商場營運工作總結（通用3篇）
1. 商場營運工作總結 篇一
一、做好20xx年購物廣場文化主題巡展活動及購物廣場美陳裝飾的前期工作
通過20xx年后半年我們對全國的商業模式進行的考察了解到，沈陽一些商場模式讓我們深受啟發，很值得我們學習和借鑒、這一點我們企劃部已經開始學習和貫徹《商業4T營銷理論》。把我們20xx年商場文化主題巡展及商場美陳裝飾的前期活動做了梳理：
1、引進大連幾家專業從事展覽器材及展品租賃的供應商，以節省20xx年商場美陳的投入；對3月份店慶時期舉辦的“中國船文化”主題展覽做好提前量工作，確保整個展具和展品的按時到位。
2、為確保年度主題巡展活動的有效性，在活動實施前期，與大連的公司緊密聯系，可以請他們到沈陽來進一步深入了解我們的活動和商場的實際情況；
3、確定20xx年整個年度的文化主題，對于20xx年幾個重要節日（如春節、三八、五一、國慶、元旦等），將圍繞年度文化主題確定各大節日的主題，同時增加了“七一”和“八一”兩大節日。組織各種革命歷史題材的主題展覽，致力于打造非盈利性的文化互動體驗平臺，以拉伸品牌形象，強化品牌的正能量。
4、做好公司對外形象宣傳工作，即公司主流廣告媒體的選定工作，根據前期已收集的各廣告公司、廣告媒體資料，結合公司實際進行深入分析，確保在20xx年2月份之前，將廣告媒體選定方案定稿落實，加快企業對外形象宣傳的步伐；
二、多方企劃，舉辦有益購物廣場發展的文化主題巡展活動，提高購物廣場知名度，提升購物廣場品牌價值。
縱觀全國大型商業廣場及連鎖集團的商業營銷模式，幾乎千篇一律。如何在眾多商家、眾多活動中做出突破，吸引更多的消費者，創造更多價值才是我們20xx年第一季度工作的關鍵所在。借鑒萬達的成功模式，在20xx年第一季度，借助商場店慶契機舉辦文化主題巡展活動，以提高商場知名度，達到促進銷售的目的。
三、策劃工作具體規劃：
1、整體策劃以4T商業營銷模式為基礎，在策劃方案中融入各種展覽，旅游，文化教育等諸多元素。并將原來的美陳的投資大量壓縮，全部展具采用租賃的模式。
2、3月份是購物廣場兩周年慶典，企劃部主要圍繞文化主題巡展活動開展工作，以周年店慶為契機，推出“中國船文化”主題展覽活動，旨在將以往的以直接利益為主導的策劃重心，轉向以公益性服務為重心的休閑體驗模式。以文化貫穿商場店慶活動始終，并巧妙的植入品牌營銷，通過文化整合，營造出一個輕松愉悅的休閑體驗購物環境，提升商場的知名度，促進銷售。待店慶活動結束后再對活動進行分析總結，為20xx年年度文化主題巡展活動的策劃提供依據。
3、整體DP點美化原計劃在廣告公司的訂做，目前通過友好協商已解除合同。我們正在擬定計劃，派人去大連協商進行統一采購，經過測算比原計劃投資節省一半。
4、做好中庭吊飾電動吊掛傳動系統的改造工作，必須在2月中旬前全部完成，配合商場整體的環境氛圍。今年商場的中庭吊飾將壓縮一半的成本，全部在花瓣雨網購買；
5、整頓購物廣場廣告：20xx年2月大部分商戶的合同需要續簽，3月開始針對商場內部和外部的所有廣告位進行清點，對已經到期的進行續簽，撤場的進行轉售，破舊的進行更換。提升商場的形象，增加商場的廣告收入。
6、創辦《文化新世界》雜志
企劃部與大連展覽公司合作，以4T商業營銷模式為基礎，以20xx年年度文化主題巡展活動為題材，出版發行《文化新世界》雜志，服務商場商戶，提升商場在行業的影響力。
四、完善購物廣場各項規章制度，健全各項管理制度，增強團隊凝聚力，加大對優秀人才的儲備。
1、完成對勞動合同已到期員工的續簽工作，完善公司的用人制度，根據公司組織構架適時招聘優秀人才，加大人才儲備。
2、完善工裝管理制度，確保工裝制度的執行力度。
3、完成對社會保險的年審工作，按時制作公司考勤表及薪酬支付表，完善績效考核制度，完成領導交辦的其他工作。
4、適時組織員工培訓及戶外活動，增強團隊凝聚力，加強企業文化的建設。
五、加強消防安全意識，完善購物廣場治安管理制度，及時更新維護商場相關設備，確保一切活動正常運轉。
1、物業部協助企劃部做好3月份商場慶典的各項工作。保證在文化主題巡展舉辦期間各項設施設備的正常運行。并配合好商場展陳布置工作。活動期間與路政，執法部門的協調。
2、做好商場節日期間的消防安全檢查，對商場進行全方位的消防隱患的檢查并督促其即使整改和排除。
3、提前檢查商場44臺空調機組的檢查，管道的清理。
4、日常各項辦公設備設施的維修和更換。
20xx年的工作已經結束了一半，回顧半年來的工作，保安部認真貫徹商場工作會會議精神，按照總經理提出職能管理精細化的要求，以20xx年管理承包責任書為工作總目標，全力以赴的做好安全保衛工作，充分發揮其職能作用，加大管理力度，確保各項指標的完成。在總經理、主管副總經理的正確領導下，在各部室的大力配合下，經過全體安保人員的努力，未發生火災事故、治安事件、甲方重大交通事故，為全店經營工作的開展起到了保駕護航的作用。綜上所述，具體總結如下：
一、強化職能管理，認真做好本職工作
1、安全生產工作
積極推進安全生產工作制度化、標準化管理，鞏固成果，抓好落實，堅持依法管理，嚴格落實號令規定，主要落實好以下工作：
（1）抓好員工培訓教育，加強應急疏散演練。為提高員工的安全意識及能力，保安部上半年組織員工培訓xx次，結合實際主要加強了滅火器使用方法、報火警、疏散、如何處理火災及消防安全“四個能力”等，組織員工安全知識答題xx次，組織應急疏散演練xx次，有效的提升了員工的安全意識及能力。
（2）抓好安全檢查及時消除不安全隱患。強化全店的安全檢查，嚴查用電設備設施，嚴查消防設備設施、嚴格管理火源、嚴查安全通道、嚴查死角明面上不易發現的部位，認真檢查，落實整改，每逢重大節假日，由主管安全領導帶隊，組織相關職能部室人查，落實整改，每逢重大節假日，由主管安全領導帶隊，組織相關職能部室人員開展全店安全檢查，按照規定，落實好營業前、營業后，賣場小時巡查，發現問題及時解訣，并做好記錄，確保安全。
2、治安內保工作
由于超市人員流動密度較大，容易被不法分子作為制造混亂和社會不良影響的目標，造成對顧客生命財產和超市員工及財產的損失，創造一個安全、良好有序的購物環境是一切工作的前提，結合實際工作情況有針對性的開展工作，重點部位采取重點防范的措施，加強了匯款室、押送款、營業秩序的監控以及我店的夜間安全防范工作，加強對員工安全教育，提高安全意識，開展群防群治工作，完善各種突發事件預案，做到了有演練、有措施，在全體安保人員的努力下，順利完成了元旦、春節、五一、國慶等重大節假日促銷期間的安全保衛工作，確保了超市安全穩定。
3、停車場管理工作
停車場自實行內部自管以來，崗位人員落實工作認真，運行正常，達到預期目的，切實把為方便駕車顧客車輛停放工作落實到實處，半年內辦理保險理賠起，截止到20xx年xx月xx日，車場收取停車收入xx萬元，后車場收取租金xx萬元，合計xx萬元，即為駕車顧客提供了良好的停車環境同時又為企業創造了經濟效益。
4、現場管理工作
為做好超市現場管理工作，解決現場管理工作中存在的問題及不足，超市于xx月xx日至xx月xx日對現場管理工作進行專項整頓，成立了以總經理助理為組長，各部室負責人為組員的現場管理專項整頓領導小組。明確各部室現場管理負責人員，依據企業規章制度，對本部門員工加強管理。整頓期間，店級檢查處罰違紀人員xx人，對各相關部門均扣部門當月管理考核分。通過努力有效的推動了超市的現場管理工作。
二、抓好保安隊伍的管理工作，提高隊伍整體水平
保安人員擔負著全店財產的安全保衛工作，責任重大，因此需要一支從思想、責任心、業務技能上以及人員相對比較穩定的保安隊伍來完成企業的安全保衛工作，適應經營工作的需要，重點強化了隊伍的管理，從基礎抓起，做好傳、幫、帶，新到崗的保安員先培訓后上崗，從日常養成、禮節禮貌抓起，加強思想教育，組織業務學習，結合各崗位職責盡快熟悉業務，倡導文明執勤，對安保職能定位準確，本著為顧客創造良好安全的購物環境，為經營部室創造良好安全的經營環境，做好本職工作，通過努力，保安隊伍的綜合素質有了提高，業務能力得到了加強。
三、存在的不足
1、服務臺需加強管理。
2、保安隊伍的流動性較大，收入低，招工難，整體水平有待提高。
3、防盜工作需進一步的狠抓落實。
2. 商場營運工作總結 篇二
商場管理制度：某百貨商場專柜商品日常管理
一、統一收銀工作流程
（一）顧客購物時由各專柜服務人員統一開具銷售小票；
（二）顧客憑銷售小票到收銀臺付款；
（三）顧客付款后憑蓋有公章及私章的銷售小票及電腦單取貨；
（四）顧客憑電腦小票在收銀臺（或總服務臺）開具發票。
二、專柜每班批定專人負責，每專柜應指定質量價格負責人并在柜臺指定位置上明示給顧客。
三、各柜臺應建立《商品資金管理手冊》，并根據需要設立存數記數本專柜營業員應在每日9:00（營業時間）前將《商品資金管理手冊》上交樓層辦公室，由樓面管理人員送交財務。
四、專柜盤點
（一）每月盤點時間應與商場盤點時間一致
（二）每月其他時間盤點的柜臺，應在營業時間以外進行，并提前報樓層經理批準
（三）盤點盈負上專柜自行承擔
五、專柜庫存控制
（一）樓層指定專柜應建立《缺斷貨登記本》專柜營業員在每日早9:00前進行登記。樓面管理人員對指定柜臺進行每周兩次的抽查。
（二）指定原則——滿足下列條件之一者定為指定專柜一般經銷商；經營規模小，不正規的專柜；經常發生斷缺貨且補貨不及時的專柜。
（三）非指定專柜每月覆蓋檢查一次
（四）違約責任
如發現專柜商品在本商場斷貨二天以上而其他商場有售的情況，每一品種收取500元以上違約金，如發生專柜商品斷貨較多（每品牌斷貨品種超過20％）且斷貨時間長（超過半個月），除須交納上述違約金外，將取消該品牌的合同經營范圍。
六、專柜的銷售管理（自營柜相同）
（一）正常銷售
1、專柜營業員應正確填寫銷售小票（一式三聯），銷售小票應有以下內容：
（1）柜號、日期、商品名稱、條形碼或小類碼；
（2）單價、數量、金額、合計金額、營業員全名（不得以工號代替）。要求：項目齊全、字體工整、不得涂改，數字填寫不得連筆。營業員應面帶微笑，用雙手將銷售小票撕成單張），并提示顧客如需要發票在收銀臺開具；
2、營業員在發貨前應認真核對銷售小票（是否加蓋收款章和收銀員私章和電腦小票不符，應要求收銀員重新打印電腦小票；
3、小票填寫統一用雙面復寫紙，禁止用單面復寫紙，并隨時檢查更換復寫紙，保持小票清晰一致；
4、如遇停電或特殊情況，收銀員不能入機的，可以在銷售小票上蓋收銀專用章和私章，先行收款，后補入機，但須通知柜臺營業員。可開具發票留給顧客作為購物憑證。
（二）商品優惠、打折
商品優惠、打折時，須請示樓面管理人員并簽字，如優惠、打折商品為一種時，可寫在一張銷售小票上，銷售小票單價一欄填寫原價，在合計欄上方注明“折優惠”或“優惠XX元”，合計欄填寫打折優惠以后的價格。如優惠、打折商品為幾種時，且優惠額、打折率不同，則必要分單填寫銷售小票。不允許在一張銷售小票上出現一種商品打折，一種商品不打折的現象。單品管理柜臺需使用權限卡，非單品柜臺管理員須在銷售小票上簽名。
（三）顧客的退貨或換貨
1、專柜營業員應本著積極熱情的態度及時處理顧客的退貨和換貨，首先核對銷售憑證，符合商場規定的并在自己權限范圍內，應立即給顧客處理品。不能處理的及時帶顧客到總服務臺解決問題，不得以任何理由有意拖延或推卸責任；
2、用紅筆（紅色復寫紙）填寫銷售小票（一式三聯），簡單寫明退、換原因。顧客持退貨小票及原購買憑證（電腦小票或發票），管理人員應核對顧客的原始憑證；
3、樓面管理人員辦理退換貨時，需核對顧客使用何種方式付款并做好相應的顧客原有的購物憑證如訂在收銀自存聯上。銷售小票的保存期為三個月。
（四）相關責任
1、柜臺營業員所開售貨小票內容完整、金額正確，由于收銀員未審核單據，而導致少收或收錯款的，由收銀員賠償其金額，并在業績報告做扣分處理。柜臺營業員也做相應的扣分處理；
2、柜臺營業員所開銷售小票不符規定，收銀員又未審核出錯誤，而導致少收款或收錯款的`，其損失由收銀員和營業員按勞70％和30％的比例作出賠償。營業員和收銀員分別須在業績報告扣5－10分；
3、柜臺營業員所開銷售小票不符合規定，收銀員審核發現后，須在銷售小票第二聯用紅筆在錯誤處打“X”，并將第二聯返還到柜臺。這時營業員必須檢查核對，并重新開具正確的售貨小票送交收銀臺。如營業員只在返回的第二聯作出更改，而沒有重新開具小票時，收銀員可通知樓層管理人員處理；
4、柜臺營業員接到收銀員返還的第二聯小票后，為推卸責任而要求顧客到收銀臺取第三聯小票的，收銀員可通知樓層管理人員處理；
5、收銀員每日將柜臺填寫錯誤的售貨小票第三聯交收銀部，由收銀部統一整理后還到各樓層進行處理；
6、收銀員只有審核單據的權利，而不能在銷售小票上作任何更改，否則酌情扣5－10分；
7、一經發現銷售小票有誤，收銀員必須將第三聯暫扣，如發現收銀員未暫扣小票的，按違紀處理，每次扣5分；
8、專柜營業員、促銷員嚴禁代顧客到收銀臺交款，一經發現通知樓層管理人員處理。
七、內部員工購買及批量購買商品優惠打折的規定
（一）專柜進行批量打折優惠必須經過樓面管理人員的批準，專柜提出的批量優惠打折，損失金額由專柜承擔；
（二）批量購買商品需商場承擔點數的，應事前請示商場總經理批準，并填寫《專柜優惠打折申請表》（一式三份，專柜、樓層、財務各一份在每月25日前上交財務）
（三）內部員工購買專柜商品，應寫書面申請，商場總經理簽字，經樓面管理人員于專柜協商，原則上進入電腦優惠打折。
八、專柜商品的安全
（一）專柜營業員上班時間不得將私人物品帶入柜臺，下班時應自覺接受商場防損部門的檢查；
（二）專柜營業員應在晚上下班前，將貴重商品妥善保管；
（三）專柜撤柜離場時，應自覺接受防損及樓面管理人員的共同檢查。
3. 商場營運工作總結 篇三
1、抓好營銷促銷,縮短市場磨合。
新開商場從開業到商品適銷到消費者認可有一個過程，為盡量縮短這個磨合期，購物中心在營銷促銷上做文章。在去年底購物中心成功開業以后，各部門乘勢而上，抓住元旦、春節兩大節日，推出一系列強有力的促銷活動，聚集人氣，擴大影響，促進銷售，實現經營開門紅。節日旺季過后，購物中心及時調整思路，把工作的重點從旺季保供應轉移到淡季促銷售上來。堅持“有節借節，無節造節”，特別是做好“無節造節”的文章。針對商場客流晚上好于白天、雙休日好于工作日、節日好于平時的特點，積極爭取廠方支持，整合各類營銷資源，統一策劃營銷方案，統分結合地把握好營銷活動推出的時間、形式、規模和力度，放大營銷資源的促銷功能。
同時，根據顧客把逛商場、購物作為一種休閑方式的特點，增加促銷活動的娛樂性、參與性，努力使商業促銷活動具有更多的文化含量。像黃金珠寶部的“助學助殘助困鑲嵌珠寶、翡翠慈善義賣”活動，婦女兒部“六一”期間推出的一系列喜聞樂見的娛樂賽事，不僅吸引了大批消費者的積極參與，而且取得了良好的社會效益和經濟效益。另外，充分利用一樓中庭、五樓特賣場開展內衣秀、時裝秀、健身舞等造勢活動和文胸內衣、羊毛衫、箱包皮具、名牌服裝、運動服飾等換季、斷碼商品的大特賣。一年來，購物中心推出大小促銷活動不少于次，做到了周周有活動，日日有優惠。購物中心開業一周年期間，公司統一策劃推出“六店同慶”促銷活動，規模大、范圍廣、促銷資源豐富、優惠力度空前，形成銷售高潮。12月16日到18日三天，商品銷售多xx萬元，創歷史新高。
2、抓商品結構調整，適應市場消費需求。
一年來，購物中心始終把商品結構調整，組織適銷對路商品，提高商場坪效作為一項重要工作來抓落實。節日旺季過后，各部門主動對前期工作進行了分析總結，對商品的銷售業績進行排隊，按照優勝劣汰的原則，抓好商品結構的調整。一年來，購物中心各部門淘汰品牌只，引進到位品牌只。如女裝部4月份引進韓國休閑品牌“衣戀”，一上柜就受到年輕消費者的青睞，最高日銷售超過xx萬元，五月份就成為女裝品牌的銷量冠軍。
3、支持連鎖店經營，擴大品牌影響力。
牢固樹立一盤棋思想，自覺把支持連鎖店抓好經營管理作為自己工作的一部份。業務相關部門的經理能經常到連鎖店進行市場調查，聽取部門意見，在經營管理上給予必要的指導和支持。一是想方設法落實促銷員的工資待遇，理順用工關系，穩定員工隊伍；二是加強與供應商的溝通，爭取更多的促銷資源。在購物中心開展促銷活動時，盡可能在連鎖店同步推出活動，擴大品牌影響，推動連鎖店的銷售。三是結合連鎖店所在區域市場的實際，做好品牌的引進和推廣工作，及時調整經營商品的結構，使之適應當地市場的消費需求。四是理順內部渠道，及時做好商品的備貨和配送，確保連鎖店經營的需要。
4、層層分解經營指標，調動各方積極性。
根據公司下達的`年度計劃，各部門結合實際認真分析有利因素和薄弱環節，仔細進行測算，根據品牌和季節特性，將銷售指標按月、按季層層落實到柜組、品牌，明確目標，落實措施，激發員工的工作積極性和主動性，做到千斤擔子共同分擔。不少部門在與廠方簽訂合同時，針對商品特性，采用了保底銷售的辦法，以保證企業收益。
5、簽訂責任書，落實責任制。
為確保企業消防、社會治安綜合治理和商品質量安全，從制度管理入手，購物中心經理室與各部門、各部門與柜組層層簽訂了安全責任書、商品質量責任書，明確責任人和責任范圍，做到一級抓一級，一級對一級負責。此外，還與技術監督部門簽訂咨詢服務協議，委托權威部門對我們經營商品的質量進行不定期的檢測，為員工和消費者提供商品質量方面的咨詢服務。
6、加強資金管理，節約費用支出。
堅決貫徹執行公司資金管理制度，特別是在貨款支付上強化了計劃性，加大了調控力度，做到合理調配和使用好資金。厲行節約，職能部門加強對電話、傳真、復印以及營業用具、文具用品、廣告宣傳用品等的管理，及時將費用核算到部門。保安部合理安排班次，減少了員工的加班加點和費用支出。空調、維修班組加強現場巡查，控制空調溫度，調整整理電氣線路，燈光、空調盡可能實行分區控制，千方百計節能降耗，減少費用支出。
7、推進商品準入制，完善合同管理。
購物中心堅持做到引進商品由管理小組定期審批，在同意引進并簽訂廠商合同后，商品才能上柜銷售。嚴格履行商品準入制，上柜商品必須取得合法、有效證件。根據去年實行廠商合同管理的實踐，今年對合同條款作了適當的修改，并要求各部門切實把合同簽訂工作落到實處。一年來，討論商品引進次多個品牌。各部門簽訂商品購銷合同份。整理建立了客戶檔案。
8、進行商品零庫存管理試點，探索新的管理方法。
為適應經銷模式的變化，節約管理成本，購物中心在公司指導下積極探索商品管理新方法，在學習他人經驗的基礎上，結合購物中心的實際，制訂了商品零庫存管理辦法，并在鞋帽部率先進行了商品零庫存管理的試點，在取得一些經驗后，擴大到精品服裝部進行試點，為逐步推廣進行了有益的探索。
9、抓好業務培訓，提高員工素質。
一是抓好新工的上崗培訓。企管部承擔公司新招員工的培訓組織工作，全年培訓新工期，多人，做到了不培訓不上崗。二是抓好在崗員工的星級培訓。星級培訓的基礎知識采用員工自學、例會抽查的方式進行，商品知識集中在5、6月份培訓，職業資格和操作技能在7、8月份培訓考試。在業務知識培訓中，不少部門請來廠方的培訓師和專業人士講課，起點比較高，員工聽后反映較好。三是邀請省技術監督局的專家分別在5月28日和6月17日為服裝、食品線上的員工進行了服裝標識標注、執行標準，食品安全知識的專題培訓。在培訓考核的基礎上，結合員工平時表現和業績，經部門推薦、公司星級考評小組審定，購物中心有人被評為星級員工。
10、加強企業精神文明建設，努力提高服務水平。
一是針對商場新開業，新員工大批增加的情況，為保證服務質量，在5、6二個月開展了以文明用語、禮貌服務為主題的“文明禮貌服務月”活動，對員工強化進行服務規范教育，從營業員的站姿站規、文明用語抓起，樹立良好的服務形象，提高服務質量，努力扭轉因新工迅速增加而導致服務規范不到位的現象。二是積極參與各項創建活動。今年，從市里到公司各項創建活動比較多。