與熱鬧的繁華都市相比較，寶安有大面積綠色郊野風光，展示了恬靜秀美的都市田園景象。寶安有田園牧歌、瓜果飄香的觀光農場；荷塘擺渡、泛舟垂釣的海上田園；禪宗圣地、鬧市凈土的鳳凰山；風光旖旎、景色如畫的石巖湖；峰巒疊翠、風景秀麗的羊臺山；林幽花艷、恍若仙境的桃花源旅游中心；健體強身、舒心悅目的玉律保健溫泉；揮桿灑脫、時尚休閑的高爾夫鄉村俱樂部，使君流連忘返……。更有美味可口的“蠔宴”、“烤乳鴿”以及鮮甜爽口的荔枝、龍眼等各種嶺南佳果，令人回味無窮……
鳳凰山是寶安的第一山，位于福永鎮，那里的風景優美，峰巒連綿起伏，樹木四季蔥茂；百鳥爭鳴，奇石多彩，古廟生輝。構成了一幅雄偉壯觀的風景畫。人在山中游，身在空中飄。美麗山色陶冶性情，開闊視野，好不自在，好不快樂！
海上田園位于沙井街道，里面湖泊溪流眾多，密林遍布，綠草如茵，鳥語花香，空氣清新。不僅適合休閑娛樂，還可以自抓園區湖泊自養的魚、蝦、蟹以及自采園內菜地種植的蔬菜瓜果。許多的農家樂遍布寶安的山間溪旁，既有的玩兒也有的吃兒，一邊賞景一邊品嘗，處處都是度假的好地方。
著名的光明農場青山綠水，恍若世外桃源，在這里可以參觀奶牛養殖基地，親手喂喂奶牛，觀賞它的風姿，“誰知杯中奶，滴滴皆傾情”。農場內還種植了許多的瓜果蔬菜，有青菜蘿卜，有奇異瓜果，更有香甜可口的玉米。每到光明農場游，我必親自采摘蔬菜，體味勞動的艱辛與快樂！那種快樂是無比的，愜意的！身處菜園，綠色包裹著你，果實的芬芳浸沒著你，總之，你的身體交給了大自然，你的身心也交給了大自然。農場還設有眾多的游樂設施，你可以滑草、拓展，也可以騎馬奔跑，放飛心情，放飛快樂，甚至還可以放飛你的夢想……反正每次前往光明農場，都是滿載而歸，都是喜悅而歸。
寶安物產豐富，有許多的美食，光明乳鴿因其特有的美味而成為深圳市民廣為人食的美味；沙井蠔是名貴海鮮之一，它生食肉鮮美，也可烹食。海鮮再加新鮮生猛，實為人們的滋補首選。每年5—8月是九節蝦、膏蟹、肉蟹的旺季，而7—10月盛產名貴的黃油蟹。我們寶安還有爽口的荔枝、桂圓……說到我的口水都要流出來了。說到荔枝，就會想到那叢叢茂郁的荔枝樹，就會想到那白白嫩嫩的荔枝肉。看到鮮紅的帶有點點疙瘩的荔枝，你都會愛不釋手品玩之，欣賞過后又吃之，那種甜，那種味，那種舌尖的世界，你會終生難忘的。
寶安是一個美麗的城市，是一個適合人居的大花園，我愛我的家，更愛美麗而又好吃好玩的寶安。
7. 做飯的心得體會 篇七
星期天上午，我由于起床太晚，來到廚房時。只剩下幾個豆沙包了。沒辦法，只能自己動手了。我隨手拿了一包方便面，把它放在柜子上，又用水把鍋沖洗了一遍。然后又在鍋里放了一些水。可我總感覺這鍋還是沒洗干凈。于是，我拿起抹布往水里一浸。哇！冷死我了。那冰冰的感覺，一直滲透到我的骨子里面。但我還是用抹布把鍋擦干凈了。我又放了一半多的水（一半指鍋的一半）。打開油煙機、擰開煤氣。等水燒開了，我就把面餅扔進鍋里，又拿了一雙筷子。不停地攪動面餅讓它“四分五裂”。又放入一包包調料。沒過多久，面就可以吃了。我便關了油煙機、煤氣灶。我就把鍋里的方便面，倒進早已準備好的大碗里。這時，我采訪現了一個很重要的問題：水放太多了。不僅大碗裝不下了，就連味道也變淡了。我唯一能做的是把多余的湯去掉。倒的時候，雖然我已經很小心翼翼了。但還是免不了面條“溜走”。雖然味道很淡，但我還是狼吞虎咽吃起來，因為我實在太餓了。
8. 做飯的心得體會 篇八
第一步我先把買回來的牛排放在盤子上，用紙巾擦去牛排表面上的水分。接著在牛排表面撒上細鹽，因為粗鹽太大，牛排的口感需要均勻。然后我在牛排表面抹上一層油，如果不抹油的話，他就會焦或者粘鍋，而且油還可以鎖住水分，讓牛排鮮嫩多汁！噓！這可是秘訣，不得外傳哦！
接下來該找一個不粘的平底鍋，大火最好燒到200度，放一片黃油，牛排喜歡高度的熱情，待鍋里黃油的奶香味開始飄溢時，將牛排放入鍋中忽然一下子就有“呲”的一聲，油花四濺，嚇得我一下子向后面退了幾步，對媽媽說：“這怎么辦？你來幫我一下吧。”媽媽對我說“你不要怕，你要迎難而上，相信自己一定可以的，加油！”聽了媽媽的話，我心想：有什么好怕的，如果遇到困難，就想后退，那怎么去解決困難。于是我拿起筷子（因為鏟子不好翻），冒著被油濺到的危險將牛排反復翻面，油竟一滴都沒濺到手，哈哈，原來只要掌握了方法，一切都迎刃而解了，生活中不也是如此嗎？
當牛排有一種焦褐感時，我馬上放蒜、洋蔥，牛排與蒜蔥的結合廚房里的香氣濃郁，迅速放入迷迭香再煎一會，然后牛排就可以炒好裝盤了。當然吃牛排就得開啟西餐模式，將鍋里的醬汁放入碗里，最好拿過濾網過濾一下，將醬汁用迷迭香淋在牛排上。還有裝牛排的盤子一定要十分的燙，冷了的牛排勾不起食欲，所以牛排館里的服務員都要當著我們吃貨的面，揭開蓋子，看牛排“刺拉拉”地油花四濺，香氣四溢嗎，因為就是剛出爐、熱乎乎的才松軟好吃！當然美食還要顏值擔當，所以還需要一些小東西點綴一下，我拿了一兩個小番茄，切出一種美麗的圖案，將剩余的醬汁在盤子空白部分劃一下（類似于寫一個“一”）這樣完美的搭配才能勾起食欲。
現在我坐在桌前，一手刀一手叉子，小心的將牛排切成小塊，開心地享受起自己烹制的西餐。這時候我忽然想起軍訓的時候，我們整個班級通過團隊的努力和艱辛才換來一等獎時，老師獎給我們的牛肉卷，我們吃得非常嗨！因為那是幸福的滋味！這次牛排我同樣吃得非常美味，自豪感和驕傲感都寫在了臉上，因為這是我自己親手做的。
夜晚吃完飯，站在家門前。心想其實煎牛排，就像“煎”人生。牛排就是反復煎出來的那人生何嘗不是呢？只有經歷過，反復的煎熬才會成功，如果剛開始就放棄了，那哪有這美味的牛排呢？學習也不是這個道理嗎？想到這里。我心里暗暗決定一定要好好的學習，堅持努力，人生就是反復煎熬出來的。
星期六，媽媽要上班，對我說：“今天中午我不回家了，午飯自己做。”說完便走了。聽了媽媽的話，我心里高興極了，因為好久都沒有自己做飯了，現在做飯能不高興嗎？
終于盼到了中午，哈哈，現在我就要大顯身手了。我先從冰箱里拿出一只雞蛋，那雞蛋長著橢圓形的身體，身著土灰色衣服，像一個不倒翁。我又從柜子里拿出一只碗，“砰”一聲敲開雞蛋殼，又乘機從蛋縫里把蛋黃和蛋白倒入碗中。接著又從袋子里拿出一個番茄，番茄全身紅彤彤的，像一個小娃娃的臉，可愛極了！
我又打開水籠頭，“嘩嘩”一股清泉涌了出來，涼絲絲的，真舒服。我又把番茄放入手中，不一會兒，番茄全身油滑滑的，讓人看了就喜歡。看到自己做完的這一切，心里不禁涌動出了一股暖流，希望這一次番茄炒蛋既好吃又耐看。我懷著緊張而又激動的心情做下一步。
我又打開煤氣灶，鍋下的火焰一下子燃了起來，我又往鍋里倒了點油，先把蛋倒進去，頓時油炸開了鍋，到處亂濺，我像一只小老鼠逃到了一邊，等油濺的稍微好一些，再做。我又把番茄切出一塊塊，倒進鍋中，番茄和蛋融和在一起，看也看不清。而我就在旁邊等著我的“著作”。過了一會兒，我打開鍋，啊！我真不相信自己會做的那么成功，金燦燦的蛋黃，紅彤彤的番茄相交在一起，真是一幅美麗的“番茄炒蛋”圖。
看完自己炒得菜，我心里又一陣歡樂。媽媽回家后，我把菜給媽看，媽媽高興地說：“我的女兒長大了，自己會做菜了。”“這只不過是炒
9. 做飯的心得體會 篇九
在生活中，大家一定經歷過許許多多的第一次吧！當然了，我也不例外。我經歷過許許多多的第一次，如：第一次考試、第一次獲獎、第一次上網、第一次寫作。然而，令我印象最深就是第一次煮飯，每當我想起這件事就合不攏嘴。
那是一個萬里晴空的周末，媽媽下令讓我當一回小廚師，我決定試一試。我打開冰箱，有排骨、雞蛋、土豆。這是，姐姐過了說：我來幫你吧！在姐姐的指導下，我懂得的要先倒了三杯米，然后拿去洗。然后瓢水，水慢慢地變成了白色，姐姐說：要把米洗干凈。我很用心地搓呀搓呀，搓完第一遍，然后第二遍。把米洗于凈后就把水倒掉，再把米放到電飯煲里，飯鍋里有一個尺量，你倒了多少杯米就放水至相應的水量。姐姐說道。
這是，我想只吃飯可不行呀，我的眼珠子轉了轉，突然，一個點子溜進了我的腦海了，我對姐姐說：姐姐，我們炒碗菜吧！那炒什么？對了，就炒西紅柿炒蛋吧！好的！我和姐姐說干就干。
姐姐幫我拿了四個雞蛋和兩個西紅柿，我學著媽媽的樣子把雞蛋打入碗里，這時我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點，攪勻后放在一邊。把油倒進鍋里，沒多久，就聽見有嗞嗞的聲音，原來油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋里，不停地翻著，并把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤里，這時我才松了一口氣。當我回過頭去拿西紅柿時，我發現西紅柿還沒有切，就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西紅柿汁。這時我突然想起媽媽平時是拿著切的，我也照樣子小心翼翼的向碗里切去，不到一會兒，我就把西紅柿切好了。我打開火，等鍋里的水干了，就又在鍋里放了一點油，等到油冒煙，我趕快把西紅柿倒進鍋里，在鍋里左右翻動了一會兒，再又把雞蛋放回鍋里，放了南德調料和味精，攪勻后，倒進盤子里，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我去叫媽媽，看看我和姐姐的勞動成果，媽媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：這是誰做的？我做的！我自豪的說。真的嗎？我的孩子長大了，會做飯了！我聽著媽媽的夸獎心里美滋滋的。
經過這件事，我懂得了以后在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心，學會更多的知識。
10. 做飯的心得體會 篇十
在暑假里，我最開心的就是做飯。說我太小？不會的，俗話說：“三歲見大，七歲見老”，我都八歲了，應該叫個“阿祖”了吧，嘻。
開始做飯啰，今天我要做的是稀飯。唔，我先舀了兩勺米放進鍋里，打開水龍頭，水娃娃立刻歡呼雀躍地跳進鍋里，構成了一首“鼓點曲”。接著，一個個“跳水健將”——花生、小米、芝麻、綠豆等紛紛跳入水中。讓這首單調的曲子上添了幾個快樂的音符。
接著，我打開了火，藍色的火苗立刻在鍋底下跳起了狂歡舞……
不久，高壓鍋“嗤嗤”地響了起來，鍋蓋上的小孔里冒出來許多“句號”（泡泡），在這首曲子上加了一個漂亮的休止符，大功告成。
11. 做飯的心得體會 篇十一
寶安區位于南海之濱，是廣東省深圳市六大轄區之一，是現代化經濟中心城市深圳的工業基地和西部中心，它的發展速度比周圍任何的.區都要快.
就拿我住的地方來說，以前雅豪軒這個地方是一個墳場，這里是座很高的山，周邊的房屋也寥寥無幾，人煙稀少，到處是泥濘不堪的山路.這里的原住民以前都是漁民，生活條件也不好，那時的寶安是一個落后的小漁村。
“1979年那是一個春天，有一個老人在中國的南海邊畫了一個圈，神話般的崛起座座城”正如歌曲所唱，改革開放30年在繁華富強中度過。這30年來，中國有了翻天覆地的變化，如今的寶安也和以前截然不同，雖然沒有北京那么多的名勝古跡，沒有上海灘的遠近馳名，但是寶安的綠化是中國數一數二的。寶安有著深厚的歷史文化，留下了許多獨特的民俗。如吃“盆菜”的風俗、福永鎮的舞麒麟舞獅、松崗鎮的賽龍舟、石巖鎮的重陽登山、公明鎮的放風箏等等。在古跡方面，鳳凰山上的鳳巖古廟、鳳凰禪寺、文公祠和文昌塔等，相傳是文天祥的侄孫所建。與市中心區的都市繁華相比較，這里的大面積綠色郊野風光，展示了恬靜秀美的都市田園景象。這里有田園牧歌、瓜果飄香的觀光農場；荷塘擺渡、泛舟垂釣的海上田園；禪宗圣地、鬧市凈土的鳳凰山；風光旖旎、景色如畫的石巖湖；峰巒疊翠、風景秀麗的羊臺山；林幽花艷、恍若仙境的桃花源旅游中心；健體強身、舒心悅目的玉律保健溫泉；揮桿灑脫、時尚休閑的高爾夫鄉村俱樂部，使君流連忘返…。更有美味可口的“蠔宴”、“烤乳鴿”以及鮮甜爽口的荔枝、龍眼等各種嶺南佳果，令人回味無窮。
寶安區委區政府通過大力發展教育、科技、文化、衛生、體育、娛樂等社會事業，為包括廣大投資者在內的全區居民和本區休閑觀光人士提供優越的生活環境。全區有各類學校385所；文化館、圖書館、體育運動場、影劇院星羅棋布，社區醫療衛生服務遍及全區。以各街道辦中心文化廣場為主要的大型文化活動，以觀瀾高爾夫球會、寶日高爾夫球會、深圳西部海上田園風光旅游區、鳳凰山和羊臺山旅游區為主的休閑娛樂設施，為提升全區的文化生活質量提供了優良的載體。寶安山好水美人文明，是全國創建文明城市、文明村鎮的示范點。
寶安的政治經濟和增長速度均列深圳市六個行政區的第一，這也說明，寶安的發展速度是極快的，寶安的前途是無限的，寶安的人民是強大的。隨著寶安發展速度的加快，人們的生活水平越來越高，各種高端的產業和消費場所也進駐寶安。未來的寶安將會更加美好，那時的寶安將會是深圳的新航標，這里將引領深圳的轉型發展、創新發展、綠色發展、建設美麗深圳，是經濟、社會、環境等多方融合的重要平臺。
我心目中的寶安是美麗可愛的地方，這里有許許多多的小花小草，參天大樹。
我心目中的寶安，我們心目中的寶安，一定會有更美好的明天！
12. 做飯的心得體會 篇十二
人生有許多第一次，第一次坐車，第一次看電影，第一次玩游戲，第一次做手工，第一次受傷……我也有過許多第一次，但是，在眾多的第一次之中，有一個卻令我久久不能忘懷，時時縈繞于心……那就是第一次做飯。
那是一個暑假的早晨，明媚的陽光頑皮的透過玻璃，照在了我房間里。我有些不情愿的`伸了伸懶腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎么沒人叫我起床呢？我納悶地心里嘀咕，本來還想賴床，但受不了肚子的咕咕叫。于是起床了。
我在每個房間里看了看，確定家里一個人都沒有。家里人去哪里了？我想了一下：爸爸媽媽肯定上班去了，爺爺奶奶也許去買菜了。沒辦法，我先找點東西墊底吧！便在家里尋找起來，廚房里沒剩菜剩飯，茶幾上也只有幾塊餅干孤零零的躺在盒子里。
看來只有自己動手做飯了。我回憶起奶奶做飯的過程。我先仔細地淘好米，然后在電飯鍋里加了適量的水，蓋好鍋蓋。作什么菜呢？我只會做蕃茄炒雞蛋。我拿了三個雞蛋，把它打在一個干凈的碗里，加了一點鹽后，就用筷子攪拌起來。雞蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀準備切。可那菜刀像給我有仇似的，拿不穩，更害怕切著手。費了九牛二虎之力，終于把番茄切碎了，就不管它大顆還是小粒了。終于到了關鍵的一步，我要炒雞蛋了。我先在鍋里放好了油，等油溫高了，我輕輕地把雞蛋順著鍋邊倒下去，然后把鍋拿起來，讓油順著雞蛋輕輕地跑一遍。這樣雞蛋不會糊鍋，而且受熱均勻，顏色也會很好看。等雞蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒幾遍，這樣，又香又好看的番茄炒雞蛋就完成了。
終于可以吃飯了，我打開了電飯鍋的鍋蓋。啊，一陣米飯的清香撲鼻而來，我趕緊盛了一碗，就著蕃茄炒雞蛋，津津有味的吃了起來，啊，真香啊！
13. 做飯的心得體會 篇十三
我的媽媽做飯十分認真。她總是神態莊重、嚴肅，好像做飯是一件天大的事。她做飯時從不跟別人說話（重大的事情除外），不像有的家長一邊做飯還一邊和別人交談。所以，她的座右銘就是“一心不可二用”。
媽媽做粥的時候，手拿著勺子一圈一圈地轉，不管左手還是右手，都十分靈活。還不時地嘗嘗米軟沒軟；做菜的時候，手拿鏟子“畫半圓”，偶爾也顛幾下鍋。聲音很大，我在屋里，門關的嚴嚴實實的也能聽得見。
我的媽媽做飯有個特點，你看：她顛鍋的時候眼盯著鍋一上一下；好像生怕著了火；炒菜的時候，他總是很用力，好像小一點勁就炒不了；放調料的時候，總是急匆匆的，好像慢一點菜就糊了。如果你親眼看看，肯定樂的你前仰后翻……
14. 做飯的心得體會 篇十四
有一次，爸爸出差回家，阿媽媽不在家，爸爸有些難受，回到家放下行李就去睡覺了，而且臉上紅彤彤的，過了半個小時，爸爸醒了，可他的頭還是暈，非常難受，我問他吃飯了嗎?他說沒吃，我想讓媽媽回家做飯，可打電話媽媽不節電話，沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進廚房，看見廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜，我想平時媽媽叫我做過炒蕓豆，所以我決定作炒蕓豆。我拿起蕓豆，先把兩頭拔掉，然后洗干凈，把它切好，把肉拿出來切成肉條。一切準備好后，我開始炒了。
我把鍋放好，點起火，倒好油，等油熱了之后，放八角，再放肉跳，放甜醬。等肉慢慢由甜醬的顏色后，我就開始放蕓豆，我學著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆，當我剛放進去的時候，油花四濺，從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽，這時我才把油煙機打開，過了一回眼慢慢的散開了，我用鏟子翻了翻菜，然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
下一步，我開始淘米，然后讓它開始熬飯，這是蕓豆也差不多了，我掀開鍋蓋，撒了兩勺鹽，我又翻了翻，關上火，把蕓豆乘了出來。過了幾分鐘我把熬稀飯的火關小了，用微波爐波了一些饅頭，過了15分鐘，稀飯熬好了，我乘好，放在桌子上。看著我辛辛苦苦做的飯，心里有說不出的高興。
我叫爸爸起床吃飯，爸爸看到這一桌美味佳肴都驚呆的，他拿起筷子嘗了幾口，夸我做得好，我非常高興，像吃了蜜一樣甜。
這次做飯，我不僅體會到了做飯的樂趣，還體會到媽媽做飯的辛苦，所以以后要多幫媽媽的忙，而且媽媽做什么飯我都要吃，不要挑三揀四，因為媽媽細細苦苦做的飯，你說不好吃，媽媽會寒心的。這就是我做飯的感受。
15. 做飯的心得體會 篇十五
美麗的寶安，是我們共同的家園更是我們成長的搖籃。
四季如春的寶安公園，風景如畫的鳳凰山森林公園，山澗嘩嘩的流水聲，樹上鳥兒的歡叫聲，匯成了一曲曲優美動聽的青春舞曲，讓人神采飛揚。這就是原生態的綠色寶安，朝氣蓬勃的寶安。寶安不但風景秀麗而且海陸空交通四通八達，與世界沒有距離。
寶安是人們安居樂業的沃土，也是創業者實現夢想的天堂，更是莘莘學子在知識海洋里遨游的地方。朦朧涉世的青少年，腦海里總有那么多的奇思妙想，希望長大以后去遠航，去實現人生理想。人生之旅在此揚帆啟航，路漫漫遨游四海不迷航。
在我們寶安的沃土上，寶安中學、新安中學、西鄉中學、寶安第一外國語學校、松崗中學、弘雅小學、寶城小學、天驕小學、寶中實小等學校星羅棋布。這些美麗的學校，猶如雨后春筍茁壯成長又恰似朵朵奇葩競相開放。寶安教育硬件過硬，軟件更是全國一流。寶安的學校所所漂亮，教育教學設備全國領先，在寶安教書的老師，來自祖國的四面八方，人才濟濟，臥虎藏龍。寶安的教育與國際接軌，英語教育、信息教育、藝術教育、家長學校教育、心理教育、生命教育等都是走在全國之首。來到寶安就是咱寶安人，寶安的學校不僅接納深戶的孩子而且還接受外來勞務工的子女就讀。寶安的教育最公平，能讓同一藍天下的孩子接受最優的教育。寶安的天空格外藍，寶安的空氣格外清新，寶安的政府格外人文。我是寶安的一個小學生，我愛我的學校——弘雅小學，我愛寶安！寶安的教育突飛猛進，寶安中學碩果累累，“省科狀元”、“市科狀元”、“清華”、“北大”已是平常事……新安中學也是深圳教育之驕子，弘雅小學的藝術教育遠近聞名。寶安真是個人杰地靈的好地方，不管你是漫步在公園的山間小路上，還是走在馬路邊上的人行道上，處處都是一片和諧景象，學生上學，家長做工，國泰平安，環境優美，讓人感覺這就是心中的天堂。
寶安，這里是我們美麗的家園，這里是我們成長的搖籃，更是孕育我們實現心中理想的地方！寶安永遠在我心中放光芒！